1、將適量的酵母粉用37℃左右的熱水衝開,攪拌均勻,倒入麵粉之中,將麵粉和成團,然後將麵糰用保鮮袋裝好,放入盆中,在周圍倒入37℃左右熱水,使麵糰快速發酵。
2、待麵糰發酵好之後,將其在案板上揉成光滑的麵糰,均分為3塊。
3、將任意一塊小麵糰用手揉成麵餅,過程中加入少量植物油。
4、將揉好的麵餅放入電餅鐺內,選好檔位,蓋上蓋子,加熱,中間過程中不忘將麵餅翻一翻。
5、一段時間後,香酥可口的白吉饃就做好。
1、將適量的酵母粉用37℃左右的熱水衝開,攪拌均勻,倒入麵粉之中,將麵粉和成團,然後將麵糰用保鮮袋裝好,放入盆中,在周圍倒入37℃左右熱水,使麵糰快速發酵。
2、待麵糰發酵好之後,將其在案板上揉成光滑的麵糰,均分為3塊。
3、將任意一塊小麵糰用手揉成麵餅,過程中加入少量植物油。
4、將揉好的麵餅放入電餅鐺內,選好檔位,蓋上蓋子,加熱,中間過程中不忘將麵餅翻一翻。
5、一段時間後,香酥可口的白吉饃就做好。
1、原料準備:雞翅中12只,大蔥半根,薑片適量,燒烤醬適量,燒烤料適量,鹽適量,生抽適量。
2、雞翅冷水下鍋,加料酒薑片大火煮開,沸騰三分鐘,筷子可以扎通雞翅即可。
3、過冷水,瀝乾水分,兩面各劃三刀。
4、加蔥,姜,生抽,燒烤醬,燒烤料,(沒有可用十三香或五香粉代替),鹽少放一點。
5、讓雞翅每一面都沾上醬料,如果想要更入味可以延長醃製時間。
6、電餅鐺預熱後煎至兩面微焦,盛出食用。
1、食材:板栗600克、麵粉1勺、清水1大碗;
2、首先準備600克的板栗,倒入大碗中,加1勺麵粉,1大碗清水,麵粉可以吸附板栗表面的汙垢,這樣清洗的話會更乾淨一些,用麵粉清洗乾淨後再放入清水中洗一遍,現在板栗就清洗乾淨了;
3、然後將它放到砧板上開口,想要自己做的板栗和外面賣的一樣好剝殼,下面這一步可別忽略掉哦,我們只要用刀在板栗上劃一個口子,像這樣就可以了,劃口子的時候一定要注意安全哦,板栗全部劃好後裝入碗中;
4、然後準備一個電餅鐺,不用刷油,直接將板栗放進去,加一點點的清水,水量大概是板栗的四分之一就可以了,然後蓋上蓋子上下盤開火,燜6分鐘左右就可以出鍋了;
5、我們開蓋看一下,一顆顆板栗都笑開了口,和外面賣的一樣漂亮,如果你的板栗比較大顆,不太容易熟的話,可以再加少許的清水,繼續燜個幾分鐘就可以了;
6、板栗這樣做,是不是簡單又快手呢,而且看起來和外面賣的一樣,如果你喜歡吃甜的,最後可以加點糖翻炒一下,其實不加糖的板栗也非常的好吃,香甜又綿軟,保留了板栗原本的香氣,比外面賣的炒板栗還香!