電飯煲怎麼做燉雞

　　1、把雞清洗乾淨，去掉雞頭，雞屁股。

　　2、多餘的油脂調料可根據個人口味而定，我準備了蔥，姜，蒜，花椒，料酒，老抽，醃料包。

　　3、放冰箱裡醃製四個小時左右，如果醃製時間短，怕不入味也可以料放的稍微多點。

　　4、把醃製好的三黃雞放入電飯煲裡，把醃製的湯也一塊倒進去。開鍋後燉上十分鐘後把雞翻過來在燉幾分鐘，用筷子一插很容易爛就行了

　　5、把雞撈出，晾涼用手撕開放入盤中撒點芝麻放點香菜就可以了。

　　1、把雞清洗乾淨，去掉雞頭，雞屁股。

　　2、多餘的油脂調料可根據個人口味而定，我準備了蔥，姜，蒜，花椒，料酒，老抽，醃料包。

　　3、放冰箱裡醃製四個小時左右，如果醃製時間短，怕不入味也可以料放的稍微多點。

　　4、把醃製好的三黃雞放入電飯煲裡，把醃製的湯也一塊倒進去。開鍋後燉上十分鐘後把雞翻過來在燉幾分鐘，用筷子一插很容易爛就行了

　　5、把雞撈出，晾涼用手撕開放入盤中撒點芝麻放點香菜就可以了。

　　1、把雞腿放到水中浸泡1小時，充分泡出殘血，然後撈出剔骨，再切成小塊；幹香菇放入溫水中泡發，然後去蒂，切成小塊。

　　2、鍋裡放入水，把雞塊和冷水一起加熱，水沸騰後再煮煮2到3分鐘，雞塊撈出，沖洗乾淨，鍋裡水倒掉不用。

　　3、湯鍋裡放入焯熟的雞肉，香菇，大蔥段和薑片，調入料酒，注入適量開水，水沸騰後，小火加熱30分鐘。

　　4、另起一鍋煮熟麵條，在香菇和雞肉燉足30分鐘後，調入鹽。把煮熟的麵條放入雞湯鍋裡略煮2分鐘即可，出鍋前撒上香菜和少許蔥花。