青椒雞蛋蛋花炒飯具體做法如下：
1、準備米飯300g，胡蘿蔔50g，雞蛋2g，青柿子椒1個，油，鹽各適量，香蔥10g，椒鹽2g，胡椒粉2g備用；
2、將青辣椒洗淨切末，雞蛋打散加入青辣椒末裡面攪拌均勻；
3、把香蔥洗淨，胡蘿蔔洗淨切小丁備用；
4、米飯加少許植物油，拌成一粒一粒的顆粒備用；
5、熱鍋涼油加米飯，用大火翻炒成一粒一粒的顆粒；
6、熱鍋涼油加雞蛋液，用筷子打散雞蛋液，炒出雞蛋花形狀時撈起；
7、加入胡蘿蔔，鹽，椒鹽，大火翻炒均勻；
8、加雞蛋花翻炒均勻，加香蔥末，胡椒粉翻炒均勻即可；
要注意雞蛋和青辣椒一定得攪拌均勻，炒的時候用筷子快速拌均勻植物油加米飯裡，可以使米飯成一粒一粒的，炒的時候好吃。
主料：米飯、雞蛋、雞肉。
輔料：醬油、食鹽、雞精、蔥、姜、蒜、食用油。
做法如下：
1、先把米飯儘量打碎點。把雞蛋打在碗裡攪勻，蔥、姜、蒜都切碎，雞肉切成小碎丁；
2、把雞蛋煎熟打成小塊放在碗裡，隨後在用；
3、鍋中倒入豆油，放入蔥 姜 蒜，隨後放入雞肉爆炒，待雞肉顏色變了，馬上放入雞蛋，均勻地翻炒；
4、放入米飯進行翻炒，如果米飯還是小塊打不碎，可以加入少量的水，這樣可以使米飯很容易打碎，也會均勻受熱；
5、待米飯和雞肉，雞蛋都翻炒的均勻後，放入適量的精鹽，隨後再放入醬油再進行翻炒；
6、儘量要不停地翻炒，看米飯外表稍微有一點發幹，這時盛出即可。
主料：
酸菜1棵、米飯200g、胡蘿蔔80g、雞蛋1個。
調料：
調和油適量、食鹽適量、姜適量、芹菜1棵。
做法：
1、把所有材料切碎。
2、先後依次放入香菇丁、薑末、酸菜、胡蘿蔔炒好盛起。
3、雞蛋加入少量鹽，黑胡椒粉和水炒成蛋花。
4、把炒好的酸菜加進去。
5、最後 ...
主料：粉絲1小把。
輔料：雞蛋2個。
調料：食鹽3克，蔥適量，姜3克，生抽3毫升，老抽3毫升，水適量。
做法：
1、將乾粉絲用溫水泡10分鐘。
2、然後洗淨跟冷水一起開大火煮，煮至七八成熟即可。
3、關火後立即將粉絲撈到冷水中，並過2遍冷水，讓粉絲徹底降溫後再炒會更勁道。
4、 ...
主料：大米250g；
輔料：香菇適量，黃瓜1根，胡蘿蔔1根，藕1節，菠蘿1只：
1、藕，黃瓜，菠蘿，胡蘿蔔香菇切丁；
2、蔥切花，姜切末；
3、熱過涼油爆香蔥花薑末，下香菇丁翻炒再下藕丁胡蘿蔔丁繼續翻炒；
4、加適量鹽和蒸好的米飯翻炒均勻；
5、下黃瓜丁，菠蘿丁翻炒均勻。 ...
主料：米飯250克、醬牛肉250克。輔料：油適量、鹽適量、蔥姜適量、黑胡椒粉少量、孜然少量。
步驟：
1、將香蔥和姜切碎備用。
2、將醬牛肉切碎備用。
3、取出米飯備用。
4、鍋中加入少量油燒熱，放入蔥薑末爆香。
5、加入醬牛肉米飯翻炒，出鍋時加少量食鹽，黑胡椒粉和孜然即可。 ...
韭菜蛋炒飯具體做法如下：
1、準備材料：雞蛋2個，韭菜100g，白米飯250g，油，鹽各適量；
2、將兩個雞蛋打入碗中並且打散，放入少量鹽；
3、將白米飯打散備用；
4、將韭菜洗淨並切段；
5、鍋中倒入油，待油燒至七成熱時下入雞蛋；
6、將雞蛋劃散，放入白米飯；
7、用勺子翻炒 ...
1、牛肉，洋蔥，香菇切末。
2、牛肉加醬油，色拉油攪拌入味
3、米飯也加一些醬油攪拌入味。
4、熱鍋涼油，洋蔥先炒一分鐘。
5、下牛肉再炒一分鐘。
6、下香菇再炒一分鐘。
7、最後放米飯再炒兩分鐘，出鍋。
牛肉炒飯需要的原料有牛肉、青椒、蔥、米飯、料酒、醬油、澱粉、鹽、胡椒粉， ...
用料 ：隔夜米飯300克 雞肉150克 鮮蝦5只 青豆200克 胡蘿蔔1根 雞蛋2個 洋蔥半個 牛肉100克 沙爹醬適量 桑巴醬一湯勺 甜醬油適量 鹽適量做法：1、準備好各種食材：胡蘿蔔切丁，青豆提前煮熟，雞肉切丁，大蝦切丁，洋蔥切丁，牛肉切塊用沙爹醬醃製。
2、印尼蝦片炸熟，沙爹牛肉串也可以放鍋裡炸 ...