電磁爐檢鍋電阻一般是多少

　　1、在不同環境溫度下其阻值是有區別的，電磁爐檢鍋負溫度係數熱敏電阻阻值一般是100或者200歐姆；

　　2、不同廠家所設的電阻值是不一樣的。電磁爐是利用電磁感應原理製成的，在勵磁線圈中通以交流電，產生交變磁場；

　　3、由於電磁感應效應，在鐵或不鏽鋼製成的金屬鍋中會產生渦電流，電流的焦耳熱就可以對食物進行加熱和烹飪；

　　4、這種最新的加熱方式，能減少熱量傳遞的中間環節，可大大提升制熱效率，比傳統爐具節省能源一半以上。

　　具體要求如下：

　　1、鐵質導磁性良好，平底的鍋底超過最小面積，大多數型號的不鏽鋼為不導磁或者弱導磁材質，也不能用在電磁爐上，隨著灶贈送的鍋具，鍋底大都很薄，很容易燒糊。

　　2、鍋具不可過重。電磁爐不同於磚或鐵等材料結構建造的爐具，其承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應超過5千克，而且鍋具底部也不宜過小，以使電磁爐爐面的受壓之力均勻，不要過於集中，若需要對超重超大的鍋具進行加熱時，應對鍋具另設支撐架，然後把電磁爐塞入鍋底。

　　3、電磁爐是採用磁場感應渦流加熱原理， 其利用電流透過線圈產生磁場，當磁場內之磁力透過含鐵質鍋底部時， 即會產生無數小渦流，使鍋體本身自行高速發熱，然後再加熱於鍋內食物，適用的鍋類容器有鐵系鍋，不鏽鋼鍋等。

　　電磁爐的鍋由鐵、不鏽鋼、搪瓷或者琺琅製成。

　　電磁爐用的鍋一般不可以用鋁、合金、銅、陶瓷、玻璃等材料，因為它們的分子都不是磁性分子，不能在磁場的作用下產生碰撞。磁性分子包括鐵、鈷、鎳及其所屬氧化物，因此不論什麼樣的電磁爐，所用的鍋材質上必須用不鏽鋼或鑄鐵，還可以是琺琅製品。

　　形狀上，電磁爐用鍋分了兩種：一種電磁爐只能用平底鍋，另一種平底鍋和圓底鍋都可以用。