1、蔥末，廣東菜心切末。
2、鍋中倒油，倒入小香蔥，大火爆香。
3、倒入廣東菜心，翻炒1分鐘。
4、倒入清水，雞粉，鹽，大火煮沸。
5、倒入芝麻油，青菜湯即可上鍋！
6、青菜湯是以青菜，香菇、臘肉等為主料做成的一道簡單的家常菜，輔料有上海青、香蔥、薑絲、香油、白胡椒粉、料酒、雞湯等，烹飪簡單，營養豐富，口味鮮美。
雞蛋青菜湯做法：
1、準備材料：油菜1把、雞蛋2個、食鹽適量、玉米澱粉適量。
2、油菜洗淨，切成小塊。
3、上鍋加入適量的水，水開後倒入切小的油菜，煮2分鐘。
4、雞蛋打散。
5、玉米水澱粉調好備用。
6、將雞蛋液緩慢倒入鍋中，並用筷子在鍋裡不斷的攪動，使下到鍋裡的雞蛋液打成小花。
7、鍋裡湯開後放入適量食鹽，用筷子攪勻即可。
1、西紅柿炒雞蛋：番茄3個、小蔥3-4棵、雞蛋4個、鹽適量、胡椒少許、色拉油1大勺。西紅柿切成一口大小，小蔥切成段,蛋液中加少許鹽攪勻備用。熱油鍋放入西紅寺快炒,以鹽1/3小勺、胡椒調味。將蛋液打入鍋中，以大火炒至蛋半熟時加入蔥段，略炒後起鍋。
2、青菜湯：將菜心洗淨並從中間剖開，把它切成長短一樣的原料。蔥切段，姜切塊用刀略拍；鍋中加入雞、清水，再下蔥、姜燒開後將白菜心放入，燒至八成熟取出，再將湯去掉放入雞湯、鹽、料酒，燒開後將菜心、胡羅卜絲放入，再開鍋即離火；先將菜心剖面向上，在場盤中碼齊再將胡蘿蔔。
1、熱水浸泡粉絲兩三分鐘，撈起。
2、小青菜洗淨，切成條狀。
3、鍋中倒入少許油，燒熱之後加入少許蒜泥，炒香。
4、加入兩碗水，待水煮沸加入浸泡過的粉絲。
5、粉絲煮過兩三分鐘之後，加入白菜，蓋上鍋蓋開大火，煮三到四分鐘再加入少許鹽。
6、起鍋，如果喜歡吃辣可以提前放一小點辣椒。 ...
1、青菜，香菇，臘肉。
2、做法：將菜心洗淨並從中間剖開，把它切成長短一樣的原料。蔥切段，姜切塊用刀略拍，鍋中加入雞、清水，再下蔥、姜燒開後將白菜心放入，燒至八成熟取出，再將湯去掉放入雞湯、鹽、料酒，燒開後將菜心、胡蘿蔔絲放入，再開鍋即離火；先將菜心剖面向上，在場盤中碼齊再將胡蘿蔔。 ...
1、材料：鯪魚，豬肉，酒，鹽，生粉，蔥花，生菜
2、將起出來的鯪魚肉洗淨切片。
3、半肥瘦的豬肉洗淨切片。
4、將兩種肉混好刴爛，加酒、鹽、生粉、蔥花拌勻。
5、用筷子往一個方向攪拌成團，再反覆撻至起膠。
6、熱鍋燒開水，用勺子將魚滑一個一個丟進開水裡煮熟，最後放生菜即可。
7、簡 ...
1、蔥末，廣東菜心切末。
2、鍋中倒油，倒入小香蔥，大火爆香。
3、倒入廣東菜心，翻炒1分鐘。
4、倒入清水，雞粉，鹽，大火煮沸。
5、倒入芝麻油。
青菜湯是以青菜，香菇、臘肉等為主料做成的一道簡單的家常菜，輔料有上海青、香蔥、薑絲、香油、白胡椒粉、料酒、雞湯等，烹飪簡單，營養豐富，口 ...
1、主料：小白菜300g、香菇5g。
2、調料：食鹽適量、雞精適量、調和油適量。
3、青菜洗淨切段。
4、做好的蛋餃適量。
5、香菇剪去蒂，洗淨，撕小塊。
6、鍋中放適量油，倒入香菇青菜煸炒。
7、煸至青菜略塌軟。
8、放入蛋餃。
9、加適量開水。
10、煮至水沸騰，加 ...
青菜豆腐湯：
食材：小青菜適量、嫩豆腐半盒、鹽適量、澱粉適量、香油適量、小蔥適量。
做法：
1、小青菜用鹽水浸泡，沖洗乾淨，控幹水分，切成末；
2、嫩豆腐切條，鍋裡燒開水，放少許鹽，焯水撈出豆腐備用；
3、鍋裡倒油，放入小蔥，小青菜翻炒；
4、倒入適量清水燒開，加入適量鹽，放入豆腐 ...
1、用料：小青菜，龍口粉絲，香腸。
2、青菜粉絲湯的做法：
將青菜切段（菜葉、菜梗分開），將香腸切粒，粉絲冷水浸泡備用，熱鍋倒入食用油，將菜梗倒入翻炒，加入食鹽、香腸粒繼續翻炒，菜葉翻炒，清水粉絲煮沸即可。此湯清淡為主，吃了不容易長胖。 ...