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電餅鐺烙肉餅的做法

電餅鐺烙肉餅的做法

  1、電餅鐺插頭通電,開啟上下兩個面的電源;兩個指示燈都亮著,正在預熱中;把和好的麵糰揪成劑子,擀開;先放上已經用鹽、味精和豆瓣醬調好味的肉糜;

  2、把韭菜末蓋在肉糜上;將皮包著餡兒封口,不必壓成餅,因為電餅鐺蓋蓋之後自然會把餅的形狀壓出來;

  3、預熱好的電餅鐺開啟蓋子,在底上倒少許油,把餅碼上;用油刷沾著油把餅朝上的一面刷上油;蓋蓋,讓電餅鐺自己工作;

  4、等到有滋滋聲傳出,能聞到餅香時,開蓋,看到餅的兩面都有些焦黃,就可以關掉電源,盛出享用了。

電餅鐺烙肉餅的做法

  1、電餅鐺插頭通電,開啟上下兩個面的電源;兩個指示燈都亮著,正在預熱中;把和好的麵糰揪成劑子,擀開;先放上已經用鹽、味精和豆瓣醬調好味的肉糜;

  2、把韭菜末蓋在肉糜上;將皮包著餡兒封口,不必壓成餅,因為電餅鐺蓋蓋之後自然會把餅的形狀壓出來;

  3、預熱好的電餅鐺開啟蓋子,在底上倒少許油,把餅碼上;用油刷沾著油把餅朝上的一面刷上油;蓋蓋,讓電餅鐺自己工作;

  4、等到有滋滋聲傳出,能聞到餅香時,開蓋,看到餅的兩面都有些焦黃,就可以關掉電源,盛出享用了。

電餅鐺魷魚的做法

  1、魷魚洗淨切成條狀。放入料酒醃製10分鐘。將料酒倒掉,放入燒烤汁醃製一會兒。

  2、蠔油和鹽調成醬汁備用。醬醃製好的魷魚平鋪,刷上調好的醬汁。

  3、電餅鐺倒油燒熱。放入魷魚,煎烤。出鍋錢撒上孜然粉,即可。

  4、魷魚的營養價值價高,膽固醇也較高,所以少放些油和鹽更加健康哦。


春餅的做法

  1、材料:500g麵粉,125g冷水,125g熱水。   2、將麵粉等分成兩份,一份用冷水和勻,一份用熱水和勻,再把兩個麵糰揉到一起,揉至光滑即可,醒30分種左右,這個時間就可以去準備夾在餅裡的菜了。   3、將醒好的麵糰分割成16個劑子。   4、把分好的劑子分別擀開成手掌大小的麵餅,在每張麵餅的一面塗 ...

烤肉簡單做法

  1、牛肉500g,五花肉300g,洋蔥1個,生菜1棵,金針菇1小把,柿子椒1個,秋葵4個,雞全翅2個,生薑末,洋蔥末,醋,番茄醬,紅糖。   2、牛肉切成片,兩面用刀背斬松,再切成小片;醃肉用料混合均勻,一半的牛肉和醃料混合,用手抓勻並多抓一會。   3、另一半牛肉不用醃製,一會吃孜然味的。   4、五花 ...

薄餅的做法

  1、食材:麵粉200g,小蔥花切滿一盤,雞蛋準備10個,食用油適量,食用鹽適量,酵母適量。   2、取適量的麵粉,放入乾淨的盆內。加入冷水用筷子攪拌至漿糊狀。使得麵粉無干團,也就是沒有乾的疙瘩。這裡稀或者稠要應個人的食用需求了。   3、加入酵母,繼續攪拌,差不多攪拌3分鐘左右。用保鮮膜封上。如果四天氣比 ...

烤魚的做法

  電餅鐺是個神器,它能做的美食真是數不勝數,今天我來教大家用電餅鐺烤魚   鯉魚洗淨,去鱗,去除內臟,   去腥線,一定要慢慢拉出來,不然很容易斷   把魚剖成兩半,很多人不會剖開,其實也沒什麼訣竅,刀夠快就可以了;)   抹上鹽、蔥薑蒜末、料酒、海鮮醬油、白糖,醃十五分鐘   電餅鐺預熱,抹油,放入醃好的 ...

魷魚的做法

  1、魷魚洗淨切成條狀。放入料酒醃製10分鐘。將料酒倒掉,放入燒烤汁醃製一會兒。   2、蠔油和鹽調成醬汁備用。醬醃製好的魷魚平鋪,刷上調好的醬汁。   3、電餅鐺倒油燒熱。放入魷魚,煎烤。出鍋錢撒上孜然粉,即可。   4、魷魚的營養價值價高,膽固醇也較高,所以少放些油和鹽更加健康哦。 ...

發麵怎麼做

  食材:麵粉1公斤、洋蔥一個鹽、麻辣粉適量。   製作步驟:   1、1公斤面發好,分成4份,每份加入些許洋蔥碎、鹽、麻辣粉。   2、將麵糰揉好,等待使用。   3、另外一個擀成電餅鐺大小,放入熱好的盤中。   4、選擇烙上4分鐘。   5、餅子翻過來,蓋上蓋子,這次只用下層加熱。   6、時間到,餅子完 ...

包子的技巧

  1、主料:包子適量。   2、電餅鐺刷少許油,預熱電餅鐺。   3、放入包子,小火煎,包子有時間的時候多包一點,放冰箱冷凍,早上吃的時候拿出來,省時方便。   4、底部焦黃後翻面繼續煎至正面焦黃。   5、配上稀飯,或者豆漿,方便快捷的早飯就做好了。 ...