1、小蔥切末,蒜切末。
2、鍋中放少許食用油,七分熱。
3、放入碎蔥末的四分之一份,放入薑片。
4、土豆奔成小塊,放入鍋中翻炒。
5、加入十三香,和醬油一小勺。炸出香味。
6、放水,大火煮,至土豆爛熟。
7、土豆熟後加入米飯繼續煮。
8、加入食鹽,倒入半勺生抽,喜歡鮮味的可放入一點雞精或味精 但我個人喜歡食物本身的味道,家裡沒有這些調料。熬至粥粘稠,關火,放入蔥末,和蒜末,喜歡香菜的可加香菜末。完成!
1、小蔥切末,蒜切末。
2、鍋中放少許食用油,七分熱。
3、放入碎蔥末的四分之一份,放入薑片。
4、土豆奔成小塊,放入鍋中翻炒。
5、加入十三香,和醬油一小勺。炸出香味。
6、放水,大火煮,至土豆爛熟。
7、土豆熟後加入米飯繼續煮。
8、加入食鹽,倒入半勺生抽,喜歡鮮味的可放入一點雞精或味精 但我個人喜歡食物本身的味道,家裡沒有這些調料。熬至粥粘稠,關火,放入蔥末,和蒜末,喜歡香菜的可加香菜末。完成!
1、養生堅果粥的做法圖解11.煮開的水,放江米,江米的量自己估算,看個人,喜歡喝稠點還是稀點,大火煮10分鐘。
2、養生堅果粥的做法圖解22.放芝麻,芝麻和江米的比例1:1,我喜歡喝香點的,這個跟個人口味而定,滴入兩滴香油,文火煮40分鐘。
3、養生堅果粥的做法圖解33.煮粥的時候可以開始準備炸一小把花生米,放涼,把花生皮搓掉,否則會影響美觀,和瓜子仁一起放蒜乆裡搗碎,小碗乘出,待用。
4、養生堅果粥的做法圖解44.文火40分鐘後粥就成了,撒上一把花生瓜子碎,這好喝的!沒誰了!如果喜歡喝甜的,可以適量加糖。
食材:珍珠米,鱸魚,生菜,小香蔥,香菜,花生米,油條,姜,雞蛋,芝麻油,鹽,雞粉。
1、先把米洗淨,鍋內儘量多放水,選擇煮飯開始煮飯。
2、把蔥姜香菜切碎,生菜切絲,油條切薄片待用。
3、把雞蛋攪拌均勻倒入燒熱的油鍋內拿起鍋攤平雞蛋,待蛋餅成型後取出切絲待用。
4、把魚洗淨,切幾根薑絲灑在魚身上,然後放在鍋裡蒸10分鐘即可。
5、把蒸熟魚端出來去刺挑出魚肉,再把挑好的魚肉放入煮好的米飯裡,如果米飯幹可以再加一些水,這樣等一下容易攪拌。
6、然後放入料理機打碎成糊狀,1分鐘左右。
7、把打好的魚蓉粥倒入需要煮粥的鍋裡,這時可以按照自己的選擇加入適量的水。
8、小火煮至粥差不多濃稠時,可以放入適量的姜。再加入少許的鹽和雞粉攪拌一下,蓋上鍋悶10分鐘後加入生菜絲就可以出鍋了。