1、用料：金桔一斤，青檸兩個，砂糖100g，冰糖50g。
2、檸檬和金桔洗乾淨後用鹽水浸泡一段時間。
3、金桔切片，將檸檬切成兩半之後把檸檬汁擠在金桔片上，加適量白砂糖使金桔出汁。
4、小火慢慢熬汁，出汁後加入冰糖熬到湯汁粘稠。
5、放入冰箱，需要時挖一勺沖水沖茶還可以充雪碧。
1、幹薄荷先用開水沖泡一遍洗去雜質後倒掉，再次沖泡；
2、青桔橫著對半切開，取一半放入杯中，淋入蜂蜜，浸泡30分鐘；
3、放涼的薄荷茶倒入有青桔的杯子中，攪拌勻；
4、拌好的薄荷青桔茶放入冰箱冷藏2個小時以上口感更好。
1、主料：撻皮、低筋麵粉150克、黃油100克、水25克、細砂糖3克、蛋黃6克、鹽1.5克。
2、輔料：青檸餡全蛋1個、淡奶油100毫升、糖粉55克、青檸1個。
3、蛋黃和水攪打均勻，再加入細砂糖和鹽攪打均勻後放冰箱冷藏；
4、黃油室溫軟化；
5、篩入低筋麵粉，用刮刀攪拌至無干粉狀態；
6、麵糰中加入冷藏的蛋液，揉成光滑的麵糰後用保鮮袋包裹住，放冰箱冷藏5個小時以上；
7、取出撻皮，放在油紙中間，用擀麵杖擀成長方形；
8、把麵糰鋪在蛋撻模裡，使撻皮貼合模具，除去多餘的撻皮，用叉子或牙籤在撻皮上叉些小孔，放進烤箱中180°C上下火烤20分鐘；
9、準備內餡材料；
10、用刨刀刮出青檸皮屑，取檸檬汁，和全蛋、淡奶油混合均勻，過篩2遍，青檸餡就做好了；
11、將青檸餡倒入烤好放涼的撻皮中裡；
12、重新放入烤箱中層，160°C上下火烤30分鐘，直到派餡凝固即可。
1、原料:聖女果、薄荷葉、冰塊、麥芽糖、白砂糖。
2、冰塊打碎墊入盤中待用。
3、聖女果用自來水泡一兩分鐘，再清洗乾淨後。
4、然後再瀝乾水分，放入容器內，調入少許麥芽糖攪拌均勻，再撒入白砂糖拌勻，擺入冰盤中，上面用薄荷葉點綴一下即可。 ...
1、用料：
清明草（菠菜）200克、糯米粉180克、玉米澱粉30克、白糖50克、色拉油15毫升、芒果1個、淡奶油1盒、鹼半勺。
2、做法：
（1）將所有材料準備好。
（2）將清明草放入炒鍋中，加入熱水煮開焯水4分鐘左右即可。
（3）煮至過程加入半勺鹼，可以讓青團保持碧綠色。
（4） ...
1、食材：冰咖啡50毫升、牛奶100毫升、泡沫鮮奶油適量、薄荷葉1片、冰塊適量。
2、在玻璃杯中放入冰塊，接著倒入冰咖啡。
3、將牛奶緩緩倒入加入冰塊的冰咖啡中，不要攪拌，保持分明的層次
4、最後擠入泡沫奶油，裝飾上薄荷葉即可。 ...
1、鱸魚洗淨，兩面各劃上幾刀方便入味，兩面各抹上一點鹽，盤底鋪上幹香茅，魚上面也碼上幹香茅。
2、鍋內水燒開，鱸魚放入鍋內隔水蒸15分鐘。
3、趁著蒸魚的時間來準備輔料，小米椒切碎放入小碗中，小青檸切三片留用，剩下的1個半擠出檸檬汁加入小碗中，加入1小勺魚露，1小勺白砂糖。
4、魚蒸15分鐘後 ...
1、雞蛋500克（約8個）、八角2粒、桂枝1大匙、甘草100克、紅茶葉半杯。
2、調味料：醬油半杯。
3、先將紅茶葉加水4杯燒開，改小火煮10分鐘，然後將茶葉撈除，茶湯中加入以紗布包好的八角、桂枝、甘草；
4、加入醬油調味，再放入雞蛋同煮，10分鐘後將雞蛋撈出，用筷子輕敲蛋殼，使其產生裂紋，再 ...
1、冰桔茶製作方法：綠茶裝進玻璃杯中，將綠茶泡開，冷卻後放入冰箱冷藏；青金桔對半切開。取兩個金桔，將金桔汁擠入杯中，另外兩個不用擠汁，直接扔進杯子裡，然後加入果糖，把冰好的綠茶倒入杯子，喝之前放入冰塊就可以了。
2、冰桔茶讓人一看見總有股透心涼的感覺，溼漉漉的透明瓶子裡漂浮著幾顆又小又綠的青金桔，喝進 ...
1、材料：紅棗12顆、茶葉8克；調味料：紅糖適量。
2、做法：將紅棗與茶葉放入鍋中，加入清水與紅糖煮到紅棗熟軟。把茶葉過濾掉，飲煮好的茶汁即可。
3、功效；有效地幫助補血，強健脾胃。
4、大棗茶一般指紅棗茶。紅棗茶是以紅棗為主料製作的藥膳。 ...