1、主料：菠菜150g、金針菇200g、雞蛋1個、香油、鹽。
2、首先將雞蛋攪拌開煎成餅備用。
3、然後將菠菜、金針菇分別用開水焯水備用。
4、根據自己口味放入食鹽，放入香油調拌均勻即可。
5、裝盤即可。撒上準備好的雞蛋絲就可以吃啦。
1、主料胡蘿蔔、青蘿蔔 白蘿蔔等。
2、拌三絲是一道美味可口的地方傳統名菜，屬於川菜系。
3、把三種蘿蔔分別切絲，切完分別用水靜泡一分鐘，蒜切末。
4、將泡好的蘿蔔絲都放在一起，撒入蒜末。
5、之後加入半勺鹽，一點白糖，半勺陳醋、兩滴白醋，攪勻。
1、雞胸肉400g、粉絲兒80g、胡蘿蔔一根、黃瓜一根、幹辣椒5個、大蔥半根、姜、八角、料酒適量。
2、雞胸肉洗淨。
3、鍋中加入水沒過雞胸肉，再加入蔥、姜、八角、料酒開煮。
4、水燒開後，再小火煮10多分鐘，為確保雞胸肉完全煮熟用筷子扒開看一下內部顏色。
5、開水浸泡粉絲兒。
6、黃瓜、胡蘿蔔切絲兒。
7、熱油爆炒辣椒，直至炒出香味。
8、爆好的辣椒油盛入碗中，再加入適合自己口味兒量的老抽、醋、香油、鹽、味精混合調勻。
9、雞胸肉撕成絲兒，所有材料混合一起拌勻，就可以開吃啦！
將胡蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔切絲，切完分別用水靜泡一分鐘，蒜切末。將泡好的蘿蔔絲都放在一起，撒入蒜末。之後加入半勺鹽，少量白糖，半勺陳醋，兩滴白醋，攪勻。
胡蘿蔔為野胡蘿蔔的變種，又名金筍、胡蘆菔、紅蘆菔、丁香蘿蔔、紅蘿蔔或甘荀，屬傘形科一年或二年生草本植物。 ...
拌三絲有以下3中：
1、土豆絲：土豆中有能給體內補充所需求的鉀元素；土豆中的維生素C除對大腦細胞具有保健作用。
2、白菜絲：把白菜洗乾淨，切絲處理，有益於人體吸收。
3、紅辣椒絲：紅辣椒不只是在料理上的調味品，而且它的療效也是為世人所稱道的；長久以來紅辣椒已被用來治療咳嗽、感冒、鼻竇炎和支氣管 ...
1、原料：金針菇，黃瓜，胡蘿蔔，食鹽，味精，生抽，米醋，油潑辣子，白糖，芝麻油。
2、金針菇入開水中焯燙一下，用筷子撥散。
3、一根黃瓜洗淨切成細絲，半根胡蘿蔔切絲備用。
4、金針菇瀝乾水份，將所有材料放入小盆裡。
5、加入生抽、米醋、芝麻油、鹽、白糖、味精、油潑辣子，攪拌均勻盛盤。 ...
1、主料：麵條(標準粉)600克、豬肉(瘦)250克、雞肉120克、黃瓜180克；調料：大蔥50克、姜6克、鹽8克、味精4克、料酒10克、辣醬油15克、醋10克、香油15克。
2、將嫩黃瓜洗淨，切成細絲備用；
3、蔥、姜洗淨，蔥切成段，姜切成片備用；
4、將豬肉、雞肉（最好選用雞脯肉）清洗乾淨 ...
1、胡蘿蔔、白蘿蔔、青蘿蔔各1個，精鹽、味精、香油適量。
2、將三種蘿蔔洗淨，分別切成細絲，在盤內擺成三拼（擺盤前分別用鹽醃片刻，用清水洗淨，擠幹水分）。將精鹽、味精、香油放入盤內，上桌食用時拌勻即可。
3、小貼士
如用白糖、醋調汁，即為“糖醋三色蘿蔔絲”。如用花椒油熗時，即為“熗三色蘿蔔絲” ...
椰青的三個洞在底部。椰青也稱青椰子，比起黃椰子，它的結果週期更短。椰青以現摘果最為新鮮，果肉口感也最具奶香，果肉一般有薄有厚，比起老椰子更適合用於製作椰子凍、椰子雞湯。
開椰青的小技巧：1、用刀橫切：在距椰子底部2~3cm處橫刀切，切開面尋找椰孔用筷子直接一戳，再用吸管直接插入小孔飲用即可。
2、 ...