search

黑豆糖的做法步驟

牛軋糖做法步驟詳解

  1、食材:棉花糖適量,全脂奶粉適量,糖紙適量。

  2、先把食材準備好,需要用到蔓越莓幹、花生碎、全脂奶粉、棉花糖。

  3、準備一口不粘鍋,放入50g黃油,加熱至融化。

  4、放入200g棉花糖,不斷攪拌。

  5、不斷翻炒,小火炒至融化。

  6、放入適量的花生碎和蔓越莓幹,攪拌均勻。

  7、加入適量的全脂奶粉和黑芝麻。攪拌均勻。

  8、取出後,放在菜板上,用擀麵杖壓平。

  9、放涼定型後。切成豎條狀。

  10、切成塊狀,用糖紙包裹即可。

醋泡黑豆的做法步驟是什麼

  1、把洗淨晾乾的黑豆放入炒鍋中中火幹炒。

  2、五分鐘後能聞到一股豆香味兒,並聽到啪啪的聲音,這是黑豆在爆皮,待皮都爆開後,轉小火再炒五分鐘。

  3、放入容器中,在通風處晾涼。

  4、把晾涼後的黑豆放入一個有蓋子的容器內,倒入可以沒過豆子的醋。

  5、待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盤兒了。

  6、加上蜂蜜,拌勻即可食用。

自制花生糖做法步驟

  1、主料:花生(炒)1盤。調料:白芝麻1把,麥芽糖1勺,白糖1大勺,植物油少許。

  2、花生炒熟去掉皮,最好掰成兩半。

  3、鍋裡放少許油,把白糖倒進鍋裡不停的翻炒,火開到最小,至到把糖炒化。

  4、炒出糖色後把麥芽糖入進去繼續翻炒(怎樣判斷糖炒好,有一個小竅門,用筷子挑起一點糖放進涼水裡冷卻後放進嘴裡能咬得動並且口感很脆時就說明糖基本可以了)。

  5、糖漿炒好後,把處理好的花生放進鍋裡迅速攪拌均勻後倒入模具中,用擀麵仗快速的擀平。

  6、稍冷卻後用刀切成塊,最後完全冷卻後就可以吃了。


醋泡黑豆做法步驟是什麼

  1、把洗淨晾乾的黑豆放入炒鍋中中火幹炒。   2、五分鐘後能聞到一股豆香味兒,並聽到啪啪的聲音,這是黑豆在爆皮,待皮都爆開後,轉小火再炒五分鐘。   3、放入容器中,在通風處晾涼。   4、把晾涼後的黑豆放入一個有蓋子的容器內,倒入可以沒過豆子的醋。   5、待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盤兒了。   ...

特百惠黑豆做法

  食材:黑豆350克、冰糖50克、紅糖適量、熟白芝麻適量。   步驟:   1、將黑豆用水浸泡8個小時,放入鍋中加入適量水;   2、加入冰糖,大火煮開,轉小火慢燉;   3、當黑豆煮至湯汁快盡時,加入紅糖;   4、湯汁完全收盡時,加入熟白芝麻;   5、拌勻即可食用。 ...

做法步驟

  1、原料:松仁50-55克、麥芽糖80克、白砂糖100克、水50克(如果水放多了,熬起來比較麻煩)、黃油10克(玉米油、色拉油)、鹽0.5克(要想甜,放點鹽。)   2、松仁棕糖的做法:把所有食材(除松仁外)全部放入鍋中,用小火慢慢熬;   3、等到白砂糖和麥芽糖全部融化了,再開中小火慢慢熬,一邊熬一邊調 ...

黑米黑豆做法步驟

  1、材料:需要糯米 50克、大米25克、黑豆25克、黑米25克、薏仁25克、山藥25克、芝麻25克。   2、做法:除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上;所有材料丟下高壓鍋,加入水,大火煮上氣後,小火20分鐘後來,關火。燜30分鐘起鍋;如果材料不全,只放黑豆、黑米和薏仁米即可,再放點葡萄乾會更好,就是沒有放糯 ...

黑豆做法步驟

  1、黑豆洗乾淨,浸泡一晚上。   2、將黑豆和冰糖倒入鍋中,加水(泡黑豆的水)正好沒過黑豆,蓋上鍋蓋大火煮開,冰糖完全融化。   3、用中火把黑豆煮熟,水也會變少。此時水已經沒有了,電磁爐選擇倒數第二檔,不斷翻炒,黑豆會變得越來越幹,最後選擇最小檔,翻炒烘乾。過程會很長要有耐心。   5、最後一步,放涼裝 ...

醋排骨的做法步驟

  準備材料。將排骨切好,下鍋,煮開後撈出,並過涼水,然後擦掉排骨表面的水分;蔥、姜切成小片準備好。   入鍋翻炒。鍋中放入適量的油,大概七成熱的時候放入冰糖,然後小火,將冰糖融化;匯入排骨,翻炒兩分鐘這樣,排骨表面變黃即可。   加入配料。將姜、蔥都放入鍋中與排骨翻炒,大概1-2分鐘,翻炒排骨均勻後即可。接 ...

馬蹄黑豆糕的做法步驟

  1、洲星馬蹄粉250克,水(開粉漿用)500克,紅片糖(或冰片糖)250克,水(煮糖用)300克。   2、250克馬蹄粉加500克水開成無粒狀的粉漿,另裝起40克(約半勺),用來煮熟漿。   3、300克水加250克糖煮至糖全溶化。   4、煮開的糖水關小火,慢慢加入約40克粉漿,一邊加一邊攪和,以免生 ...