電飯鍋怎麼做紅燒雞翅

　　材料：雞翅若干、蔥、姜20g、鹽、雞精、花椒粉適量。

　　做法：

　　1、雞翅洗乾淨，在上面劃幾個口子，方便入味；

　　2、在電飯煲中放油，放蔥姜熗鍋，把雞翅下鍋翻炒一下；

　　3、放一點老抽（顏色深，一點就可以），在放鹽，雞精，花椒粉，翻炒一下；

　　4、 加水蓋鍋悶燉，知道雞翅燉爛，把湯汁吸收為止；

　　5、放味精出鍋。

　　1、準備材料：雞中翅7只、醬油小半碗、蒜三瓣、姜一小塊、米醋少許幾滴、十三香一勺。

　　2、首先將雞翅洗淨，在雞翅兩面都劃上幾道口子，方便入味。

　　3、然後把蒜切成碎末，薑切片，放入雞翅中。

　　4、切著倒入小半碗的醬油，不要倒半碗那麼多，當然如果你想吃鹹一點可以多放點，再放入少許米醋，用手把雞翅和調料拌勻，讓每塊雞翅都沾上調料，醃製十分鐘。

　　5、十分鐘過後，將電飯鍋加熱至鍋裡的水分燒乾，如果電飯鍋跳起可以用紙巾捏著鍋邊緣摁下去，將電飯鍋調至煮飯鍵。水分幹後把雞翅挑出來放入鍋裡稍稍煎一會兒，不用放油也行，煎至兩面有些金黃即可。

　　6、然後將醃製雞翅的調味料倒入鍋中，再加水，漫過雞翅的一半即可。接著蓋上鍋蓋，煮十分鐘後加入一小勺十三香，再煮五分鐘，等雞翅把料汁收得差不多就可以裝盤了。

　　1、用料：雞翅500g、可樂500ml、姜少許、醬油少許、料酒少許。

　　2、準備好食材，將雞翅洗乾淨。

　　3、將雞翅放入鍋中焯水。

　　4、鍋中加入少量油，用薑片塗抹均勻，將雞翅放在薑片上，防止粘鍋和去腥。

　　5、倒入可樂，要沒過雞翅。

　　6、放入醬油和料酒，蓋上電飯鍋蓋，選煮飯鍵。

　　7、等電飯鍋跳到保溫檔，可樂雞翅就做好了。