電飯鍋自制漢堡包的做法

　　主料：法棍1個、午餐肉1塊；輔料：彩椒1個、洋蔥1個、蘆筍3根；調料：鼠尾草1撮、香菜2根、黃油1塊、沙拉醬適量。

　　做法：

　　1、蘆筍去莖，洗淨，鍋內做水放入黃油，加入鹽水開後放入蘆筍略煮撈出；

　　2、將香菜洗淨，洋蔥切絲、紅彩椒切絲；

　　3、午餐肉切成大長片；

　　4、麵包切開加入午餐肉蘆筍紅綠彩椒絲，撒上鼠尾草籽，抹上沙拉醬即可。

　　1、食材準備：雞蛋6個，白糖適量，牛奶250ml，酵母粉適量，黃油適量，幹葡萄適量，紅棗適量。

　　2、將蛋清和蛋黃分離，蛋清中加入兩勺白糖，打至起泡後再加糖；

　　3、接著打，粘稠時又加入糖，直至打到像奶油的樣子待用；

　　4、將牛奶加入到蛋黃中，加入糖和麵粉和酵母粉拌勻，然後分次加入打好的蛋白攪拌均勻；

　　5、在電飯煲中塗抹上黃油，將蛋糕糊倒入鍋中，待調到保溫時，放入葡萄乾，紅棗，然後蓋上，堵住出氣孔；

　　6、大約20分鐘，然後燜幾分鐘出鍋就可以吃了。

　　1、準備兩個乾淨的盆子，必須是乾的，沒有水，沒有油；準備三個雞蛋；打蛋器一個，麵粉150克。

　　2、蛋清蛋黃分離開，放到兩個盆子裡。

　　3、蛋黃打散，加牛奶100毫升攪拌均勻。

　　4、倒入150克麵粉，1克酵母粉，繼續攪拌均勻。

　　5、用打蛋器把蛋清打發至奶油狀，打的過程中加白糖兩次，一次5克，喜歡吃甜的可以多加白糖。打蛋器拿起來，會有一個尖，這就可以啦。

　　6、把蛋黃糊倒進奶油裡，上下攪拌均勻，輕輕的攪拌。

　　7、蒸鍋加水適量，大火燒開，然後把蛋糕糊放進去，用大盤子蓋上，蓋上鍋蓋蒸。

　　8、30分鐘。關火後燜十分鐘，蒸蛋糕就做好啦，可以享受美味啦。