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電飯煲的使用方法

電飯煲的使用方法及功能介紹

  1、將淘洗乾淨的米和適量水放入電飯煲內鍋,左右晃動幾下,使米平攤在底部,擦乾內鍋外面的水漬後放入電飯煲外殼。

  2、用手輕輕地轉動幾下,使內膽底部與發熱板貼合,與電熱盤接觸良好。按下電飯煲手柄,蓋上鍋蓋,聽到“叭”聲為止。

  3、將電源插頭插入插座,並接通電源。按下電飯煲煮飯按鍵,指示燈亮,電飯鍋開始煮飯。

  4、飯熟時,指示燈熄滅。再過10分鐘左右,電熱盤的餘熱將飯燜透。無需保溫時,把電源線拔下,切斷電源。

用電飯煲做雞蛋羹的方法

  1、把兩個雞蛋打碎放入碗中,用筷子或者勺子,攪拌均勻,等顏色,是同一顏色即可。

  2、把火腿切成碎丁,分成兩部分,其中一部分放入雞蛋中,攪拌均勻。不過最後是沉底。

  3、加入水,期初,只是單純的放入雞蛋,發現一點兒也不嫩,後來才知道是沒有加水的原因,水不要過多,過多,蒸完後,發現裡面還是有水。

  4、加入鹽,根據自己口味加入,但是切記,攪拌均勻,要不然上層淡,下層鹹,影響食慾。

  5、電飯鍋中,加水,低於蒸籠,並且最好保證水滾起來不能淹沒蒸籠,容易造成受熱不均。

  6、把碗放入電飯鍋中,加熱,一般大概五分鐘左右,開啟,放入另一部分火腿和少量的香油,繼續加熱,直到熟。

電飯煲做肉鬆的方法

  1、瘦肉洗淨,電飯煲煮1小時;

  2、取出切小塊,放入攪拌機打碎。

  3、而後重新倒入電飯煲,加入白砂糖、生抽、食用油、雞精、食鹽。

  4、開啟加熱/保溫模式輪流交替使用,用矽膠刮刀翻炒。

  5、炒至水份幹,金黃蓬鬆即可(用手檢測狀態為捏緊鬆開不成團),放涼裝進無油無水的乾淨容器,冰箱保鮮儲存。


電飯煲的使用方法

  1、將要煮的大米洗好,倒進鍋中,然後把鍋底擦乾,再左右旋動幾下,使之與底盤充分接觸,然後蓋好鍋蓋,進行加熱。   2、如果用電飯鍋煮粥、做湯,粥滾開,應將鍋蓋開啟或半蓋,當煮好後,按鍵也不會自動上跳。這不是磁鋼限溫器的毛病,需要切斷電源,人工將按鍵拔起。   3、熱冷飯或蒸麵食時,應先將蒸板放入內鍋,加少 ...

電飯煲熬阿膠方法

  1、食材:阿膠 500g、黃酒 1000g、紅棗 500g、熟黑芝麻 500g、枸杞 250g、桂圓肉 200g、熟核桃仁 500g、蔓越莓幹 200g、冰糖 280g。   2、阿膠打碎,備用。   3、將打碎的阿膠倒入無油無水的不沾鍋內,倒入黃酒,浸泡48小時左右。   4、紅棗去核,核桃仁切碎,備用 ...

臘八粥電飯煲製作方法

  1、準備材料:糯米60克、黑米60克、紅豆50克、綠豆50克、薏米50克、麥仁50克、花生米30克、紅棗6顆。   2、所有的食材,並全部清洗乾淨。   3、電飯煲內膽中先放入綠豆和紅豆煮15鍾後再放入薏米,放入糯米,放入黑米。   4、放入麥仁和花生米。   5、最後是放入紅棗。   6、加入清水至熬粥 ...

電飯煲煮粥方法竅門

  1、不能用自來水煮。原因很簡單,自來水中含有氯,它會破壞大米中的維生素。所以說用自來水煮就不那麼營養了,當然口感也不那麼好了。   2、直接用開水來煮。原因是,大米中含有大量的澱粉,而澱粉分子不溶於冷水。當水位高於60℃時,澱粉才慢慢吸收水分變成糊狀,澱粉分子逐漸變成單糖,被人體消化和吸收。所以說,直接用 ...

電飯煲冷飯加熱功能的使用方法

  1、在熱冷飯之前先用飯勺將米飯打散開,使其在鍋底平鋪開來,另外如果冷飯較幹,可以加少許開水把冷飯攪勻,這樣熱飯的效果會更佳。蓋上改後按下冷飯加熱功能鍵,電飯煲顯示冷飯加熱即可。   2、電飯煲的“冷飯加熱”功能則透過判斷冷飯中水分的含量,設定並保持最佳的鍋底溫度加熱,使得熱出來的米飯鬆軟可口,效果無異於剛 ...

電飯煲滷雞蛋的方法

  主料:雞蛋1200克   調料:花椒15克,鹽30克,八角15克,醬油20克,大蔥30克,姜15克,草果10克,高良薑10克   做法   1、 鍋內添2000毫升水,放入調料,待水開後滾3 分鐘,做成滷湯,端下備用;   2、 雞蛋煮熟,撈出放冷水裡激一下,用筷子逐個把雞蛋皮敲破;   3、 敲破的雞蛋 ...

電飯煲鹽焗雞製作方法

  1、雞一隻、鹽焗雞粉一包、蔥兩根、姜一片、花生油適量。   2、把買回來的雞清洗乾淨,把生薑、蔥也清洗乾淨,把生薑切片。   3、把雞放在一個大盆中,把鹽焗雞粉撒在雞的身上,然後將鹽焗雞粉均勻的抹在雞的身上,塗抹均勻後放些花生油,醃製一小時【切記:要把鹽焗雞粉裡裡外外都要塗抹】。   4、在電飯鍋底層刷一 ...