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霍霍粥的做法

霍霍粥的做法

  1、小蔥切末,蒜切末。

  2、鍋中放少許食用油,七分熱。

  3、放入碎蔥末的四分之一份,放入薑片。

  4、土豆奔成小塊,放入鍋中翻炒。

  5、加入十三香,和醬油一小勺。炸出香味。

  6、放水,大火煮,至土豆爛熟。

  7、土豆熟後加入米飯繼續煮。

  8、加入食鹽,倒入半勺生抽,喜歡鮮味的可放入一點雞精或味精 但我個人喜歡食物本身的味道,家裡沒有這些調料。熬至粥粘稠,關火,放入蔥末,和蒜末,喜歡香菜的可加香菜末。完成!

堅果粥做法竅門

  1、養生堅果粥的做法圖解11.煮開的水,放江米,江米的量自己估算,看個人,喜歡喝稠點還是稀點,大火煮10分鐘。

  2、養生堅果粥的做法圖解22.放芝麻,芝麻和江米的比例1:1,我喜歡喝香點的,這個跟個人口味而定,滴入兩滴香油,文火煮40分鐘。

  3、養生堅果粥的做法圖解33.煮粥的時候可以開始準備炸一小把花生米,放涼,把花生皮搓掉,否則會影響美觀,和瓜子仁一起放蒜乆裡搗碎,小碗乘出,待用。

  4、養生堅果粥的做法圖解44.文火40分鐘後粥就成了,撒上一把花生瓜子碎,這好喝的!沒誰了!如果喜歡喝甜的,可以適量加糖。

求魚蓉粥做法

  食材:珍珠米,鱸魚,生菜,小香蔥,香菜,花生米,油條,姜,雞蛋,芝麻油,鹽,雞粉。

  1、先把米洗淨,鍋內儘量多放水,選擇煮飯開始煮飯。

  2、把蔥姜香菜切碎,生菜切絲,油條切薄片待用。

  3、把雞蛋攪拌均勻倒入燒熱的油鍋內拿起鍋攤平雞蛋,待蛋餅成型後取出切絲待用。

  4、把魚洗淨,切幾根薑絲灑在魚身上,然後放在鍋裡蒸10分鐘即可。

  5、把蒸熟魚端出來去刺挑出魚肉,再把挑好的魚肉放入煮好的米飯裡,如果米飯幹可以再加一些水,這樣等一下容易攪拌。

  6、然後放入料理機打碎成糊狀,1分鐘左右。

  7、把打好的魚蓉粥倒入需要煮粥的鍋裡,這時可以按照自己的選擇加入適量的水。

  8、小火煮至粥差不多濃稠時,可以放入適量的姜。再加入少許的鹽和雞粉攪拌一下,蓋上鍋悶10分鐘後加入生菜絲就可以出鍋了。


海蜇做法

  1、將海蜇皮漂洗乾淨,切成細絲;大米淘洗乾淨,備用。   2、將海蜇切細絲,洗淨,入八成熱水中焯過,撈出,放入涼開水中過涼,擠淨水分,放入盤內。   3、花椒和蔥分別剁成細末,放入碗內,加入香油、精鹽、味精及20克涼開水調勻,澆在海蜇絲上即成。 ...

做法

  用料:白藜麥半碗、純牛奶適量、蜂蜜適量。   做法:   1、準備好白藜麥和牛奶。   2、在鍋中加入少量的水,煮開之後倒入白藜麥。   3、白藜麥煮10分鐘,就煮好了。瀝乾水分。   4、加入蜂蜜。   5、攪拌均勻即可。 ...

麵糊菜做法竅門

  1、用料:青菜、洗面筋剩下的麵粉水、鹽適量、自制味精適量。   2、青菜切碎放入油鍋煸炒;   3、加入麵糊,先大火,不斷攪拌,粘稠了就可以,加入鹽和味精就可以了。   4、注意:洗剩下的麵粉水在水裡一煮就會變得很濃稠,記得及時攪拌,要不然會結塊成了麵疙瘩。 ...

潮汕海參做法

  1、食材:米飯,海參,蝦皮,青菜,胡蘿蔔,雞蛋。炒鍋中抹薄油,蛋液打散入鍋,中小火轉鍋攤成薄蛋餅,出鍋切絲   2、同一鍋,加入足量水燒開,倒入熟米飯,攪散,中火煮兩分鐘;   3、海參,胡蘿蔔,青菜切碎丁,先將海參,胡蘿蔔碎加入粥裡煮三分鐘,然後放蝦皮,青菜碎,煮一分鐘後,加少量醬油,鹽,香油調味.; ...

蝦仁菠菜做法

  1、把新鮮的波菜洗淨,熱水燙一下,除去草酸。   2、大米洗淨,用水泡10分鐘。   3、鮮蝦去頭去殼,洗淨切丁,菠菜切細丁,備用。   4、用砂鍋、高壓鍋、或者電飯煲也行。米下鍋,大火煮開,調小火,煮粥。   5、待粥粘稠,再放入鮮蝦,菠菜再煮1-2分鐘,加入鹽、蔥花即可。 ...

冰鎮八寶做法圖解

  1、材料:超市買的配好的八寶粥米,水,白糖。   2、事先將淘洗好的八寶米泡上幾個小時;   3、在電飯煲裡放入適當的水和八寶米,按煮飯鍵等待粥煮好。   4、將煮好的粥盛到碗裡,放上一些白糖,白糖的量根據自己的口味來。攪拌均勻,在冰箱放上一段時間即可。 ...

大米紅薯做法步驟

  1、食材:大米100g,紅薯1根。   2、大米洗淨,用冷水浸泡30分鐘,撈出瀝乾水。   3、把紅薯,洗淨,去皮,切小方塊。   4、浸泡過的大米撈出放鍋裡,切好的紅薯也放入鍋裡,加入8碗清水。要用冷水,千萬別用熱水。蓋上蓋子,按煮粥鍵,大約30分鐘即可。   5、煮好的粥,不要馬上開蓋,要燜10分鐘, ...