青椒雞蛋炒飯具體做法如下:
1、準備青椒1個,雞蛋1個,油,鹽,蔥,包菜,白米飯各適量備用;
2、將包菜葉撕成小片,清洗乾淨備用;
3、將青椒切碎,蔥切小段,並將白米飯分成顆粒狀;
4、鍋裡放入適量油,待油熱之後放入青椒碎和蔥段翻炒;
5、翻炒1分鐘後放入包菜,繼續翻炒至包菜稍稍變軟;
6、包菜翻炒至稍軟後,加入一些放入米飯,繼續翻炒均勻;
7、隨後放入適量的鹽進行調味;
8、將米飯放入鍋內鋪平,將蛋液倒在米飯上面,慢慢翻炒至米飯變成焦黃色;
9、繼續翻炒均勻之後即可出鍋食用。
1、主料:大米飯一碗,雞蛋兩個。
2、配料:油、鹽、蔥花、花椒麵等。
3、先將雞蛋兩個打好攪均,放入油鍋裡炒熟,然後放入大米飯混合炒。米飯熱透後放入鹽少許,蔥花半把,花椒麵少許,然後就可以出鍋了。
1、胡蘿蔔去皮,洗乾淨,切成丁,玉米用的是吃剩的熟玉米。
2、臘腸蒸熟之後,切成小塊。
3、熱鍋熱油,倒入打散的雞蛋液,待凝固後翻面再煎一會鏟碎。
4、倒入玉米,胡蘿蔔,臘腸一起翻炒一分鐘左右。
5、倒入剩米飯一起翻炒均勻。再倒入少量的生抽,食鹽一起翻炒均勻。
6、最後就點蔥花點綴。香噴噴的太好吃了。
四季豆、香菇切丁備用。
雞蛋加鹽打散。注意:一定要打很散,以筷子夾不起絲為好。
準備適量空心菜,洗淨備用。
空鍋加油,倒入菜油或者豬油或其他食用油。燒至冒煙並搖晃鍋,使油塗在鍋上。這樣炒雞蛋才能讓雞蛋充分反應,待會兒炒飯也不粘鍋。
倒入雞蛋,讓蛋液與油充分接觸。注意:全程都要打火。
倒 ...
炒飯在我家很愛歡迎的,無論是當早餐還是宵夜,都特別的棒,簡單又快手。平時一個人帶娃沒時間燒菜就會給自己來碗蛋炒飯
準備材料,剩米飯一碗,胡蘿蔔切碎丁
雞蛋打散
鍋中放油,待油開始冒煙時倒入雞蛋液
倒入雞蛋快賴用工具翻拌
加入胡蘿蔔炒斷生
加入米飯,打散翻炒
放入適量鹽翻炒均勻
...
1、食材:熟米飯300g、雞蛋50g、香蔥5g、胡蘿蔔5g、火腿5g、鹽5g、胡椒粉5g、香油5g。
2、蒸好的熟米飯,放入盤中備用。
3、雞蛋打入碗中,攪拌均勻備用。
4、香蔥,胡蘿蔔,火腿,切丁備用。
5、鍋中燒油,大火燒至六七成熱。
6、下入雞蛋炒散,放入漏斗備用。
7、熱鍋 ...
1、泡麵1包,雞蛋2個,火腿腸1根,冷飯1碗。
2、將脫水蔬菜/肉粒與泡麵一起泡開。
3、泡開後瀝乾水分待用。
4、把泡麵的調味包用適量水溶解均勻,水不能太多,否則影響後續翻炒。
5、打2個雞蛋到調味包溶液裡,打勻。
6、熱鍋冷油,把冷飯(最好是冰箱裡的隔夜冷飯)炒均勻。
7、將泡 ...
1、米飯煮熟放冷,雞蛋加少許鹽打勻,韭黃沖洗乾淨切成段!
2、鍋裡熱油,把打勻的雞蛋倒入攤平。
3、將煎熟的雞蛋用鍋鏟弄碎後盛起待用。
4、油鍋放油,把韭黃放進鍋裡煸炒。
5、煸炒到韭黃變軟,將炒好的雞蛋和米飯倒入鍋中一起煸炒。
6、加入少許鹽和味精就可以起鍋了,雞蛋韭黃炒飯就做好了。 ...
方法一:
1、把剩飯裡面加入生雞蛋攪拌均勻;
2、把油鍋熱7成熱;
3、把米飯倒進去翻炒5分鐘;
4、加點鹽、味精並攪勻;
5、盛出裝盤。
方法二:
1、油鍋熱7成;
2、往鍋中放入打好的雞蛋弄散;
3、放入剩飯一起攪拌;
4、加點鹽、味精和蔥花;
5、盛出裝盤 ...
主料:五花肉,土雞蛋
調料:食言,老抽,耗油,柿子椒,胡椒粉
方法:
1、豬肉切片
2、青椒頂刀切圈
3、蒜切碎備用
4、雞蛋磕入碗中加少許鹽打散
5、鍋中熱油,倒入雞蛋滑炒至熟,裝出待用
6、鍋中燒油(平時炒菜的一半就可以了)至八成熱時倒入切好的五花肉片,煸炒出多餘的油脂 ...