青口可以和佛手瓜一起做湯，把佛手瓜替換成絲瓜、白瓜、青瓜等都可以，具體做法如下：
1、準備食材：青口，佛手瓜。
2、青口洗淨，佛手瓜洗淨去皮切塊。
3、鍋中放水放入佛手瓜煮開煮3分鐘。
4、然後放入青口煮開。
5、青口開口後放入鹽即可。
經驗步驟：1準備食材：青口，佛手瓜。
2青口洗淨，佛手瓜洗淨去皮切塊。
3鍋中放水放入佛手瓜煮開煮3分鐘。
4然後放入青口煮開。
5青口開口後放入鹽即可。
青口清洗乾淨、一小塊陳皮浸軟剪碎、蒜瓣和姜剁蓉、蔥切蔥花，備用；
手蘸適量鹽及糖將青口逐一抹均勻，撒薑蓉、蒜蓉、陳皮碎、黑胡椒碎擺盤後圈一圈食用油；
開水大火蒸至有汁析出，關火後撒上蔥花蓋鍋蓋半分鐘即成。
1、新鮮青口，洗乾淨表面（用舊牙刷或者鋼絲球），並拉出青口須。
2、用剪刀剪去青口須。
3、倒入鐵鍋。
4、半個檸檬，擠出汁液。加兩勺清酒（沒有就用這個水），小火煮。不用加很多水，煮著煮著，就會出水。
5、青口開口撈起。
6、取肉。吃不完可以放涼後急凍。
7、煮清水面條，一點鹽、一 ...
1、五花肉，淖水，洗淨，切成薄片，備用。蒜，拍扁，去皮，切成細粒，備用。
2、胡蘿蔔，去皮，切段，再切絲，絲不要過細了。備用。青瓜，用刀颳去外皮（不是削），切成薄片，備用。
3、淨鍋，放入五花肉煸炒，直至五花肉出油，外表略焦。如果油多，可取出，以後用。加入胡蘿蔔與五花肉一起翻炒，胡蘿蔔比青瓜較難熟 ...
1、將楊梅用鹽水浸泡約二十分鐘。
2、撈出後沖洗乾淨，瀝去水（泡過楊梅的水丟掉不要）。
3、將楊梅放入湯鍋中，倒入純淨水。
4、將黃冰糖砸成小塊。
5、將黃冰糖放入湯鍋。
6、煮開後用勺子撇淨浮沫。
7、再蓋上蓋子，小火，燉約15分鐘。 ...
1、將蛋打散，加入400ml水繼續打至蛋液表面有豐富的泡泡。
2、加入鹽，至融化。
3、我們家用的是電爐，10檔的溫度，我選擇五檔開始讓蛋液逐漸成蛋花形狀，然後溫度調至3檔，慢慢的你可以水和蛋花開始分離。說明成功了。
4、加入蔥花，並蓋上鍋蓋至沸騰。可以開始享用了。 ...
1、豬骨洗淨。
2、葛根去皮切塊。
3、紅蘿蔔去皮改刀切塊。
4、山藥去皮，切塊，洗乾淨。
5、切幾片姜，將所有湯料入煲加水。
6、紅棗去核加入大火慢燉三小時。
7、湯就做好了，加入適量的鹽調味。
8、裝碗品嚐。
經驗步驟：1豬骨洗淨。
2葛根去皮切塊。
3紅蘿蔔去 ...
1、準備好所用食材；幹拉皮用七十度左右的熱水泡上。
2、胡蘿蔔和白菜幫切成小條，黃瓜分兩半去瓤，然後同樣切成條，用少許鹽醃上；鍋坐水，水開後放一點鹽。
3、先放胡蘿蔔，焯開後放白菜幫，十秒鐘後撈出，水要潷乾淨些；趁熱撒上十幾粒花椒拌勻醃上，這一步最好提前幾個小時，這樣味道更濃。
4、拉皮泡好瀝 ...
雞蛋加少許鹽，打散備用。胡蘿蔔冼淨切片。
鍋內熱油，倒入胡蘿蔔翻炒至八成熟。
加適量的水燒開。
倒入打好的蛋液。（儘量在水不沸騰的狀態下進行，比較容易成形。）
加適量的鹽即可食用。 ...
準備食材：青口，佛手瓜。
青口洗淨，佛手瓜洗淨去皮切塊。
鍋中放水放入佛手瓜煮開煮3分鐘。
然後放入青口煮開。
青口開口後放入鹽即可。