霸王花煲湯教程
霸王花煲湯教程
1、主料:霸王花20克、豬骨頭500克。
2、輔料:薑片10克、小蔥1根、紅棗4個、料酒10克、鹽2克。
3、溫水清洗霸王花,浸泡10分鐘。
4、豬骨頭冷水入鍋,焯水去肉沫。
5、鍋中放豬骨肉,小蔥,薑片,紅棗,料酒,鹽,霸王花,溫水。
6、大火煮沸轉小火煲2小時即可使用。
魚煲湯教程
1、準備材料:鯽魚1條,冬瓜150克,薏米50克,鹽適量。
2、鯽魚去鱗去內臟,清洗乾淨。
3、冬瓜洗淨,去瓤去皮,切成大塊。
4、薏米洗淨後放入水中,浸泡1小時。
5、砂鍋置火上,倒入適量清水,把鯽魚和薏米放入鍋中,大火煮開後轉小火煮1小時,加冬瓜塊繼續煮20分鐘,加鹽調味即可。
霸王花煲湯的做法
1、霸王花用清水泡洗乾淨,瀝乾水份切段。
2、洗淨無花果、蜜棗和南北杏。
3、豬踭肉洗淨,氽水切大塊。
4、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉文火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。
5、霸王花有很多名稱:劍花、霸王鞭、量天尺、風雨花等。因其花冠碩大,怒放得無所顧忌,人們為其氣勢所震撼,讚美它為“霸王花”。
霸王花煲湯有什麼禁忌
1、霸王花煲湯的禁忌主要是由於霸王花偏寒涼,對人體會造成一定的損傷。孕婦、經期的女性不適合飲用,以免對胎兒造成影響以及女性產生腹痛等不良的症狀,甚至會引起經期女性出現體內瘀血過多、痛經。
2、還有平時體寒的人,比如平時食物不消化而且肚子總疼,得到溫暖的時候疼痛會減輕的人,這些平時體寒而且還有溼邪、痰邪 ...
霸王花煲湯的做法大全
1、做法一。原料:霸王花2朵,肋骨2大段,蜜棗6-7個。做法:將霸王花洗淨,可按花瓣撕開;將肋骨洗淨斬斷成一小段;清水放入霸王花、肋骨料,水沸後放入蜜棗,改用中火煲約2小時,放入用鹽調味。
2、做法二。材料:豬排骨300克(斬件).輔料:霸王花:50克,豬裡脊200克切小塊,杏仁25克,蜜棗六隻。調料 ...
海馬煲湯教程
1、準備材料:海馬4只,蜜棗2顆,瘦肉300克,薑片3片。
2、瘦肉洗淨切小塊,飛水並再次沖洗乾淨。
3、把海馬剁成小塊。
4、燉盅洗淨,放入瘦肉粒,海馬粒,蜜棗,薑片。
5、加水至燉盅9分滿。
6、準備一大鍋水,把燉盅放在水中的蒸架上。
7、蓋上鍋蓋大火燒開水後,改中火慢燉3個小 ...
霸王花煲湯需要注意事項
1、一般認為鮮品寒性較重,蒸過曬乾後,寒性大減近於清涼,加上花有花期,因此煲湯或藥用,多用乾花;
2、除了煲豬肉,還可用來煲豬骨、豬舌、水魚和鯪魚等;
3、如果覺得霸王花不夠新鮮或想徹底除去塵垢,可清洗後用將開的水燙一下,再煲湯;
4、用豬踭肉配霸王花,因為霸王花屬“瘦物”,需要吸油,湯才香滑 ...
霸王花煲湯的做法
1、霸王花用清水泡洗乾淨,瀝乾水份切段。
2、洗淨無花果、蜜棗和南北杏。
3、豬踭肉洗淨,氽水切大塊。
4、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉文火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。
5、霸王花有很多名稱:劍花、霸王鞭、量天尺、風雨花等。因其花冠碩大,怒放得無所顧忌,人們為其氣勢所震撼 ...
霸王花跟什麼煲湯最好
1、背脊骨斬塊洗淨。
2、鍋裡放適量水放入備好的骨頭大火焯取泡沫洗淨。
3、霸王花用溫水泡軟洗淨備用。
4、胡蘿蔔切塊備用。
5、取砂鍋放入骨頭霸王花生薑放入水大火燒開轉小火煲一個鐘。
6、放入胡蘿蔔大棗繼續在煲一個鐘放少許鹽即可。 ...
霸王花湯怎樣煲湯
一、所需食材:
1、幹霸王花50克;
2、豬骨頭500克;
3、蜜棗2-3顆;
4、鹽適量。
二、具體步驟:
1、將幹霸王花用清水浸軟,並洗淨;
2、將豬骨頭洗淨,並焯水;
3、將適量清水放入煲內,並放入豬骨頭、霸王花、蜜棗;
4、將火候調到最大,待水煮開後,轉小火煲1 ...