1、麵粉，加入小蘇打，冷水和麵軟些，蓋蓋醒發20分鐘。
2、將麵糰擀麵皮，越薄越好，均勻撒鹽，再擀一下。
3、麵皮刷油，捲成長卷，邊抻拉邊卷更薄。
4、卷好切小段。
5、電餅鐺加熱後上下都刷油。
6、將每個小卷子段拉抻擰麻花狀放入電餅鐺迅速蓋蓋定型，蓋蓋煎至兩面金黃色。
7、出鍋了，小黃嘎又脆又香。
1、麵粉，加入小蘇打，冷水和麵軟些，蓋蓋醒發20分鐘。
2、將麵糰擀麵皮，越薄越好，均勻撒鹽，再擀一下。
3、麵皮刷油，捲成長卷，邊抻拉邊卷更薄。
4、卷好切小段。
5、電餅鐺加熱後上下都刷油。
6、將每個小卷子段拉抻擰麻花狀放入電餅鐺迅速蓋蓋定型，蓋蓋煎至兩面金黃色。
7、出鍋了，小黃嘎又脆又香。
1、魷魚洗淨切成條狀。放入料酒醃製10分鐘。將料酒倒掉，放入燒烤汁醃製一會兒。
2、蠔油和鹽調成醬汁備用。醬醃製好的魷魚平鋪，刷上調好的醬汁。
3、電餅鐺倒油燒熱。放入魷魚，煎烤。出鍋錢撒上孜然粉，即可。
4、魷魚的營養價值價高，膽固醇也較高，所以少放些油和鹽更加健康哦。
1、材料：500g麵粉，125g冷水，125g熱水。
2、將麵粉等分成兩份，一份用冷水和勻，一份用熱水和勻，再把兩個麵糰揉到一起，揉至光滑即可，醒30分種左右，這個時間就可以去準備夾在餅裡的菜了。
3、將醒好的麵糰分割成16個劑子。
4、把分好的劑子分別擀開成手掌大小的麵餅，在每張麵餅的一面塗 ...
1、牛肉500g，五花肉300g，洋蔥1個，生菜1棵，金針菇1小把，柿子椒1個，秋葵4個，雞全翅2個，生薑末，洋蔥末，醋，番茄醬，紅糖。
2、牛肉切成片，兩面用刀背斬松，再切成小片；醃肉用料混合均勻，一半的牛肉和醃料混合，用手抓勻並多抓一會。
3、另一半牛肉不用醃製，一會吃孜然味的。
4、五花 ...
1、食材：麵粉200g，小蔥花切滿一盤，雞蛋準備10個，食用油適量，食用鹽適量，酵母適量。
2、取適量的麵粉，放入乾淨的盆內。加入冷水用筷子攪拌至漿糊狀。使得麵粉無干團，也就是沒有乾的疙瘩。這裡稀或者稠要應個人的食用需求了。
3、加入酵母，繼續攪拌，差不多攪拌3分鐘左右。用保鮮膜封上。如果四天氣比 ...
1、主料：小土豆500克、孜然粉一勺、孜然粒一勺、十三香一勺、辣椒粉一勺、蔥花適量、橄欖油適量、鹽適量、生抽適量、白糖適量
2、將小土豆洗乾淨後煮至熟透。涼水沖洗，剝皮備用。
3、電餅鐺燒熱，倒入橄欖油將小土豆放入。
4、略煎至少許焦黃，倒入孜然粉、孜然粒、十三香、辣椒粉。
5、調入適量鹽 ...
電餅鐺是個神器，它能做的美食真是數不勝數，今天我來教大家用電餅鐺烤魚
鯉魚洗淨，去鱗，去除內臟，
去腥線，一定要慢慢拉出來，不然很容易斷
把魚剖成兩半，很多人不會剖開，其實也沒什麼訣竅，刀夠快就可以了；）
抹上鹽、蔥薑蒜末、料酒、海鮮醬油、白糖，醃十五分鐘
電餅鐺預熱，抹油，放入醃好的 ...
1、魷魚洗淨切成條狀。放入料酒醃製10分鐘。將料酒倒掉，放入燒烤汁醃製一會兒。
2、蠔油和鹽調成醬汁備用。醬醃製好的魷魚平鋪，刷上調好的醬汁。
3、電餅鐺倒油燒熱。放入魷魚，煎烤。出鍋錢撒上孜然粉，即可。
4、魷魚的營養價值價高，膽固醇也較高，所以少放些油和鹽更加健康哦。 ...
電餅鐺幹煎帶魚的做法：
材料：帶魚2條，油適量，鹽適量、姜適量，胡椒粉適量。
做法：
將帶魚洗淨，姜切薄片。將帶魚用薑片、鹽和胡椒粉醃製兩小時入味。電餅鐺預熱，然後刷一層油，再放入帶魚。煎至帶魚兩面金黃後撒上適量鹽和胡椒粉，盛出後即可食用。 ...