面藕用冷水。取適量乾麵藕用流水沖洗一遍，加沒過面藕的冷水，放上較重的東西壓住面藕，可使其快速吸收水分，浸泡大約一小時即可。將泡發的面藕撈出瀝乾水分，根據自己的口味，調配佐料拌勻即可食用，勁道、有彈性。
面藕的由來：
面藕又名宮面，是河北省藁城當地土特產之一。據史料記載，面藕工藝源於隋唐，盛於明清，歷時1500餘年源遠流長。據元朝時期馬可波羅所著《馬可波羅遊記》記載，義大利空心粉就是按照藁城藕面模仿、演變而來。
面藕又名燕麥筋、素肥腸，是山東的特產，因其外形與蓮藕相似，所以得名面藕。面藕是用優質高筋小麥粉、精油、精鹽、雞蛋為主要原料製作而成。
面藕也叫做藕面，是以雞蛋、精鹽、高筋小麥精粉、精油為原料製作而成的，其味道非常不錯。製作面藕的過程比較麻煩，需要取一些乾麵藕，用清水浸泡，泡一小時備用。
接下來，用東西壓在乾麵藕上面，這樣能促使面藕快速完全的吸收水分。注意一定要用冷水泡發，能使泡出的面藕更加筋道。泡發一個小時後的面藕，會變得很有彈性。之後進行第二步驟，就是將泡發一個小時的面藕控幹水分，待用。
第三步，準備一些黃瓜切成絲，然後取出大蒜切成蒜末，倒進去清水，製作成蒜水。把芝麻醬倒入適量的清水中加以稀釋、攪拌均勻。第四步，把面藕放進盆裡，倒進去稀釋後的蒜水，以及芝麻醬、辣椒油、陳醋、生抽、鹽、香油、雞精，將這些食材均勻攪拌，再倒進去黃瓜絲，充分拌勻，這樣就做好了。
面藕可以直接從超市裡購買，或者從網上購買，買回家後再放入一些調料攪拌均勻就能吃了。如果喜歡吃辣椒，還能適量放入一些辣椒。
西米由棕櫚樹類(Metroxylonsp)的樹幹、樹身(莖)加工，透過機械處理，浸泡，沉澱，烘乾製成的的可食用西米澱粉，最為傳統的是從西谷椰樹(又名莎谷，沙谷)的木髓部提取的澱粉，經過手工加工製成。
西米產於馬來群島一帶，西米質淨色白者名真珠西谷，白淨滑糯，營養頗豐。一般人群均可食用。適宜體質虛弱、產後病後恢復期、消化不良、神疲乏力、肺氣虛、肺結核、肺痿咳嗽者食用，患有糖尿病者禁食。
1、老面是指發麵的面種子，北方叫面引子，也有的地方叫面頭。就是發麵蒸饅頭時剩下一小團面，由於裡面有很多酵母菌，下次發麵的時候作為菌種用。通俗地說，老面就是前一次做的麵食（含發酵粉） 留下來的面 。
2、這種方法做出來的麵食質地細膩，香醇可口，勝於一般發酵的產品。但是製作比較困難，用老面發酵，要加鹼粉中 ...
用的布料有棉布、絲綢、天鵝絨、化學纖維、滌綸、麻等。衣服在不同的場合有不同的穿著，樣式非常的多，衣服在當今已經成為了不可或缺的東西，中國常說的“衣食住行”中排在首位。
衣服主要分3大種類：上衣、褲子、長袍。
上衣包括：毛衣、襯衣、半袖、外套、羽絨服、西服、胸罩、裘皮、馬夾、T恤、背心、衛衣、大衣、 ...
現國內外百分之九十五以上使用乙二醇的水基型防凍液，與自來水相比，乙二醇最顯著的特點是防凍，而水不能防凍。其次，乙二醇沸點高，揮發性小，粘度適中並且隨溫度變化小，熱穩定性好。因此，乙二醇型防凍液是一種理想的冷卻液。
汽車防凍劑的種類很多，如無機物中的氯化鈣、有機物中的甲醇、乙醇、乙二醇、丙三醇、潤滑油以 ...
面藕之所以不能用熱水泡是因為熱水容易把面藕泡爛，一般只要用溫水浸泡，等到面藕泡開即可。把泡發的面藕撈出來，把水瀝乾，然後開始準備佐料，根據自己的口味進行調配。
可以選擇加香菜、蔥花、蒜瓣，把蒜瓣剁成蒜蓉，蔥切成蔥花，香菜切成末。準備好的面藕中加入切好的佐料，然後加調料調味，辣椒油、花椒油、香油、香醋、 ...
魚丸
製作材料；魚肉、清水、蛋清、溼澱粉
調味材料：精鹽、蔥薑汁、味精、熟豬油
蝦丸
材料；草蝦仁，鹽，胡椒粉，太白粉，糖 ...
棉花糖是一種軟性糖果，疏鬆多孔，具有一定的彈性和韌性，因口感和質地與棉花相似而得名。
棉花糖原料：
蛋白、糖、明膠、水玉米粉。棉花糖做法：
明膠加入水，使明膠溼潤；用深約2釐米的盆子，填入玉米粉，弄平，用蛋在上面壓出凹痕；鍋中加入水和糖，開中火煮，再加入明膠煮溶；蛋白打入大碗中打至起泡，再將鍋 ...
材料：豆漿一升、雞蛋六個、海鮮醬油、木魚花。
做法：1、用豆漿機打一升豆漿，晾涼備用。
2、雞蛋六個打散，過濾。
3、將晾好的豆漿和蛋液混合，蓋上保鮮膜上鍋蒸半個小時。
4、鍋裡放油，再放上海鮮醬油爆香。
5、淋上爆好的醬油，撒上木魚花。 ...