摸瓜體觸感：沒熟的紅心木瓜摸起來是硬的，把沒熟的紅心木瓜切開，瓜肉依然帶青甚至是吃起來脆，苦澀而口感不好，熟到一定程度的紅心木瓜按壓會感到軟軟的。
聞紅心木瓜的味道：紅心木瓜成熟過程中會散發其特有的香味，越熟的紅心木瓜散發的這種香味越濃。
看紅心木瓜表面的斑點：熟了的紅心木瓜也有一個特徵就是瓜體表面會分佈一些斑點，但是有一點要注意的是，熟過頭的紅心木瓜會腐爛，而腐爛的特徵就是長黴斑，切開之後會看到果肉已經發腐而軟爛了，不小心食用腐爛的食物容易引起腹瀉，所以利用這一點判斷紅心木瓜熟沒熟就要考慮長出來的斑點是不是黴斑了。
若想判斷貓王山榴蓮是否成熟可以採取搖晃的方式，搖晃時若感覺到果肉在晃動即為越南貓王山榴蓮成熟，若沒有果肉在晃動的感覺則未成熟。
貓山王榴蓮初期叫做坤玉王毛生或毛生王，母樹生長在吉蘭丹河上的一個叫pulauraya的島上，70年代母樹眼皮被駁接移植，大量種植於彭亨州的勞勿，文冬，吉流，雙溪蘭等地，農業部註冊編號為D197。由於貓山王的名聲過於響亮， 於是便產生了貓山王的叫法，取於“毛生王”的諧音，在當地，現在仍有毛王或者毛生王的叫法。
青皮芒果用指尖輕輕揉搓果皮，如果青皮芒果出現果紋才算熟；而且成熟的青皮芒果果蒂周圍的肉和果皮應該是鼓起的，比較圓，並且還會有濃烈的芒果香味。
青皮芒果是一種原產泰國的常綠喬木，而且含有糖、蛋白質、粗纖維，所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高；並且礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。
1、顏色上：要挑選成熟度較好的青木瓜，首先最直觀的做法就是選擇表面顏色較黃一些的青木瓜，這樣的青木瓜成熟度高一些，味道也比較甜。
2、表皮上：仔細觀察會發現熟透了的青木瓜它們的表面一般會有一些小斑點，這些斑點是它們成熟的標誌，但需注意，不要選擇斑點太多的，因為斑點太多的說明基本已經熟透，並且還可能已經 ...
成熟的木瓜外皮是黃的，瓤是橘紅色的。可以生吃和做甜品，還可以用來褒魚湯，口味香濃鮮美。
青皮木瓜可以吃。可以用醋涼拌，也可以用來褒雞湯喝，很甘甜。
青皮木瓜以涼拌為例：
原料：青木瓜一個，百香果一顆，蒜頭三粒，鹽、糖、香油、辣椒各少許。
做法：
1、 青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成絲狀， ...
1、燉排骨湯吃，食材：青木瓜一個，排骨500克，花生150克，食鹽適量，生薑數片。做法：木瓜去皮、去籽切成小塊；排骨洗乾淨，用水浸泡20分鐘，濾去血水；將排骨、生薑放入砂鍋中，加水大火燒開後，中火燉1小時。然後放入木瓜，燉至木瓜變軟新增少量食鹽即可。
2、木瓜中的木瓜蛋白酶可將脂肪分解為脂肪酸，有利於 ...
青皮貓山王要判斷是否成熟可以捏一下它的尖刺，在果殼的尖刺中選兩根相臨的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍微用力將它們向內捏攏。如果比較輕鬆就能讓它們靠近，就說明榴蓮較軟，成熟度也較好。或者看大小，一般情況下，體型比較大的榴蓮成熟度好一些。從外殼的顏色來看，成熟的好的榴蓮呈較通透的黃色。還可以看開裂度，選擇裂口不 ...
1、首先取一個比較大的塑膠袋，一個熟透的蘋果。
2、然後把青香蕉和熟透的蘋果一起放入塑膠袋中，把塑膠袋口摺疊好，用夾子夾住，把香蕉和蘋果放一晚上。
3、最後開啟塑膠袋，發現香蕉已經變黃了，熟透了。
水果成熟後，本身會產生乙烯，乙烯可以催熟食物，成熟的蘋果會揮發出乙烯氣體，這樣就催熟旁邊放著的香 ...
青皮榴蓮一般放7到10天。要是榴蓮比較硬，那麼需要放比較久的時間，一般7-10天左右，但要是榴蓮比較軟，那麼放置3-5天左右即可熟，青皮榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東、海南也有種植。
分辨青皮榴蓮成熟的方法：
1、外殼顏色：由於青皮榴蓮不管 ...
１、顏色：表面顏色較黃的木瓜，成熟度較高，反之，顏色發綠則沒有成熟。
２、表皮：熟透的木瓜表面會有小斑點，但不會很多，表面很乾淨的木瓜較生。
３、味道：成熟的木瓜會散發出濃郁的木瓜香味，可以輕易聞出來，而沒有成熟的木瓜，聞起來只有一股很淡的木瓜皮香味。
４、觸覺：成熟的木瓜比較柔軟，在表面上輕 ...