步驟:
1、西紅柿、雞蛋、蔥、姜、蒜、青椒洗乾淨備用;
2、雞蛋打散備用;
3、青椒切成兩半去籽切滾刀塊;
4、打好的雞蛋倒入鍋中,炒完後盛出備用;
5、鍋內放少許油,油熱後放入花椒,蔥薑蒜等輔料待炒出香味後迅速放入切好的西紅柿,待一分鐘後淋入醬油、鹽;
6、再翻炒兩分鐘,炒出西紅柿的湯汁,這時候放入炒好的雞蛋;
7、放入雞蛋一分鐘後,放入青椒;
8、再翻炒兩分鐘出鍋,出鍋前放入味精、雞精即可。
1、主料:西葫蘆120克 西紅柿80克 青椒40克;輔料:鹽2克 食用油4克 生抽6克 白糖 1.5克 蒜2瓣;
2、西紅柿去皮切小塊,西葫蘆切片,青椒切片,蒜切碎。
3、鍋中倒入油,下入西紅柿,慢慢煸炒。
4、西紅柿邊炒邊用鍋鏟按壓,炒出西紅柿的紅油。
5、加入西葫蘆片,翻炒。
6、加入白糖、生抽、鹽,調味。
7、西葫蘆八分熟時,加入青椒,加入蒜碎,翻炒均勻,即可出鍋。
食材:西紅柿2個,青椒1個,鹽少許,蔥花少許。
步驟:
1、青椒去掉辣椒心,切丁,剁碎。西紅柿切塊。
2、鍋裡放油,等油燒好以後,放入青椒煸炒,直至青椒煸蔫。
3、加入西紅柿一起炒。
4、待西紅柿炒至去皮,呈糊糊狀時加適量的鹽,和勻。再加入適量冷水,待水煮開。
5、煮開後盛起,加入蔥花即可。
主料:西紅柿 1個、 雞蛋1至3個
步驟:
1、先在碗裡放入少許水,在水中多放些鹽,具體多少根據個人口味而定。然後將雞蛋打破倒入碗中,用筷子反覆的攪拌,直到雞蛋的蛋黃和蛋清均勻混合為止;
2、選擇一個西紅柿,清洗乾淨之後,將它切成小碎塊;
3、找一個小碗盛放一些醬;
4、將鍋燒熱後,放 ...
食材:豬瘦肉50克、雞蛋2個、西紅柿2個、茄子1個、油適量、鹽適量、姜粉適量、花椒粉適量、老抽適量、蔥適量、蒜適量、澱粉適量、柿子椒半個、黑木耳30克、黃花菜20克。
步驟:
1、黃花和木耳切碎;
2、蔥切末,西紅柿切塊,柿子椒、茄子、肉切丁,攪拌均勻,熱鍋裡放油,放肉;
3、放蔥末和蒜末 ...
1、材料:雞蛋2個、西紅柿2個、尖椒1個、白糖1勺、精鹽適量、生抽1勺、水澱粉2勺、香油幾滴。
2、切丁備用,打入打散,放入鍋中炒。放入西紅柿,放入尖椒,放入生抽、一勺白糖,放鹽水澱粉和香油即可。
3、西紅柿富含有機鹼、番茄鹼和維生素A、B族維生素、維生素C及鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等礦物質 ...
1、主料:雞蛋100g柿子、椒50g、番茄醬80g。
2、調料:食鹽適量、醬油適量、調和油適量。
3、準備好西紅柿、青椒還有雞蛋。
4、把準備好的雞蛋磕入碗中。
5、把青椒去心和西紅柿洗好。
6、把青椒切成絲。
7、把西紅柿切成塊,然後盛入盤子中。
8、把磕入碗裡的雞蛋加入適量 ...
1、準備五塊水豆腐。
2、將西紅柿清洗乾淨之後切塊。
3、炒鍋熱油,將水豆腐一分為二然後切小塊放入炒鍋煎至兩面金黃。
4、煎好的水豆腐皮脆裡嫩。
5、將西紅柿放入煎好的水豆腐裡,加適量的鹽拌炒均勻將西紅柿炒至斷生即可。 ...
西紅柿炒雞蛋、西紅柿燒豆腐、西紅柿燉牛腩、西紅柿炒蝦仁、西紅柿燒花菜等。
西紅柿炒蛋做法:
用料:西紅柿1個、雞蛋2個、油適量、鹽適量、白酒3滴、五香粉適量、香蔥1根、白糖適量、生抽少許。
1、西紅柿洗淨表面橫、縱各薄切一刀,開水焯燙去皮。
2、晾涼切塊,香蔥洗淨,斜切段,若想番茄味更濃可 ...
1、可以做大白菜西紅柿湯。
2、材料:大白菜150克,西紅柿1個、植物油、大蒜、鹽、味精、花椒麵、白醋。
3、將準備好的大白菜用清水洗乾淨,把大白菜切成五釐米左右的長度。
4、將西紅柿去蒂洗乾淨,切成四瓣。
5、準備三小碗的礦泉水倒入鍋中,開火,加入10滴左右的植物油,把水燒開放入準備好的 ...