主料:黃豆芽、海帶絲、蘑菇;
輔料:蔥姜、鹽、胡椒粉、香油、醋、高湯精;
步驟:
準備好所有的食材;鍋中水燒開加入少許醋放入海帶煮上5分鐘過涼備用;炒鍋倒油爆香蔥姜;倒入海帶,豆芽和蘑菇翻炒片刻關火;把曬才倒入湯鍋中加入適量清水大火煮開;豆芽已熟加入鹽,再加入胡椒粉調味;淋入少許香油,煮開後關火即可。
1、豆芽豆腐湯原料為黃豆芽250g,豆腐200g,精鹽、蔥、豆油、味精各適量。
2、其做法將黃豆芽洗淨,豆腐切成方丁,蔥切丁。鍋內放油,燒熱,放入蔥丁煸炒,再放入黃豆芽,炒出香味後加水燒開,待豆芽酥爛時,放入豆腐用小火燒10分鐘,加入鹽、味精。
3、豆芽豆腐湯是高血壓、高血脂、冠心病的保健菜之一。
1、幹海帶上鍋先蒸半小時,洗淨後切小段備用。
2、鍋裡放入龍骨,薑片,花椒,大蔥,大火燒開後,轉小火慢燉1個半小時。
3、放入海帶,小火再燉半小時後,加入鹽和雞精就可以關火了。
原料: 菠菜200克、綠豆芽100克、狗肉100克、黃醬50克、辣椒醬15克、清米湯500毫升、醬油10克、大蒜茸10克、芝麻油5克、蔥絲10克、胡椒麵2克、生薑絲5克、味精1克、豆油25克 。
製作過程:
菠菜摘洗乾淨;綠豆芽去兩頭,摘淨洗好,若豆芽很長,可稍微剁幾下;開水鍋中分別放入菠菜段、綠 ...
泡好的海帶和洗乾淨的胡蘿蔔準備好。
紅蘿蔔和海帶切好,隨意切就行。
把生排骨放到熱水中浸泡10多分鐘去除血水。
把海帶和胡蘿蔔放入鍋中。
撈出排骨切成小塊。
把切好的排骨放入鍋中。
加入蔥花和八角。(不習慣八角味道的也可以不加,改加薑片也行)
加入適量水。
蓋上鍋蓋,接通電 ...
1、豆芽豆腐湯原料為黃豆芽250g,豆腐200g,精鹽、蔥、豆油、味精各適量。
2、其做法將黃豆芽洗淨,豆腐切成方丁,蔥切丁。鍋內放油,燒熱,放入蔥丁煸炒,再放入黃豆芽,炒出香味後加水燒開,待豆芽酥爛時,放入豆腐用小火燒10分鐘,加入鹽、味精。
3、豆芽豆腐湯是高血壓、高血脂、冠心病的保健菜之一。 ...
1、材料:海帶幹1包28克,牛肉115克,搗成肉末,芝麻油10毫升,醬油20毫升,鹽6克或適量,水1420毫升,蒜末3克
2、將海帶浸泡在水裡,上蓋。當海帶變軟時,瀝乾水分,切成5釐米長的塊。
3、用中火將炒鍋起熱,加入牛肉,芝麻油,1/3的醬油和一些鹽,煮一分鐘。
4、然後加入海帶和剩下的醬 ...
1、老母鴨半隻、海帶半根相剋食物、黃豆一小把相剋食物、姜一塊相剋食物、料酒少許。
2、做法:鴨子斬塊,海帶切碎,黃豆提前泡軟。
3、把黃豆海帶放入燉盅。鴨子放上面,放兩片姜,適量料酒,加足水。
4、入燉盅慢火燉2小時(如果不是老母鴨燉一小時即可)。
5、時間到出鍋,很清熱去火的一道湯,夏、 ...
1、食材:排骨500克、幹海帶30克、薏仁50克、冬瓜適量。調料:薑片5片,食鹽適量。
2、排骨焯水,幹海帶提前泡發蒸熟,冬瓜切大塊,薏米洗淨;
3、砂鍋加足量的水,加入排骨大火燒開打去浮沫;
4、加入薑片以及薏米煲1個小時左右;
5、加入冬瓜,海帶繼續煲半小時即可。 ...
豬腳洗淨從中間劈成兩半。
蒸好的幹海帶用水泡發。
黃豆泡軟。
海帶切菱形塊,豬腳、海帶、黃豆、蔥段、薑片、鹽一起放進電壓力鍋。
把時間調到40分鐘,“蹄筋”檔,插好電源,提示燈變綠後,撥安全閥到放氣位置,放好氣後再開鍋,好吃的海帶豬腳湯就做好了。 ...