靈芝燉花膠怎麼弄

　　1、食材：靈芝一指寬、花膠25克、紅棗適量、桂圓適量、雞半隻、姜適量。

　　2、花膠冷水泡發（5、6小時以上），滾水稍微i焯燙一下，切成小段。

　　3、豬骨或雞，用水焯，撈出後，用清水沖洗一下。

　　4、靈芝、紅棗幾顆、桂圓幾顆、薑片、豬骨、花膠一起放入燉鍋，隔水燉3小時；燉好後放入少許鹽調味即可。

　　1、材料：花膠40g；鮮鮮奶500ml；薑片適量；冰糖適量。材料：花膠40g；鮮鮮奶500ml；薑片適量；冰糖適量。

　　2、花膠提前泡發，然後鍋裡燒熱水，下薑片和料酒煮開，把花膠焯水變軟後撈起；

　　3、剪或切成花膠絲；

　　4、把花膠絲和薑片一起放入燉盅；

　　5、加入約七八分滿的鮮鮮奶；

　　6、按電子燉盅說明，在外圍也加入適量開水；

　　7、蓋好蓋子，燉約3小時左右（如果是加熱好的鮮奶，可以燉2-2.5個小時，適量縮短時間）；

　　8、差不多好的時候加入冰糖，燉化即可。

　　1、材料：銀耳5克、蓮子20顆、花膠20克、冰糖適量。

　　2、花膠放入清水中，冷藏浸泡一夜。（整個的可以蒸幾分鐘，再浸泡，泡好剪小。）

　　3、銀耳放入清水泡發，去除根部，洗乾淨撕小。

　　4、蓮子洗乾淨去芯。

　　5、把銀耳、蓮子、花膠放入燉盅，加水燉3小時。

　　6、時間剩下最後20分鐘左右加入冰糖，等待燉煮結束即可。