1、在剝提子皮的時候，從提子的底部向上撕，能夠完全的除去果皮。這是由於提子皮是分幾層的，越接近頂部的部位，果皮的層數就越少，所以可以從皮層最厚的底部開始剝。
2、將提子先放在冰箱的冷凍室內，放置4小時，取出後將凍住的提子在常溫水裡放置4-5秒，然後在剝提子皮。
3、將提子放在熱水中浸泡一下，也可以讓提子剝皮變得比較容易一下。
4、使用專門的提子剝皮器來剝皮。
1、在剝提子皮的時候，從提子的底部向上撕，能夠完全的除去果皮。這是由於提子皮是分幾層的，越接近頂部的部位，果皮的層數就越少，所以可以從皮層最厚的底部開始剝。
2、將提子先放在冰箱的冷凍室內，放置4小時，取出後將凍住的提子在常溫水裡放置4-5秒，然後在剝提子皮。
3、將提子放在熱水中浸泡一下，也可以讓提子剝皮變得比較容易一下。
4、使用專門的提子剝皮器來剝皮。
1、熱水浸泡。將生栗子洗乾淨後放到器皿中，加少許的精鹽，然後放入開水蓋上蓋子進行浸泡。約5分鐘後將栗子取出用刀子切開，慄皮很容易脫落。
2、冰箱冷凍。將生栗子洗淨煮熟，放置冷卻後，再放入冰箱冷凍兩小時左右，再次拿出時很容易將殼肉分離。
3、微波爐加熱。將生栗子依個用剪刀把外殼剪開，然後放入微波爐中高溫加熱30秒後，裡面殼衣和肉就會自動脫離。但需要注意的是，放微波爐前一定要將栗子剪開，否則會引起微波爐故障。
4、日光暴曬。如果不急著吃的話，建議把買來的生栗子直接放在大太陽下暴曬一天左右，來收的時候會發現栗子殼都會開裂，取慄肉非常的方便。
5、筷子攪拌。將生栗子用刀切成兩瓣去殼，然後直接放入盆中，加入開水沒過生栗子進行浸泡半個小時，再用筷子攪拌，這時就會發現栗子的皮與慄肉已經脫離開了。
6、熱脹冷縮。先用刀將生栗子的外殼剝除，然後放入沸開中煮3-5分鐘後撈出又馬上放入冷水中浸泡幾分鐘，這樣不但剝慄衣容易，而且味道也不變。
1、去火的水果有很多，比如梨子、柚子等水果都具有明顯的清心降火的作用。
2、想要降火最好吃富含維生素c的食物，可以降火的水果還有雪梨、西瓜、火龍果等。對於肺火旺者最好吃柚子降火效果較快；如果口舌生瘡者最好吃西瓜，更有利於去火。其中最推薦吃的水果為山竹，山竹性寒，最適宜下火用，還可以吃菠蘿、梨子、草莓、香蕉、柿子、蘋果等水果，這些水果都有一定的去火的作用；同時平時也要注意飲食清淡，多喝水。