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青菜粥的做法步驟

蘑菇青菜粥做法步驟

  1、食材:萵筍葉3片、豆粉少許、白蘑菇5個、瘦肉1兩、大米1兩、水600ml、小蔥2根、鹽1勺、味精少許、雞精少許。

  2、把米洗淨,加水進電飯鍋裡煮,記得蓋上蓋子。

  3、白蘑菇洗淨切片。

  4、肉切成5毫米左右的肉丁,加少許鹽、味精。雞精和豆粉和勻。這一步是為了保證肉煮久了也不會感覺粗糙。

  5、萵筍葉切碎,不要蹂躪菜葉。

  6、小蔥洗淨成4毫米左右的小段。

  7、等電飯鍋裡的水沸騰後,加肉攪勻,再加入白蘑菇,半掩著繼續煮。

  8、差不多熬到米飯粘稠的時候,加入適量的鹽、味精、雞精、菜葉和蔥,關掉電源悶3分鐘就可以了。

  9、如果不習慣吃味精和雞精的可以不加。

磷蝦青菜粥做法步驟

  1、將大米淘洗乾淨,放入電飯煲,加入適量的清水,喜歡喝稀的就多加一點,一般煮粥的比例是1:5,如果還加其他的蔬菜等等就要多加一些水!

  2、設定煮粥健!煮粥的時候時候,將油菜切碎,香菇切片備片,是提前兩小時泡發的,也可以用鮮香菇。

  3、大米煮開後加入香菇,攪拌均勻。

  4、加入青豆,攪拌均勻。然後加入玉米,攪拌均勻,一起同煮。

  5、在煮粥時間剩餘五分鐘時,加入鱗蝦,攪拌均勻。

  6、在時間剩餘兩分鐘時,加入青菜碎,攪拌均勻。

大米紅薯粥做法步驟

  1、食材:大米100g,紅薯1根。

  2、大米洗淨,用冷水浸泡30分鐘,撈出瀝乾水。

  3、把紅薯,洗淨,去皮,切小方塊。

  4、浸泡過的大米撈出放鍋裡,切好的紅薯也放入鍋裡,加入8碗清水。要用冷水,千萬別用熱水。蓋上蓋子,按煮粥鍵,大約30分鐘即可。

  5、煮好的粥,不要馬上開蓋,要燜10分鐘,開蓋之後用勺子拌均,不需要放任何的糖、鹽。煮好的粥燜了之後,會濃稠香滑,非常好吃。


解暑做法步驟

  1、夏季消暑粥--綠豆百合粥,原料:綠豆適量,百合十克,圓糯米半杯。 做法:百合洗淨,用水浸泡,把綠豆圓糯米分別淘洗乾淨,瀝乾水分,綠豆用水浸泡一小時。 把鍋放到火上,放入清水倒入綠豆,大火煮開後轉小火熬煮40分鐘,這裡要提醒大家,有人煮綠豆粥時喜歡加點鹼,認為這樣綠豆爛的快,這可是不科學的做法,因為加鹼 ...

菜乾做法步驟

  1、準備粳米   2、準備紅蘿蔔幹。   3、準備瑤柱。   4、準備菜乾。   5、將紅蘿蔔幹、瑤柱、菜乾倒入容器中,浸泡三十分鐘,清洗乾淨。   6、粳米也浸泡三十分鐘,清洗乾淨。   7、排骨焯水,加入適量清水。   8、大火煮開三至五分鐘。   9、排骨瀝乾水備用。   10、將粳米、排骨、紅蘿蔔 ...

香蕉葡萄做法步驟

  1、做法:將香蕉剝皮,切成小丁;葡萄乾洗淨;熟花生去皮後用刀剁;圓糯米洗淨後用水浸泡1小時;將鍋置火上,放入清水和圓糯米,大火煮開後,轉小火熬煮1小時左右;將葡萄乾、冰糖冰糖放入粥中,熬煮20分鐘後加入香蕉丁、花生碎即可。   2、製作提示:香蕉切得細碎一點,夾在粥的米粒中,口感會非常好。熟花生不要用五香 ...

補血黑米做法步驟

  1、原料:黑米250g、紅棗15顆、冰糖或白糖適量。   2、提前一天晚上將黑米淘洗後浸泡。   3、第二天將浸泡的水去掉,黑米稍過水瀝乾。   4、黑米放入電飯煲中,加入一瓢水,約1000ml。   5、插上電源,按鍵開始煮粥。   6、鍋中的水燒開後,放入紅棗,蓋上蓋子繼續煲。   7、煮至40分鐘, ...

排骨瘦肉做法步驟

  1、原料:大米100克,小排骨150克,香菜50克,水版600克左右,熟豬油權25克,鹽3克,味精1.5克,香油10克,胡椒粉2克。   2、大米揀去雜物,淘洗乾淨;排骨洗淨,剁成2釐米見方的小塊,用開水焯燙一下,去掉血汙,撈出控水;香菜擇洗乾淨,切成碎末。   3、鍋置火上,放水、米和排骨塊,旺火燒開, ...

花菇乾貝做法步驟

  1、花菇4朵,乾貝10g,大米100g,薑絲2片,鹽1勺,油1茶匙。   2、花菇洗淨,放溫水中泡發。   3、泡發好,切成片。   4、乾貝洗淨,放溫水中泡發。   5、姜去皮切絲備用。   6、大米淘洗乾淨,放入容器中。   7、加入花菇片,連同發泡的水一起倒入。   8、在加入薑絲。1茶匙油。    ...

百合大棗做法步驟

  1、主料:有機大米150克、紅棗6粒、百合10克。   2、輔料:單晶冰糖、適量。   3、把紅棗和百合清水浸泡。   4、有機大米淘洗乾淨。   5、砂鍋中放入清水。   6、燒開後放入大米。   7、加入紅棗,放入百合。   8、煮開至大米軟爛,放入適量冰糖,即可關火。 ...