電飯鍋可以放肉一起煮飯嗎

　　家常肉米飯的做法：

　　食材：

　　肋板肉500克、大米1500克。

　　步驟：

　　1、將肉洗淨，切成1釐米左右的小塊備用；

　　2、將花椒、大料及姜用開水浸泡備用；

　　3、把米洗淨備用；

　　4、鍋內放少許食用油，將肉塊炒成八成熟，不要放水；

　　5、把米放入電飯鍋內，放適量的泡好的花椒、大料、姜水，把炒好的肉同時放入並攪拌均勻；

　　6、定時蒸制20分鐘，肉米飯即可食用。

　　注意事項：

　　1、肉塊切得不宜大；

　　2、炒肉時不要加水。

　　山藥粥和肉一起煮可煮成山藥瘦肉粥。

　　所需材料：蒸熟的大米1碗、瘦肉糜2兩、山藥1根、高湯、生抽、料酒、姜、蔥、白菜葉少許。

　　製作步驟：

　　1、取一口鍋，一半高湯一半水，加入蒸熟的大米，大火煮開，加入切成丁的山藥，轉中火；

　　2、瘦肉糜用料酒，生抽，鹽，薑末閹十幾分鍾入味；

　　3、在小鍋裡放少許水，燒開，把肉末放入鍋裡燙一下，去腥；

　　4、把肉末放入煮粥的鍋裡，一起煮，轉小火；

　　5、攪拌煮幾分鐘即可，放入鹽調味，加入蔥花和香油，即可完成。

　　不要緊的，當溫度升到保溫上限時，會自動斷電，溫度下降了又會升高，大約65攝氏度左右，電飯煲不會壞，大可放心，但是最好不要再吃裡面的東西了，很有可能會變質，對身體不好。