1、主料：麵條200克青菜80克、克火腿腸2根、鹽4克、蔥花6克、水2碗、食用油適量。
2、火腿腸及青菜清洗乾淨切好備用。
3、鍋里加油放火腿腸翻炒3分鐘，然後加入適量清水煮開。
4、煮開水後放麵條煮到差不多變熟放入青菜。
5、最後加入適量鹽和香油，撒上蔥花即可食用。
1、用料：米飯適量、火腿（切丁）適量、胡蘿蔔（切碎丁）適量、黃瓜（切碎丁）適量、空心菜梗（切丁）適量、鹽適量、蠔油適量、胡椒粉適量、醬油適量、番茄醬適量、沙拉醬適量、熟黑芝麻適量。
2、把胡蘿蔔，火腿，黃瓜，空心菜梗都切成丁備用。
3、所有菜加入調料炒熟，撒上熟黑芝麻。
4、準備一碗熱的剩米飯。
5、把炒好的菜，放上去拌均勻。
6、開始搓圓形，一個個搓好，放入盤中。
7、番茄醬、沙拉醬點綴下就可以了。
1、黑豬大腸，肉青菜，擔仔麵一把，紅椒2只，郫縣豆瓣醬適量，生抽1匙，老抽1/2匙，砂糖2匙，鹽一小撮，水適量。
2、青菜洗淨，大腸洗淨，注意不要去掉內圈所有的脂肪。大腸煮熟備用。煮好面濾水放在涼水裡面泡著。
3、熱鍋冷油，入煮好的大腸，加紅椒、生抽、老抽、砂糖，煸炒均勻。加入青菜，豆瓣醬再炒，加水，加蓋煮一會兒。
4、煮5分鐘左右，揭蓋轉大火，煸炒出香味。收汁盛在面上。
1、將火腿切片，酸菜切好。
2、鍋內放熱油，下辣白菜炒熟。
3、鍋內倒清湯，加韓國辣醬，大豆醬，辣椒粉，醬油，料酒，魚露，精鹽，胡椒粉小火慢慢熬，然後下如金針菇。
4、另起一個鍋，煮開水後，把火腿，青菜，拉麵燙熟。
5、煮好的面放在鍋內，加入湯，吃的時候加洋蔥，香菜青蔥即刻。 ...
青菜瘦肉面的做法:
1、在鍋中倒入油燒熱；
2、將洗乾淨的青菜倒入鍋中煸炒；
3、將瘦肉用澱粉和醬油漿好；
4、等到水開後下入瘦肉適當煮一會；
5、再加入麵條；
6、最後將炒熟的青菜入鍋後加入適量鹽調味；
7、出鍋裝盤即可。 ...
1、薑片切絲，蒜切末，青菜洗乾淨一片片剝開，五花肉切碎。放1勺料酒在肉末裡拌勻。
2、冷鍋加油燒熱（2茶匙油），先放入薑絲後放入蒜末，炒至蒜末微黃。加入肉末慢慢翻炒，肉變色後加入生抽老抽和豆瓣醬炒到顏色均勻出油放入糖，再小火翻炒幾分鐘。
3、小火炒肉末的同時，另一口鍋加涼水燒沸騰，下麵條的同時加一 ...
1、主料：麵條（生）400g、火腿200g、白菜100g、雞蛋100g；輔料：食鹽適量、醬油適量、蔥適量、調和油適量。
2、白菜洗乾淨，切好備用。
3、火腿腸一大根，把火腿切成片放入盤中。
4、切好的蔥花備用。
5、鍋中加入油，放入蔥花爆炒。
6、放入白菜翻炒，加入少量醬油。
7、 ...
材料：金華火腿60克、杏鮑菇1個、香菇5朵、胡蘿蔔一小段、香辣香菇醬適量、蒜4瓣、蔥花適量、玉米油10克。
做法：
1、金華火腿切成薄片。
2、用溫水泡一下切好的火腿片，胡蘿蔔去皮後切絲。
3、香菇洗淨後切成薄片，杏鮑菇洗淨切成薄片，蒜米，蔥花切碎。
4、燒熱油鍋，放入適量的油，倒入蒜 ...
1、食材準備：金華火腿60克、杏鮑菇1個、香菇5朵、胡蘿蔔一小段、蒜米4瓣、玉米油10克、蔥花、香辣香菇醬各適量。
2、金華火腿取60克，切成薄片。
3、用溫水泡一下切好的火腿片。
4、胡蘿蔔去皮後切絲。
5、香菇洗淨後切成薄片。
6、杏鮑菇洗淨切成薄片。
7、蒜米，蔥花切碎。
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西瑪主要是透過玉米麵粉熬製而成，要製作正宗地道的西瑪需要足夠的耐心。首先用開水將玉米麵粉焯一下，讓它成糊狀，然後不斷的攪拌，在攪拌的過程不斷的加入玉米粉使它最終成粘稠狀，這樣做出來的味道才更加細膩有嚼勁。
玉米麵有粗細之別。玉米麵含有豐富的營養素，按顏色區分有黃玉米麵和白玉米麵，按種類分還有糯玉米麵（ ...