青檸檬糖漬做法步驟
青檸檬糖漬做法步驟
1、用料:無核青檸檬10個、鹽適量克、白糖250克、玻璃密封罐一個。
2、選用這種無核青檸檬10個,皮薄、無核,非常清香。
3、用鹽搓洗外表,清水再洗淨,晾乾或用廚房用紙擦乾。
4、切薄片,放入密封罐內,最好用玻璃密封罐,一層青檸片,一層白糖,中間可加入幾克鹽提鮮。
5、封好罐,放冰箱冷藏三天後,取適量沖水飲用,也可用紅茶衝飲。
檸檬蜜紅茶做法步驟
1、材料:檸檬半個、蜂蜜適量、紅茶包3至4個。
2、把茶包放入用開水燙過的茶壺,用開水浸一下茶包並倒掉此次的茶水,然後再注入開水泡茶。
3、檸檬切片,每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好後就可以把檸檬片放入茶壺中。
4、泡4-5分鐘左右,然後就可以倒入杯子裡慢慢享受了!現在可以加蜂蜜調味,或者等茶涼一點再加,會更健康。可以的話在茶杯里加半片薄薄的檸檬片,那就更好看,更好喝了。
涼拌青木瓜絲的做法步驟
1、材料:青木瓜一個、百香果一顆、蒜頭三粒、鹽、糖、香油、辣椒各少許。
2、青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成絲狀,加鹽醃5至10分鐘後,擠去苦水。
3、切開百香果,挖出果肉及籽;蒜頭切碎成末,辣椒切絲備用。
4、青木瓜絲置入大沙拉碗中,拌入百香果、蒜末、糖、鹽、辣椒及香油,攪拌均勻後置入冰箱冰,待冰涼後即可食用。
糖臘肉做法步驟
1、食材:豬夾心肉(軟五花)1000克、醬油30克、茶葉2克、鹽20克、大蔥15克、姜10克、花椒5克、白砂糖100克、香油3克、味精5克。
2、首先你要知道所謂的熏製食品,其實它就是把白糖燒糊然後利用產生的煙氣熏製食品,白糖燒糊之後就會變成了褐色甚至黑色,其實說白了就是燒糊的糖。而白糖燒糊過程中會產 ...
桂花糖慄做法步驟
1、準備板栗,你還需準備一把廚房剪。
2、選擇肚子鼓起的面,用剪刀的一頭固定不動,另一頭稍用點力劃過栗子皮向固定不動的一端併攏。
3、剪刀劃過處,栗子的皮上有一條劃痕,不必劃到栗子肉就行了。
4、古方紅糖用熱水化開,蜜漬桂花,鮮桂花準備好。
5、加入蜜桂花。
6、充分拌勻後,再加入適量 ...
雞蛋糖水做法步驟
1、食材:當歸15g、紅糖30g、土雞蛋100g。
2、當歸用水泡10分鐘,再用牙刷輕輕刷洗乾淨,切成薄片。
3、把切好的當歸片放入鍋中,加入適量清水,大火煮開後轉中小火煮15分鐘。
4、雞蛋放入鍋中,加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。
5、取出,用冷水泡浸一下,剝去雞蛋殼,並用叉子在蛋白的表 ...
薄荷糖蕃茄做法步驟
1、準備番茄3個、檸檬兩片、薄荷若干、白砂糖少許、白醋少少許。採下新鮮薄荷,洗淨。
2、把糖和薄荷搗碎,看到每一粒砂糖中都染著薄荷的汁液。番茄切成小塊,把檸檬和薄荷糖倒入。再用檸檬擠一些汁液更好。再加少許白醋也可。
3、拌勻,開吃。番茄混合著薄荷碎,散發著檸檬香。 ...
青筍炒蝦仁做法步驟
1、準備食材:海蝦去除蝦線,萵筍和胡蘿蔔切條狀。
2、萵筍洗淨去皮去老根,切成1釐米方的丁;基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁,用料酒、鹽、生粉醃片刻;青紅椒各切成圈;蒜姜切碎。
3、坐鍋,下蝦仁滑炒(蝦仁在鍋中一變色,立馬關火,保證蝦仁鮮嫩),盛起。
4、鍋中留底油,下蒜姜爆香,後放萵筍丁翻炒 ...
黑豆糖的做法步驟
1、黑豆洗乾淨,浸泡一晚上。
2、將黑豆和冰糖倒入鍋中,加水(泡黑豆的水)正好沒過黑豆,蓋上鍋蓋大火煮開,冰糖完全融化。
3、用中火把黑豆煮熟,水也會變少。此時水已經沒有了,電磁爐選擇倒數第二檔,不斷翻炒,黑豆會變得越來越幹,最後選擇最小檔,翻炒烘乾。過程會很長要有耐心。
5、最後一步,放涼裝 ...
手工牛軋糖的做法步驟
1、脫皮生花生800克、水1/2杯、細白砂糖400克、濃麥芽糖400克、鹽2/3小匙、蛋白2個、防粘烤盤紙1張、透明糖果紙1包。
2、先把花生用150℃烤到金黃香脆,要時時翻動,以免火候不均勻,約15分鐘。
3、把糖漿的材料放在小鍋裡,以中火熬煮,煮到143℃。若沒有溫度計 ,可把一滴糖漿滴入冷水 ...