電飯煲做蛋糕
用電飯煲做蛋糕
1、先把蛋清和蛋黃分開，把蛋清用蛋打器打散，打成像牛奶一樣白白的。
2、再把蛋黃放在麵粉裡面，麵粉大概加3杯的量，再把蛋黃攪均勻，再加上白沙糖攪均勻，自己在家用電飯煲做蛋糕再慢慢加上牛奶，慢慢攪均勻，再把攪好的蛋清放在攪好的麵粉裡面，再放電飯煲裡面，調在蒸蛋糕選項，大概半個小時後，蛋糕就蒸好了，金黃亮色的，非常漂亮，然後再把蛋糕用碟子裝起來，先用巧克力醬做好裝飾，再在中間撒上彩虹糖。
3、再在周圍倒上乳酪，再把餅壓碎，撒在上面，再撒一些糖，加一些巧克力醬制蛋糕就完成了。
怎麼用電飯煲做蛋糕
1、將蛋清和蛋黃分開，打蛋清大概15分鐘後就會變成奶油狀。
2、蛋黃放2勺糖，3勺麵粉，6勺牛奶攪拌好，倒入奶油狀蛋清攪拌均勻。
3、電飯煲按下煮飯鍵，預熱一分鐘後拿出倒入少許油於鍋內，倒入攪拌好的東西。按下煮飯鍵，兩分鐘後會自動跳到保溫檔，再按下煮飯鍵20分鐘後就做好。
橙子電飯煲做蛋糕的方法
1、準備食材：奶油乳酪300克；橙子250克；黃油100克；麵粉600克；油10克；白砂糖60克；泡打粉3克；檸檬汁5克。
2、碗中加入奶油乳酪，白沙糖，攪拌均勻。
3、然後加入雞蛋，繼續攪拌均勻，加點檸檬汁，攪拌均勻後加入黃油繼續攪拌。
4、然後加入麵粉，再加入泡打粉攪拌成糊狀。
5、電飯煲刷成油，加入細沙糖，然後放入橙子。
6、倒入麵糊，放入電飯煲中，開啟煮飯模式，蒸30分鐘。
7、倒扣出來即可。
電飯煲做蛋糕
1、準備麵粉100克、雞蛋4個、適量白糖、核桃仁、瓜子之類的乾果。
2、將雞蛋蛋白以及蛋黃分開裝入碗中，將1/3的糖放入蛋黃中攪拌均勻，再將蛋白攪拌成奶油樣的乾性泡髮狀。之後將剩餘的2/3白糖倒入蛋白中輕輕攪拌幾下，將打好的蛋白取一半的量放到蛋黃中，小心攪拌。
3、剩下的蛋白逐漸的攪拌到蛋黃中繼續 ...
電飯煲做蛋糕材料的比例是多少
1、比例為蛋、糖、面比例為2：1：1，一定要把蛋白充分打好。
2、材料：雞蛋4個，麵粉100克（其中裡面加入10克澱粉，這樣可以減少面的筋度，用蛋糕粉更好），糖100克，葡萄乾和其他香精類可以加上一小點，不加也罷。
3、把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中（這種方法能縮短攪打時間，適合於手動攪拌 ...
電飯煲做蛋糕什麼樣是熟了
判斷電飯煲蛋糕熟了的方法：在蛋糕做好之後，靜置10~20分鐘，然後從蛋糕的顏色、味道、蓬軟程度來判斷蛋糕有沒有熟。具體方法：
1、按一下蛋糕，如果蛋糕足夠的蓬鬆，軟彈則熟了。
2、用牙籤插入蛋糕中，拔出檢視牙籤有沒有被蛋液粘上，如果有就沒熟，需要再蒸一段時間。 ...
電飯煲做蛋糕的做法
1、麵粉中加入雞蛋。
2、加入糖、酵母、小蘇打。
3、接著加入一杯牛奶。
4、然後加入清水。
5、攪拌均勻。
6、和成麵糰。
7、麵糰放入盤中發酵。
8、發酵好的麵糰放入電飯煲中。
9、10分鐘即可出鍋。 ...
電飯煲做蛋糕小竅門
電飯鍋蛋糕需要注意的三點技巧：
1、裝蛋清用的碗，必須無水無油碰，打蛋器也必須無水無油。這是打發蛋白的先決條件。
2、蛋白霜和麵糊混合，不可畫圈攪拌，這樣容易導致蛋白消泡，做好的蛋糕就不蓬鬆了。
3、電飯煲啟動後，中途不要開蓋。電飯煲的品牌不一樣，其設定的程式也不一樣，“蛋糕”程式也不是所有電 ...
在家用電飯煲做蛋糕最簡單的方法
1、雞蛋3到4只、牛奶（250ml）半盒、白砂糖、普通麵粉（中筋、低筋都可以），分離蛋黃和蛋清，將其分別放到乾淨無油無水的大碗中。
2、筷子三根，將2~3湯匙的白糖加到蛋清裡，再加入一點鹽（或者幾滴醋或者幾滴檸檬汁，隨便選一樣），朝一個方向劃圈打（千萬不要換方向啊！），直到打發成硬性泡沫，也就是盆子倒 ...
用電飯煲做蛋糕怎麼做
1、碗裡打三個雞蛋。將蛋清蛋黃分離。
2、蛋黃碗裡放入紅棗酸奶，蛋糕粉或麵粉調得濃稠，上下攪拌均勻。
3、蛋清碗裡倒入半勺白醋，可以去除腥味，然後依次放入白糖，用打蛋器打發。
4、將蛋清依次倒入蛋黃裡調均勻。
5、電飯鍋裡刷少許食用油，把調好的蛋糕液倒入鍋中，燜40分鐘後再等10鍾蛋糕可以 ...