韓國紫菜包飯拌飯料:烤紫菜兩張，米飯一碗，白醋兩大匙，鹽糖少許，蟹柳兩條，玉米筍兩條，胡蘿蔔黃瓜各一根，肉鬆，火腿，香腸，雞蛋兩隻。新鮮嫩綠的菠菜，少許的鹽白芝麻，芝麻油。
配料：
米飯、海苔、雞蛋、火腿、黃蘿蔔條、黃瓜條，少許的鹽、白芝麻、芝麻油。
方法：
1、在溫熱米飯放進鹽、白芝麻、芝麻油，最好用手攪拌均勻；
2、蛋打散後，加少許鹽調味，放入平底鍋中煎成蛋皮後切作長條；
3、把切成條的火腿熱炒，一定要注意火候不要焦也不要不熟；
4、一切準備就緒，拿出兩張紫菜細細鋪好，米飯倒在上面倒上四分之三；
5、用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個角落，不要太用力把米飯壓得扁；
6、按順序放上雞蛋條、黃蘿蔔條、火腿條、黃瓜條，把紫菜捲起來，要卷緊，如果卷不緊，切的時候就會鬆散開來；
7、用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1、5釐米的小片。
韓國石鍋拌飯的醬料做法
1、炒鍋至火上，不放油乾鍋加入薑末、蒜末爆香，加入黃豆醬、米酒煮開；
2、一點一點向鍋中加入辣椒粉，邊加入邊攪拌，使辣椒粉和黃豆醬充分融合均勻，然後加入鹽、白糖；
3、一點一點向鍋中加入糯 米粉 ，邊加入邊攪拌，待湯汁粘稠，開始冒泡時，關火；
4、室溫冷卻，裝入乾淨無油的密封瓶中，瓶口留一些空隙，噴入少量米酒，蓋上蓋子，室溫儲存15天后即可。
原料：米飯，紅蘿蔔，雞蛋，生菜，提前製作好的排骨。
準備一份韓國辣醬。
取生抽和少量蘋果醋芝麻油放入醬料碗。
拌勻辣醬備用。
胡蘿蔔洗淨去皮切絲。
胡蘿蔔絲放開水裡焯熟撈出放冷水裡冰。
生菜同樣焯熟用冷水冰著。
胡蘿蔔絲瀝水放入碗中，加入少許食鹽和芝麻油，拌勻，生菜同樣操作。
...
韓國辣醬：原料： 黃醬1斤，糖稀半斤，辣椒麵2只4兩，根據個人口味而定。
做法： 1、將黃醬放入一個有蓋的小盆裡，倒入糖稀，攪勻，蓋蓋，放入微波爐內加熱。
2、等黃醬冒泡之後，拿出即可。
3、晾涼之後，倒入辣椒麵，攪勻，再放入微波爐內加熱，同樣冒泡後拿出，放入味精。
韓式辣椒醬：材料： 糯 ...
所需原料：米飯、雞蛋、新鮮魷魚、大蔥、大蒜、小個圓白菜、胡蘿蔔、青尖椒、韓式辣椒醬、醬油少許、芝麻適量、芝麻油適量。
製作方法：
1、將魷魚擠去眼睛及周圍的硬骨，將魷魚豎著剪開去掉裡面的兩根硬刺，然後將頭須和身上的魷魚皮撕下去；
2、將去幹淨硬刺和皮的魷魚徹底沖洗乾淨；
3、取一小鍋放入水 ...
石鍋拌飯是韓國人民非常喜愛的家常飯之一。具體做法：
1、準備蒸好的白米飯，涼拌的嫩豆芽和青菜，炒好的蕨菜，紅蘿蔔絲，炒好的肉末。
2、煎雞蛋，只煎雞蛋的一面，使蛋黃完整而表面凝結，使其脫離蛋清而不破裂。準備兩個嫩蛋黃。
3、米飯在放入石鍋前，在石鍋底部及邊緣塗抹一層香油。
4、準備一小碗佐 ...
如今的女孩子都喜歡看韓劇，而韓劇中的女主角傷心時少不了的就是一些美味的食物。這些美味的食物讓我們看到之後也是口水流了滿地，其中很有名的就是石鍋拌飯。本期小編就帶你去韓國飲食文化了解韓國石鍋拌飯的由來。
石鍋拌飯是韓國人民非常喜愛的家常飯之一。各地區的韓國人會就地取材，把當地的蔬菜與米飯在石鍋中加熱後， ...
材料：大米150克，黑芝麻5克，油5毫升，雞蛋2個，香蔥2根，紫菜適量，日式醃姜25克，粗鹽3克，米醋4毫升。
做法：
將大米放入電飯鍋中，倒入水，蒸米飯，蒸好後，迅速盛出，把米飯打散稍晾涼；香蔥切粒。在蒸飯的同時，將黑芝麻和粗鹽放入鍋中，小火幹炒至出香味，盛出備用。另取一小煎鍋，抹上薄薄一層油燒 ...
1、主料：特製蔬菜飯；蛋皮；雞柳；特製咖哩醬；紅蘿蔔塊；洋菇；青豆仁。
2、將雞柳以鹽；胡椒調味，醃至之入味。
3、熱油鍋，將作法1的雞柳以大火煎熟。
4、接著將作法1的雞柳、紅蘿蔔塊、洋菇與特製咖哩醬一起以小火熬煮約半小時即為咖哩醬汁。
5、將以特製蔬菜飯以容器裝好，再倒扣於盤上使其成一 ...