青檸雞如何做

　　1、雞胸脯肉2塊、青檸檬2顆、香菜1顆、姜適量、大蒜3顆、小米辣5個、酸辣子3個、醬油適量、草果半個、八角1個。

　　2、方法：加入拍扁的姜，半顆草果，一顆八角，適量鹽與雞胸脯肉同煮，大概需要煮15-20分鐘左右的樣子。拌雞肉所需要的部分材料，擠檸檬汁實際只需要用一個，有一個是樓樓隨意裝飾用的。

　　3、將大蒜、姜、小米辣、酸辣子、香菜切碎。雞胸脯肉煮好後，放涼，用手順著紋理撕成小條，加入切碎好的香菜各種，在加一勺雞湯，適量的醬油，一個檸檬汁攪拌均勻即可。

　　青檸水蜜桃蘇打：蘇打水1罐、水蜜桃半個、薄荷葉適量、青檸檬半個、白砂糖10g。白砂糖加少許熱水，攪拌至融化。

　　青檸檬片備用，水蜜桃去皮切丁，拍一下薄荷，有助於薄荷香味的淅出。將水果薄荷葉加入杯中，倒入預備好的糖漿水。

　　倒入蘇打水，8分滿，攪拌均勻，加入冰塊即可。

　　檸檬含有豐富的維生素Ｃ，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬水，可以補充維生素Ｃ。感冒時一天喝上５００至１０００毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒好得也快，青檸泡水的話可以有提高免疫力的作用，對於預防感冒有好處，而且還可以有補充維生素Ｃ的作用，具有抗菌的效果。

　　1、倒一杯冷水，千萬不要開水，因為會破壞檸檬的營養；

　　2、倒入一勺白糖或冰糖，依個人口味而定；

　　3、把準備好的檸檬的汁擠進杯子裡，最後加入冰塊就可以了。

　　最好是用熱水先把糖溶化掉，待熱水冷了之後再放檸檬汁。這樣熱水會很充分的把糖融化掉，檸檬汁做出來才不會那麼苦澀。如果家裡有榨汁機可以把糖放榨汁機裡打一分鐘，再兌上檸檬汁加上冰更好喝。