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霸王花煲湯的做法

霸王花煲湯的做法

  1、霸王花用清水泡洗乾淨,瀝乾水份切段。

  2、洗淨無花果、蜜棗和南北杏。

  3、豬踭肉洗淨,氽水切大塊。

  4、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉文火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。

  5、霸王花有很多名稱:劍花、霸王鞭、量天尺、風雨花等。因其花冠碩大,怒放得無所顧忌,人們為其氣勢所震撼,讚美它為“霸王花”。

霸王花煲湯的做法大全

  1、做法一。原料:霸王花2朵,肋骨2大段,蜜棗6-7個。做法:將霸王花洗淨,可按花瓣撕開;將肋骨洗淨斬斷成一小段;清水放入霸王花、肋骨料,水沸後放入蜜棗,改用中火煲約2小時,放入用鹽調味。

  2、做法二。材料:豬排骨300克(斬件).輔料:霸王花:50克,豬裡脊200克切小塊,杏仁25克,蜜棗六隻。調料:料酒10克,薑末10克,精鹽,味精少許。做法:霸王花用清水浸軟,洗淨。排骨、肉入開水鍋中,滴料酒,入薑末,焯1----2分鐘.取出洗淨,移入瓦鍋。加清水一杯半。杏仁、蜜棗洗淨。燉排骨,水開改文火.40分鐘後,放霸王花,杏仁、蜜棗.10分鐘後,入鹽,味精,拌勻.片刻即成。

  3、做法三。材料:烏雞半隻、、霸王花幹(50克)、泡發枸杞(5克)、陳皮(2小塊)、姜(2片)。調料:鹽(1/2湯匙)。做法:烏雞斬去頭和趾尖洗淨,放入沸水中氽燙15秒,撈起瀝乾水。霸王花用清水浸泡1小時,衝淨後撕成幾瓣;姜切成片,枸杞用水泡發,陳皮用水泡軟,颳去白瓤。湯鍋內注入6碗清水,依次放入薑片、霸王花、烏雞、枸杞和陳皮拌勻。加蓋大火煮至沸騰,改小火燜煮60分鐘。加入1/2湯匙鹽調味,即可出鍋。

霸王花煲湯的做法

  1、霸王花用清水泡洗乾淨,瀝乾水份切段。

  2、洗淨無花果、蜜棗和南北杏。

  3、豬踭肉洗淨,氽水切大塊。

  4、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉文火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。

  5、霸王花有很多名稱:劍花、霸王鞭、量天尺、風雨花等。因其花冠碩大,怒放得無所顧忌,人們為其氣勢所震撼,讚美它為“霸王花”。


海底椰做法與功效

  1、材料:海底椰乾片20克,土雞半隻約300克,枸杞10克,姜2片,蔥2棵   2、海底椰用溫水泡上,枸杞洗淨。土雞斬成小塊,焯水,洗去血汙,瀝乾水。蔥切大段。   3、所有材料放入瓦煲中,注入清水、加幾滴紹酒,大火燒開後轉小火煲2小時。   4、取掉蔥,下鹽調味,續煲半小時即可。如果是用紫砂鍋則需要高火 ...

豬肋骨做法

  1、豬肋骨洗乾淨,鍋裡放水,把排肋倒入鍋中焯一下。   2、把豬肋骨倒入盆中洗乾淨,放入高壓鍋內。   3、加入適量的鹽,醬油,料酒。   4、加入生薑,大蒜頭。   5、最後加入適量的水,壓上高壓鍋蓋開火煮25分鐘左右就好了。   6、豬肋骨湯就做好了,排骨咬一口鬆軟,味道鮮美。 ...

海馬做法大全

  海馬是一種營養價值極高的名貴藥材,素有“南方海馬,北方人參”之說。用來煲湯,特別適合體質虛弱的人喝,可以強身健體,提高身體的免疫力。   準備材料:海馬4只,蜜棗2顆,瘦肉300克,薑片3片。   瘦肉洗淨切小塊,飛水並再次沖洗乾淨。   把海馬剁成小塊。   燉盅洗淨,放入瘦肉粒,海馬粒,蜜棗,薑片。 ...

金鼓魚做法

  1、準備蔥段和薑片。   2、金鼓魚斬塊洗淨後瀝乾水分,先加入白酒拌勻再加入鹽,蔥姜拌勻包上保鮮膜醃製入味(8小時)。   3、金絲芥洗淨,加入2克鹽揉至變色靜置4小時,之後洗淨擠幹水分後切碎。   4、鍋內倒入清水,把餘下的蔥姜加入蓋上大火燒開。   5、先把金鼓魚魚塊加入,加入料酒,撇清泡沫後蓋上大火 ...

竹絲雞做法

  1、烏雞切大塊,用清水泡上,反覆換水沖洗,一定要去除多餘的血水。   2、烏雞切大塊,用清水泡上,反覆換水沖洗,一定要去除多餘的血水。   3、砂鍋中加入溫熱水,下入烏雞,花旗參片,料酒(如果想喝湯色發白的那種全程大火,如果想喝清湯,小火慢煲湯,最長不要超過三個小時)。   4、中途放紅棗,快關火時候加枸 ...

海馬做法大竅門

  1、海馬4只,蜜棗2顆,瘦肉300克,薑片3片。   2、瘦肉洗淨切小塊,飛水並再次沖洗乾淨。   3、把海馬剁成小塊。燉盅洗淨,放入瘦肉粒,海馬粒,蜜棗,薑片。   4、加水至燉盅9分滿。準備一大鍋水,把燉盅放在水中的蒸架上。   5、蓋上鍋蓋大火燒開水後,改中火慢燉3個小時左右即可。   6、燉好後就 ...

桑葚做法

  1、水煮開,放入桑葚罐頭略再煮開,盛入杯中。   2、待溫熱時,將檸檬片或檸檬汁放入杯裡,略攪,若味道需濃些的,可再舀入幾調羹桑椹汁調勻即可飲用,桑椹粒一定要嚼碎吃掉(其為精華部分)。   3、“美白桑葚湯”具有美白的功效。每天1杯,3個月後,肌膚細膩,黑斑漸淡,粉刺消失。 ...