青皮核桃生吃無毒的，想吃的話大可以放心購買。只不過在吃青皮核桃的時候要注意方法，它外層的表皮有毒，味道不好，在吃的時候要將這層皮給剝掉，只吃果仁即可，另外在剝皮的時候也要戴上手套，否則汁液粘到皮膚上容易讓皮膚變黑。
青皮核桃能生吃嗎
幹核桃是我們生活中比較常見的一種核桃種類，營養價值豐富，但是相較之下有一種青皮核桃它雖然不是特別常見，但是營養價值會更高一些，它比干核桃更為新鮮，能保持核桃裡面原有的原因成分，不過很多人不知道是否能生吃。
青皮核桃生吃是無毒的，所以我們想吃的時候大可以放心。不過在吃青皮核桃的時候一定要注意方法，它外面有一層皮，這層東西是有毒的，味道也不好，所以在吃之前要先將這層皮給剝掉，吃裡面的果仁即可。
另外在去除青皮核桃表皮的時候，一定要給雙手戴上手套，否則要是被它裡面的汁液沾染到皮膚上，就會讓皮膚變黑，等去掉青皮核桃表面的青皮之後，才能看到裡面褐色的硬皮，我們只需要用夾子將其夾破，就可以去除果仁直接吃了。
1、青皮核桃的汁液有毒。
2、不要讓青皮的汁液濺到皮膚上，因為核桃的青皮又叫“青龍衣”，其汁液有毒。更不要濺到眼睛裡。青皮核桃去皮的方法是用小刀先將大塊的青皮剝下，結合清水用鐵刷子繼續刷理剩下的殘餘青皮，最後用細針和牙刷仔細清理。
有毒。不要讓青皮的汁液濺到皮膚上，因為核桃的青皮又叫“青龍衣”，其汁液劇毒。更不要濺到眼睛裡。青皮核桃去皮的方法是用小刀先將大塊的青皮剝下，結合清水用鐵刷子繼續刷理剩下的殘餘青皮，最後用細針和牙刷仔細清理。整個過程最好帶著膠皮手套進行，否則手上的皮膚會被染黑。
核桃：核桃，又稱胡桃、羌桃，是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15～20克，脂肪較多，碳水化合物10克，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。核桃體表外殼堅硬，需砸開食用。
核桃富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和銅、鎂、鉀、磷、鐵等礦物元素以及維生素A、維生素E、維生素C、葉酸、煙酸和泛酸等營養成分。
吃核桃的好處：
1、健腦益智，核桃含有豐富的亞油酸及DHA，是大腦和視覺功能發育所必須的營養成份，其含有的微量元素鋅、錳等都是大腦中腦垂體的重要成分。
2、美容養顏，核 ...
不能吃。土豆在春季和夏初常出現發芽或部分表皮發黑綠等現象，食後常發生中毒。其毒性成分龍葵素是一種弱鹼性糖甙，對熱穩定，幾乎不溶於水，毒素作用主要是對胃腸道有較強的刺激性和腐蝕性，對中樞神經系統有麻痺作用，尤其對呼吸及運動中樞作用顯著；此外，對紅細胞有溶解作用，可引起溶血。急性中毒者，其病理變化主要為急性腦 ...
青香蕉不能吃。青色的香蕉指生香蕉，含有較多鞣酸，鞣酸相當於灌腸造影中使用的鋇劑，比較難溶，且對於消化道有收斂作用，會抑制胃腸液分泌並抑制其蠕動，如攝入過多就會將糞便結成乾硬的糞便，引起身體不適。
香蕉，芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實。原產自亞洲東南部，現中國臺灣、海南、廣東、廣西等均有栽培。味香、富含營 ...
核桃皮弄黑手是由於其含有“核桃青皮素”的原因。核桃青皮素是醫治皮炎的中藥成分，從核桃青皮中提取，內含鞣質（即單寧酸）和沒食子酸等物質，被氧化後變黑。這種色素是一種普通色素，但是剛開始染上的話特別難去除，如果染上手變黑的面積不大，可以不用刻意處理，經過個把月會自然洗掉消失的。
手被染黑的清洗方法：
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1、賭青皮的時候，一定要看好青果是否新鮮。有的青皮從樹上掉下來青皮摔壞了，會有一層黑黑的皮，這樣的青果最好不選擇。因為黑皮會影響核桃的質量，黑皮是成核桃陰皮的主要原因之一。
2、要看好賭青皮的產地距自己家地方有多遠。一般來說，青皮核桃從下樹到發貨至買家手中，少則3天，多則5、6天，路途中青皮核桃水分會 ...
青皮核桃辨認方法：青皮核桃屬於堅果球形，外果皮平滑，中果皮肉質，內果皮堅硬，有皺紋。木材堅韌，可以做器物，落葉喬木高達3.5m，樹皮灰白色，淺縱裂，枝條髓部片狀，幼枝先端具細柔毛。
青皮核桃的足跡幾乎遍及世界各地，主要分佈在美洲、歐洲和亞洲很多地方。其產量除美國外，即推中國。我國栽培核桃歷史悠久，公元 ...
1、青木瓜是可以直接拿來吃的，而且青木瓜是屬於一種有點發苦，還有點發澀的食物，它的果漿味也是比較濃的，還能夠幫助消化而且還能夠滋潤皮膚。
2、青木瓜有肌膚有潤滑的作用，而且還能夠分解體內的脂肪，刺激女性荷爾蒙分泌，刺激乳腺激素等功效。 ...