1、先將排骨用溫水清洗乾淨，瀝乾水。
2、再將蓮藕去皮，切成塊，放水裡浸泡備用。
3、再將排骨放進壓力鍋裡，加幾片生薑。
4、再把蓮藕放排骨上面。
5、再加上鹽、料酒。
6、再加上兩碗水在裡面，蓋上壓力鍋蓋子，先大火燉煮開，再小火燉20分鐘。
7、燉好後，加上蔥花在排骨蓮藕湯，就可開吃了。
1、排骨剁小塊漂清水裡，多換幾次水，漂盡血水。
2、蓮藕兩節，蓮藕的選擇有講究：炒著吃的選藕的兩頭，俗稱“藕稍子”，最為脆嫩清甜。煨湯的藕選最中間的兩節，如圖中的粗壯肥胖，圓圓滾滾，它是生長在水中的，澱粉充足，煨出來味道粉糯香甜。
3、蓮藕削皮切滾刀塊，用少許鹽醃漬一下，目的是使藕更入味更粉糯。
4、生薑一大塊去皮用刀背拍松。這樣做，生薑的纖維鬆了，出汁比切片更多，更能發揮去腥提鮮作用。
5、排骨冷水入鍋，煮開焯水，撈出在流水下衝洗乾淨。
6、把排骨藕塊生薑下入電壓力鍋，注入適量清水，燉制45分鐘即成。
7、揭蓋，香味撲鼻而來。
8、調入適量鹽和白胡椒粉即可。湯汁甘甜醇香，排骨酥爛蓮藕香甜粉糯。
1、排骨在清水裡浸泡出血水後，冷水下鍋加少許料酒去腥，焯出血沫後撈出。
2、把切好的藕塊、排骨放進電飯煲裡，蔥姜、大棗、桂圓乾用料盒裝起來，放一些枸杞，倒入開水末過食材，按煲湯鍵燜煮兩個小時。
3、依個人口味加入少許糖、雞精和鹽就可以出鍋啦
1、排骨在清水裡浸泡出血水後，冷水下鍋加少許料酒去腥，焯出血沫後撈出。
2、把切好的藕塊、排骨放進電飯煲裡，蔥姜、大棗、桂圓乾用料盒裝起來，放一些枸杞，倒入開水末過食材，按煲湯鍵燜煮兩個小時。
3、依個人口味加入少許糖、雞精和鹽就可以出鍋啦 ...
排骨蓮藕湯的方法如下：
先將排骨用溫水清洗乾淨，瀝乾水。
再將蓮藕去皮，切成塊，放水裡浸泡備用。
再將排骨放進壓力鍋裡，加幾片生薑。
再把蓮藕放排骨上面。
再加上鹽、料酒。
再加上兩碗水在裡面，蓋上壓力鍋蓋子，先大火燉煮開，再小火燉20分鐘。
燉好後，加上蔥花在排骨蓮藕湯，就可 ...
食材：排骨500克、蓮藕250克、蔥適量、姜2片、枸杞適量、生抽少許、料酒少許、醋少許、鹽適量、雞精適量、清水適量、食用油適量、香菜適量。
做法：
1、把蓮藕去皮切片，鍋中燒開水放入蓮藕焯一分鐘，撈出過涼水後直接泡在水中
2、同樣方法將排骨焯至發白狀態，撈出過涼水瀝乾水分備用；
3、將蔥切 ...
1、排骨剁小塊漂清水裡，多換幾次水，漂盡血水。
2、蓮藕兩節，蓮藕的選擇有講究：炒著吃的選藕的兩頭，俗稱“藕稍子”，最為脆嫩清甜。煨湯的藕選最中間的兩節，如圖中的粗壯肥胖，圓圓滾滾，它是生長在水中的，澱粉充足，煨出來味道粉糯香甜。
3、蓮藕削皮切滾刀塊，用少許鹽醃漬一下，目的是使藕更入味更粉糯。
...
電砂鍋排骨藕湯材料：大排一根、蓮藕2節、生薑3片、食鹽。
電砂鍋排骨藕湯做法：
蓮藕洗乾淨，然後去皮，切成大塊，用鹽醃30分鐘；大排剁大塊淖血水後洗淨；大排和薑片入入湯煲中；大火煲開，去掉表面的浮沫；等湯清澈後放入蓮藕，大火煲開轉小火2小時；吃的時候調入食鹽即可。 ...
1、食材：藕200克，排骨500克，鹽5克，生薑10克，大蒜5克，香菜10克，味精3克，胡椒麵3克。
2、新鮮排骨斬成3釐米的節；藕洗淨用刀背拍碎成自然塊；姜蒜拍碎；香菜洗淨對半切備用。
3、將排骨在沸水中抄一下止血水，撈出和碎姜入砂鍋，小火燒開後下藕入鍋。改中火熬30分鐘，去浮末再改小火熬30分 ...
方法：排骨洗淨，焯水，用油炒一下，然後再加水燉，排骨快熟時加藕，用小火燉。
製作材料：豬排骨500克、蓮藕750克、鹽10克、胡椒粉3克、大蔥10克、姜7克。
製作流程：
1、豬排骨洗淨，剁成4釐米長的塊；
2、蓮藕擇洗乾淨，颳去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同樣在小的塊；
3、排 ...