1、艾草、糯米粉、粘米粉、豆沙餡、色拉油少量、白糖少量。
2、新鮮艾草清洗乾淨放入鍋中加水煮爛，煮爛到易碎，撈出將其剁碎或者攪拌稀碎，加入少許白糖調一下味道。
3、將糯米粉和粘米粉放入容器中，倒入青汁攪拌，加入少量食用油，食用油可以使口感更加順滑。攪拌均勻。
4、將其揉捏，做成圓餅狀，將紅豆沙取適量放入青團餅中間，再用青團將其包裹在其中，捏成團即可。
5、製作好後就是生青團的形狀！艾草汁的量決定青團的顏色深淺。將粽葉墊入蒸籠底部，再將青團放在粽葉上，間隔不要太緊，避免蒸發後黏在一起。用粽葉墊底味道會更好！
6、放入蒸籠冷水蒸上15分鐘以上即可出籠，非常香糯的艾草青團就做好了。
1、食材：豬瘦肉200g、玉米粒50g、青豆30g、油適量、水適量、鹽適量、澱粉適量。
2、玉米粒、青豆洗淨備用，豬瘦肉泡去血水洗淨備用，豬瘦肉剁碎。
3、適量水澱粉準備好；將豬瘦肉放入裝有水澱粉的容器內，加入玉米粒、青豆。
4、混合攪拌均勻，加入鹽、雞精。
5、調入十三香，攪拌均勻入味。
6、做成一個個小餅狀，約手指長即可，不能太厚。
7、鍋入油燒熱，將肉餅放入鍋中。用中小火煎炸至熟，撈出控油即可，青豆餅就做好了。
1、青蘿蔔一個、麵粉適量、雞蛋兩個、油鹽適量。
2、方法：將雞蛋打入碗容器中，攪散。
3、將蘿蔔擦成絲，剁碎，收到盛蛋液的容器裡，加一勺鹽，攪勻。
4、放麵粉，攪成稠糊狀。倒入食品袋中。將食品袋的一角用剪刀剪去一點。
5、鍋中油燒開後，從這個剪口處往外捏出丸子，入鍋。
6、翻動丸子，注意不要糊了。這是素丸子，沒有肉餡，很好熟。
7、炸好後，撈入盤中。焦酥酥的挺好吃的。
1、用料：艾草粉20g、澄粉90g、粘米粉100g、糯米粉300g、糖粉60g、鹹蛋黃若干、肉鬆適量、紅豆沙適量、料酒適量、色拉油適量、沙拉醬適量、蜂蜜適量、鹽漬櫻花適量、白芝麻適量、食用色素粉適量。
2、溫水將艾草粉調成糊狀。
3、開水倒入澄面中，攪拌成很厚重的漿糊狀態。
4、糯米粉混合粘米 ...
1、紫薯餡：紫薯去皮放蒸鍋中蒸熟，然後用叉子壓成泥狀，再放入一勺蜂蜜，十五克煉乳攪拌均勻。
2、鳳梨餡：菠蘿切碎，加10克冰糖和1克鹽，放入砂鍋中小火慢煮，煮至水分收幹，菠蘿醬已經成團後關火。
3、芝麻花生餡：花生炒熟後去皮放入料理機打碎，芝麻炒熟後放入料理機中加10克冰糖打碎。打好的花生和芝麻放 ...
1、材料：菠菜五六根、糯米粉適量、木薯粉適量、豆沙餡適量、熟糯米粉適量、水適量。
2、菠菜洗淨開水鍋焯水。
3、放入料理機加水打成糊。
4、豆沙餡加入少許熟糯米粉，攪拌均勻，可以中和甜度，取適量糯米粉和木薯粉加菠菜汁和成麵糰，醒制二十分鐘即可。
5、豆沙分好同等大小。
6、取出適量麵糰 ...
1、豬肥瘦肉2.5公斤，豬小腸適量，幹澱粉1公斤。
2、香油250克，鹽12克，醬油120克，蒜末、蔥末各75克，米醋120克，花椒粒12克，肉料而(豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷(10)克，食品紅色適量。
3、克絞刀把豬肉絞成細肉渥，加入各種調料拌勻製成餡。
4、用870克幹澱粉開後，攪成稠糊 ...
1、原料：青瓜、黑木耳、蒜頭、生抽、糖、烏醋、小米辣。
2、做法步驟：
（1）備好食材：黑木耳需提前泡發。
（2）蒜頭剁成末，小米辣切碎。
（3）青瓜洗淨後用淡鹽水泡一會，畢竟是生吃，多注意下。把青瓜裝入保鮮袋。
（4）用擀麵杖敲碎即可(這樣很方便，不會拍得濺得到處都是。
（5）倒 ...
1、用料：紅芸豆適量，糖適量。
2、工具：屜布一塊
3、芸豆提前泡好。
4、煮至軟爛。
5、盛兩大勺芸豆，放在一塊乾淨的屜布上。
6、用一隻手提起，另一手攥揉，把芸豆攥碎。
7、把半泥狀的芸豆按扁。
8、中間放一小勺白糖。
9、然後，重新把屜布包起來，使芸豆泥包裡住白糖。
...
1、需要準備鹽，植物油，麵粉，白芝麻，溫水，白糖，酵母，麵粉。
2、先把油皮活好，把麵粉放到碗裡面，再加入適量的白糖以及叫魔粉，溫水一點點的澆到麵粉裡面，然後再攪拌成棉絮狀，揉成光滑的麵糰，把保鮮膜蓋好放到暖氣的地方，活面需要發酵到兩倍大，然後就可以製作油酥了。
3、往裡面加一些麵粉，油燒熱以後冒 ...