青椒可以做虎皮青椒，虎皮青椒做法如下：
1、將青椒籽去除。鍋中倒油，6成熱放青椒，分散開，不要翻動。用鍋鏟按壓青椒，小火油煎至青椒出現虎皮翻面。
2、繼續油煎，不要翻動，直至青椒四周都出現虎皮。鍋中重新倒少許油燒熱，加入蒜末，炒出香味。
3、加入食鹽、白糖、食醋、蠔油、水，攪拌均勻燒開。將虎皮青椒放入，將調味汁澆到青椒上面，翻炒幾分鐘即可。
青椒可以做虎皮青椒，虎皮青椒做法如下：
1、將青椒籽去除。鍋中倒油，6成熱放青椒，分散開，不要翻動。用鍋鏟按壓青椒，小火油煎至青椒出現虎皮翻面。
2、繼續油煎，不要翻動，直至青椒四周都出現虎皮。鍋中重新倒少許油燒熱，加入蒜末，炒出香味。
3、加入食鹽、白糖、食醋、蠔油、水，攪拌均勻燒開。將虎皮青椒放入，將調味汁澆到青椒上面，翻炒幾分鐘即可。
1、將青椒洗乾淨，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽。
2、大蒜拍破後去皮，切成碎末。
3、將生抽、白糖、香醋、鹽放入碗裡，混合均勻成調料汁備用。
4、鍋中倒入油，中火加熱至四成熱後，將青椒排放入鍋中。
5、用鍋鏟輕輕按壓青椒，並不時的將青椒翻面，使之均勻受熱。
6、青椒兩面表皮都煸出皺紋，將青椒撥到鍋頭的一邊，放入蒜末煸香。
7、倒入之前調好的調料汁，翻炒入味，待湯汁收濃稠時，即可盛入盤中。
1、將青椒洗乾淨，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽。
2、大蒜拍破後去皮，切成碎末。
3、將生抽、白糖、香醋、鹽放入碗裡，混合均勻成調料汁備用。
4、鍋中倒入油，中火加熱至四成熱後，將青椒排放入鍋中。
5、用鍋鏟輕輕按壓青椒，並不時的將青椒翻面，使之均勻受熱。
6、青椒兩面表皮都煸出皺紋，將青 ...
1、食材：青椒若干，大蒜2瓣，香醋15ml，白糖15g，生抽5ml，油15ml，鹽少許。
2、將青椒洗乾淨，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽。
3、大蒜拍破後去皮，切成碎末。
4、將生抽、白糖、香醋、鹽放入碗裡，混合均勻成調料汁備用。
5、鍋中倒入油，中火加熱至四成熱後，將青椒排放入鍋中。
6 ...
1、食材：青椒若干，大蒜2瓣，香醋15ml，白糖15g，生抽5ml，油15ml，鹽少許。
2、將青椒洗乾淨，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽。
3、大蒜拍破後去皮，切成碎末。
4、將生抽白糖香醋鹽放入碗裡，混合均勻成調料汁備用。
5、鍋中倒入油，中火加熱至四成熱後，將青椒排放入鍋中。
6、用鍋 ...
1、將青椒籽去除。鍋中倒油，6成熱放青椒，分散開，不要翻動。用鍋鏟按壓青椒，小火油煎至青椒出現虎皮翻面。
2、繼續油煎，不要翻動，直至青椒四周都出現虎皮。鍋中重新倒少許油燒熱，加入蒜末，炒出香味。
3、加入食鹽、白糖、食醋、蠔油、水，攪拌均勻燒開。將虎皮青椒放入，將調味汁澆到青椒上面，翻炒幾分鐘即 ...
1、材料：五花肉250g，雞蛋1個，大青椒7個，生薑適量，大蒜適量，油適量，鹽適量，蠔油適量，澱粉適量。
2、做法：
（1）把豬肉清洗乾淨去皮，把生薑，大蒜和肉拌在一起，剁成末；
（2）雞蛋打散，肉末，雞蛋，一勺澱粉在一起攪拌均勻；
（3）把辣椒把摁進去，連辣椒芯一起拔出；
（4）用筷 ...
1、將青椒洗乾淨，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽。大蒜拍破後去皮，切成碎末。
2、將生抽、白糖、香醋、鹽放入碗裡，混合均勻成調料汁備用。
3、鍋中倒入油，中火加熱至四成熱後，將青椒排放入鍋中。
4、用鍋鏟輕輕按壓青椒，並不時的將青椒翻面，使之均勻受熱。
5、青椒兩面表皮都煸出皺紋，將青椒撥到鍋頭 ...
1、幹香菇泡發後切碎，泡香菇的水不要扔掉。
2、取一個略深的容器，將肉餡放進去，依次加入切好的香菇碎、雞蛋、鹽、糖、料酒、香油、十三香、雞精、幹澱粉，用筷子向一個方向快速劃圈攪打上勁後備用。
3、青椒洗淨後切去蒂，用一根筷子從底部伸進青椒裡，貼著邊緣向一個方向劃個圈，青椒籽就取出來了，將其餘青椒依 ...