做紅燒雞翅需要多少分鐘

　　1、紅燒雞翅一般需要20分鐘就好了。

　　2、準備材料：雞翅中600克、土豆兩個。

　　3、輔料：香菇6、7朵 小香蔥適量 姜適量 蒜一瓣 花椒適量 八角3個

　　4、桂皮一片 香葉1、2片 鹽兩勺 白糖一勺 料酒老抽紅燒汁各適量。

　　5、將雞翅洗淨，醃製之前在上面劃幾道，這樣在燉的時候就會入味些；

　　6、放入料酒、薑片及少許鹽醃製5分鐘；

　　7、土豆切塊，放入碗中加清水以免變色，幹香菇加溫水發起來；

　　8、鍋燒熱，倒入適量油 放入花椒 以個人口味可加入幹辣椒炸一下；

　　9、將醃好的雞翅帶薑片及料酒一起倒入鍋內，翻炒幾下， 放八角、蒜瓣加適量的水；

　　10、水要基本淹到雞翅，再放入兩勺鹽，桂皮，香葉，香菇，加入兩勺紅燒汁 開大火將水燒沸；

　　11、燒沸後改中火慢慢燉，到30分鐘的時候將土豆塊加入，再加一大勺老抽，給雞翅上色，翻炒均勻；

　　12、再小火悶10分鐘左右，撒上小香蔥，再翻炒幾下，即可出鍋。

　　做紅燒雞翅所需材料有：雞翅、生抽、白糖、料酒、雞精、蜂蜜、蔥和姜等。

　　做法如下：

　　1、雞翅洗乾淨背面橫割兩刀，鍋裡水燒開，放兩片薑片，加點料酒，入雞翅打燒滾3分鐘撈出備用。

　　2、鍋里加熱油，加生抽先炒一下，這裡生抽只需幾十秒就可以，加入雞翅翻炒。

　　3、雞翅上色後加入白糖、料酒、水，大火燒開，中火慢慢燒到快收汁的時候加入雞精，加少許蜂蜜。

　　4、繼續收汁到理想的狀態即可，起盤，撒上蔥花。

　　1、主料：雞翅中600克，土豆兩個。

　　2、輔料：香菇6、7朵、小香蔥適量、姜適量、蒜一瓣、花椒適量、八角3個、桂皮一片香葉1、2片鹽兩勺、白糖一勺、料酒、老抽、紅燒汁。

　　3、將雞翅洗淨，醃製之前在上面劃幾道，這樣在燉的時候就會入味些。

　　4、放入料酒、薑片及少許鹽醃製5分鐘。

　　5、土豆切塊，放入碗中加清水以免變色，幹香菇加溫水發起來。

　　6、鍋燒熱，倒入適量油放入花椒以個人口味可加入幹辣椒炸一下。

　　7、將醃好的雞翅帶薑片及料酒一起倒入鍋內，翻炒幾下，放八角、蒜瓣加適量的水。

　　8、水要基本淹到雞翅，再放入兩勺鹽，桂皮，香葉，香菇，加入兩勺紅燒汁開大火將水燒沸。

　　9、燒沸後改中火慢慢燉，到30分鐘的時候將土豆塊加入，再加一大勺老抽，給雞翅上色，翻炒均勻。

　　10、再小火悶10分鐘左右，撒上小香蔥，再翻炒幾下，即可出鍋。