1、原料:大米200克、蟹2只、蝦10只、熟玉米粒適量。佐料:鹽、薑絲、紹酒適量。
2、蝦去蝦頭,背部開刀取蝦線,用紹酒,薑絲和鹽醃一下。
3、螃蟹清洗乾淨,去掉不能食用的肺等,其中一隻拋開掰兩瓣。另外一隻取肉。
4、大米提前浸泡一下,將鍋裡的水燒開,放入浸泡好的大米煮大約30分鐘。
5、煮至30分鐘後加入熟玉米粒。接著放入處理好的螃蟹。薑絲跟螃蟹一起放入。
6、繼續煮5分鐘,然後放入蝦仁和蟹肉,蝦仁和蟹肉熟了就可以關火了。
7、最後加鹽調味,撒點蔥絲就可以食用了。
1、原料:大米200克、蟹2只、蝦10只、熟玉米粒適量。佐料:鹽、薑絲、紹酒適量。
2、蝦去蝦頭,背部開刀取蝦線,用紹酒,薑絲和鹽醃一下。
3、螃蟹清洗乾淨,去掉不能食用的肺等,其中一隻拋開掰兩瓣。另外一隻取肉。
4、大米提前浸泡一下,將鍋裡的水燒開,放入浸泡好的大米煮大約30分鐘。
5、煮至30分鐘後加入熟玉米粒。接著放入處理好的螃蟹。薑絲跟螃蟹一起放入。
6、繼續煮5分鐘,然後放入蝦仁和蟹肉,蝦仁和蟹肉熟了就可以關火了。
7、最後加鹽調味,撒點蔥絲就可以食用了。
1、原料:大米200克、蟹2只、蝦10只、熟玉米粒適量。佐料:鹽、薑絲、紹酒適量。
2、蝦去蝦頭,背部開刀取蝦線,用紹酒,薑絲和鹽醃一下。
3、螃蟹清洗乾淨,去掉不能食用的肺等,其中一隻拋開掰兩瓣。另外一隻取肉。
4、大米提前浸泡一下,將鍋裡的水燒開,放入浸泡好的大米煮大約30分鐘。
5、煮至30分鐘後加入熟玉米粒。接著放入處理好的螃蟹。薑絲跟螃蟹一起放入。
6、繼續煮5分鐘,然後放入蝦仁和蟹肉,蝦仁和蟹肉熟了就可以關火了。
7、最後加鹽調味,撒點蔥絲就可以食用了。
1、蝦蟹粥。材料:沙蝦一斤,蟹兩隻,米100g,鹽適量,香菜一根。
2、做法:沙蝦剝皮去頭留肉備用,蟹洗乾淨砍件。
3、香菜洗淨切寸短。
4、砂鍋放水燒開,放入洗淨的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁、蟹燒開,改小火燒,大火燒得時候一定要開蓋燒煮到米粘稠時,放鹽調味,關火放入香菜。