食材：青蘿蔔、五花肉、蝦乾、芹菜粒、青椒粒、鹽、糖、生抽、胡椒粉。
步驟：
1、將白蘿蔔削成絲，撒上鹽，放20到30分鐘出水；
2、將其他配料切粒；
3、鍋裡放一點點油，把五花肉放入煸炒出油，注意小火；
4、出油，把蝦乾放入炒香；
5、放鹽炒，盛出；
6、鍋放點油，放入青蘿蔔，加入胡椒粉；
7、翻炒，加點糖，加點生抽即可。
1、食材：青蘿蔔、麵粉、雞蛋、油鹽。
2、將雞蛋打入碗容器中，攪散。
3、將蘿蔔擦成絲，剁碎，收到盛蛋液的容器裡，加一勺鹽，攪勻。
4、放麵粉，攪成稠糊狀。
5、倒入食品袋中。
6、將食品袋的一角用剪刀剪去一點。
7、鍋中油燒開後，從這個剪口處往外捏出丸子，入鍋。
8、翻動丸子，注意不要糊了。這是素丸子，沒有肉餡，很好熟。
9、炸好後，撈入盤中即可。
1、將買來的青蘿蔔洗乾淨，青蘿蔔切成薄片。將切的一半青蘿蔔的薄片碼成一摞。
2、將一摞青蘿蔔薄片切成絲，將切好的青蘿蔔用瓷盤盛好，將一勺大豆油放入鍋內。
3、用手試試油熱不熱，油熱後馬上將瓷盤盛青蘿蔔絲倒入炒鍋內。
4、用筷子快速的翻炒。
5、將青蘿蔔絲炒成軟的狀態，這就是用筷子快速翻炒後的青蘿蔔絲。
6、用瓷盤盛半盤水，將瓷盤水倒入炒鍋內，將青蘿蔔絲和水攪拌好。
7、蓋上鍋蓋燒5分鐘，將鍋蓋開啟後，青蘿蔔絲熟了，準備小勺精鹽。
8、將精鹽和青蘿蔔絲一起翻炒，這是炒熟的青蘿蔔絲，將炒熟的青蘿絲用瓷盤盛上，這就是又可口又好吃的素炒青蘿蔔絲。
1、材料：公雞半隻，青蘿蔔2個，蜜棗4個，枸杞10個，蔥，姜，鹽，香菜，食用油等適量。
2、青蘿蔔洗淨，切滾刀塊。雞肉洗淨，剁成小塊。
3、湯鍋加熱，加入少量的食用油，放蔥姜爆香。
4、放雞塊下鍋翻炒片刻。
5、大約2分鐘左右，雞肉發白發乾，出香味後加入2碗水。
6、水開後，撇去浮沫。 ...
1、主料：青蘿蔔300克、韭菜50克、青豆20克、鮮貝150克。
2、輔料：食鹽少許、雞湯適量。
3、蘿蔔和鮮貝洗淨備用。
4、蘿蔔切成厚片，再用模具切成心形或自己喜歡的形狀。
5、將蘿蔔擺在盤裡，中間放上鮮貝，再點綴綠豆放鍋裡蒸熟。
6、另起鍋，倒入雞湯加入水澱粉燒開，再用原汁機榨制 ...
兔子肉蘿蔔餃子好吃的做法：
1、把兔肉剁成餡放入成器中；
2、蔥姜切末放入餡中，再加入剩下的調料；
3、順著一個方向攪拌均勻，然後往肉餡中加水，一邊加水一邊順著一個方向攪拌，直到水全部吃進肉餡中；
4、蘿蔔洗淨剁碎，放入肉餡中攪拌均勻；
5、麵粉中打入五個雞蛋，加水和成麵糰；
6、 ...
青蘿蔔條可以做醃蘿蔔條。
主料：青蘿蔔1000克
調料：食鹽適量，生抽20克，植物油適量，白糖20克，辣椒粉100克，花椒粉50克，姜粉50克，白芝麻50g；
醃蘿蔔條的做法：
蘿蔔削去根鬚，洗淨，切成5釐米長、1釐米見方的條，晾曬至八成幹；曬好的蘿蔔條用開水洗去上面的浮塵，瀝乾水分；加入 ...
食材：青蘿蔔625g、紅辣椒10g、香菜5g、芝麻油適量、鹽適量、蠔油9ml、陳醋9ml、白糖5g、醬油3ml。
步驟：
1、洗淨的青蘿蔔備用。
2、青蘿蔔改刀切絲備用。
3、紅尖椒切絲，香菜切斷備用。
4、醬油、陳醋、白糖放入碗中，調成料汁。
5、加入調好的料汁。
6、加入芝 ...
1、蔥薑末不能少，尤其是肉餡餃子，蔥末生薑末是絕對不能缺少的，如果缺少了蔥薑末，肉餡的那種獨特的腥氣就會出現。
2、肉餡裡適量加水，豬肉餡，特別是牛肉餡，在製作餃子或包子餡時一定要記得，適量加清水。做法是一邊沿著四周輕輕加水，一邊用筷子沿著一個方向攪動，需要注意的是如果你要加入白菜，那就不要加太多水了 ...
1、將白蘿蔔處理乾淨後擦絲。
2、在蘿蔔絲里加一勺鹽攪拌均勻。
3、將韭菜洗淨切成小粒裝盤備用錢錢。
4、麵粉里加一勺鹽加水攪拌至絮狀。
5、將面絮揉成光滑的麵糰。
6、將蘿蔔絲切成蘿蔔餡放入碗中。
7、倒入韭菜粒和雞蛋碎，攪拌均勻。
8、將麵糰揉成長條，揪成小面丁撒上面粉。
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