電飯鍋棗糕做法竅門

　　1、食材：紅棗50g、牛奶60ml、麵粉120g、食用油80ml；

　　2、大棗去核剪碎，用牛奶泡發，最好是牛奶完全被大棗吸收，雞蛋磕入碗裡放入紅糖攪勻，倒入泡發的大棗攪勻，再倒入色拉油，鹽，泡打粉再攪勻；

　　3、然後一點一點放入麵粉攪勻，事先把電飯鍋預熱，然後抹層色拉油，將麵糊放入電飯鍋，先按煮飯3-5鍾，然後保溫20分鐘，在煮飯20分鐘等涼後到處即可。

　　1、將電飯鍋的內膽清洗乾淨，裝上適量的水。

　　2、放入適量的紅糖，拿出湯圓，將湯圓放入電飯鍋的內膽。

　　3、加入紅棗和薑片，蓋上鍋蓋通上電煮到水開幾分鐘後，開啟蓋子攪拌湯圓。

　　4、待湯圓全部浮起來，湯圓皮變透明就代表湯圓熟了。

　　5、將湯圓盛出來，一碗甜美的湯圓就完成了。

　　1、先按照正常的步驟向電飯鍋裡放入二碗大米（要記得是一平碗而不是少太多或是多太多）。

　　2、準備好大黃米，這是從超市剛買回來的，顏色還行。抓少許放到電飯鍋裡與大米混在一起

　　3、然後就是正常的順序，需要投兩篇，雖然大米上寫的是免投的，但現在都習慣了，每次煮米飯都投兩遍。

　　4、投過米以後，看下面這張圖，這就是向電飯鍋裡倒米的碗（不是同一個，是一樣大小的），如果是2碗米就是4碗水，水多了就會很稀，水少了就很硬。

　　5、好了，放入水以後，就把鍋膽放到電飯鍋裡吧，然後插電，按下開頭，等著煮熟就可以吃了。