1、有毒，綠色西紅柿含有針狀結晶形狀的生物鹼鍶（龍葵鹼），在鹼中非常穩定，但可被酸水解。
2、吃了綠色西紅柿可能會感到不舒服，並且從口中感到苦味，也可能發生嚴重的中毒。特別是當綠色西紅柿開始腐爛時，茄鹼會被破壞。紅色的西紅柿沒有龍葵素。
青的西紅柿有毒。因為青西紅柿含有茄鹼甙和龍葵素，食後易中毒。所以食用青的西紅柿對人體危害很大。
龍葵素的致毒機理，主要是透過抑制膽鹼酯酶的活性，而對人體引起中毒反應。
膽鹼酯酶有兩類，一類是乙醯膽鹼酯酶。另一類是羥基膽鹼酯酶。膽鹼酯酶是一種水解酶，它的作用是水解乙醯膽鹼。乙醯膽鹼是膽鹼能神經，如副交感神經、運動神經、交感神經節前纖維等末梢釋放的一種神經介質。當神經末梢受刺激引起興奮時，釋放乙醯膽鹼，與膽鹼能受體結合，發揮神經-肌肉的興奮傳遞作用。隨後，乙醯膽鹼即被膽鹼酯酶水解而失去作用。
如果膽鹼酯酶的作用被抑制，就會發生乙醯膽鹼過剩而集聚現象，引起膽鹼能神經過度興奮、類似有機磷中毒的表現。但是隨著番茄的成熟，番茄中龍葵素的含量會越來越低，青色褪去時，西紅柿就可以吃了。
茄子炒西紅柿沒有毒，西紅柿炒茄子是一道美味的菜餚。
中醫認為，西紅柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清熱解毒功效。對熱性病口渴、過食油膩厚味所致的消化不良、中暑、胃熱口苦、虛火上炎等病症有較好的治療效果。在炎熱的夏天，人們食慾減退，常吃些糖拌西紅柿、西紅柿湯，可解暑熱，增進食慾，幫助消化。
1、不宜生吃，尤其是脾胃虛寒及月經期間的婦女。
如果只把番茄當成水果吃，補充維生素C，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。
2、不宜空腹吃，空腹時胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學物質與胃酸結合易形成不溶於水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。
3、不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龍葵 ...
未熟透的西紅柿中含有的龍葵鹼，多吃會中毒。中毒症狀為噁心、嘔吐、流口水及全身疲軟、乏力等，嚴重者還會有生命危險。
不僅是西紅柿，其他蔬菜和水果也是一樣，食用前一定要確保成熟、新鮮、沒有變質，而且要清洗乾淨，選擇的刀具也要保持潔淨。 ...
1、青蠶豆中毒，指的是蠶豆中含有二種核苷—蠶豆嘧啶葡糖苷（ｖｉｃｉｎｅ）和伴蠶豆嘧啶核苷（ｃｏｖｉｃｉｎｅ），在體內產生的糖苷配基降低了紅細胞的ＧＳＨ含量，最終發生溶血的中毒反應。
2、蠶豆有多種稱呼，比如又稱為羅漢豆、胡豆，人們把蠶豆當成糧食，或者當成蔬菜來吃，也可以用來製作牲畜飼料，蠶豆含有大量的 ...
1、青西紅柿有毒。青西紅柿是指未成熟的西紅柿，青西紅柿裡含有一種有毒的龍葵鹼，人食用後不僅口感苦澀，而且吃多了還會出現多種中毒反應，如頭暈、噁心、嘔吐、倦怠等。龍葵素的致毒機理主要是透過抑制膽鹼酯酶的活性而對人體引起中毒反應。
2、龍葵素的致毒機理主要是透過抑制膽鹼酯酶的活性而對人體引起中毒反應。膽鹼 ...
米蟲沒有毒，吃了沒事，它含有很高的蛋白質，如果在野外這種東西是很好的食物，可以補充能量。
米蟲指大米里的蛀蟲，學名為米象，常在穀物中被發現，因為繁殖速度快，為穀物中主要的害蟲之一。其主要寄主在玉米、稻米、小麥、高粱、麵粉、等各種貯藏的穀物中，木地板的家庭出現的也較多。 ...
青香蕉就是指的香蕉還沒成熟的時候，還沒成熟的香蕉不能吃，青香蕉含有毒素，香蕉變黃是因為香蕉表面的氧化劑，氧化劑使香蕉催熟，青香蕉表面還沒有形成氧化劑，所以顏色是青綠色，青香蕉中含有龍葵素，龍葵素是一種有毒的弱鹼，對人體十分有害。
注：香蕉本身具有潤腸通便的作用，但是未成熟的香蕉味道是苦澀的，容易造成腹 ...
釣魚用的青蟲沒有毒，青蟲通常指的是沙蠶，沙蠶，喜棲息於有淡水流入的沿海灘塗、潮回間帶中區到潮下帶的沙泥中，幼蟲食浮游生物，成蟲以腐植質為食。沙蠶，俗稱海蟲、海蛆、海蜈蚣、海螞蝗，動物性釣餌的一種，身體分節明顯，體節兩側突出成具有剛毛的疣足，用以行動。 ...