步驟：
1、準備好各種材料，拉麵只要是韓國拉麵即可；
2、在鍋內放入適量的油，燒熱下胡蘿蔔、青椒片；
3、然後撒入少許鹽，翻炒均勻，倒入韓式辣醬、煸炒片刻，加少許水，中火兩分鐘後倒入蕃茄醬，撒胡椒粉，翻勻收濃湯汁；
4、炒醬的同時燒開水煮麵，面不宜煮的太爛，煮好後挑起，倒入醬汁中翻一下一起裝盤，擺上切成兩半的白煮蛋即可。
1、準備好食材:韓國年糕和炒年糕專配的韓國醬料,醬料裡有酸甜辣等口味。
2、鍋中放入適量的清水,水正好被年糕吸收的量是最為適宜。
3、加入炒年糕的辣醬,大火燒開。
4、水燒開的過程中,要不停攪拌,把醬料攪拌均勻。
5、水燒開後,再倒入年糕大火煮約2分鐘即可。
1、大白菜1.5kg、蘋果 個、梨1個、辣椒麵150g、糯米粉 50g、蒜50g、姜50g、鹽50g。
2、方法：白菜去根，除外面的老葉子，洗淨，橫切開。
3、在盆內均勻的給白菜撒上鹽，醃製12小時。
4、蘋果、梨去皮、去核，分別在榨汁機中打成汁備用。
5、姜、蒜切末備用，小鍋內倒入糯米粉。
6、倒入蘋果汁、梨汁，用中火熬成糊狀。
7、糯米糊放涼後，加入辣椒麵、薑末、蒜末、攪拌均勻。
8、醃好的白菜，擠去水分。
9、帶上手套，將辣椒糊均勻的抹在白菜上，每一片都要抹勻。
10、將泡菜放入無油、無水的密封容器裡，再放入冰箱，發酵3－5天即可。
用料：白蘿蔔500克、辣椒粉1茶匙、食鹽、白糖3茶匙、香蔥2棵、大蒜3瓣、熟芝麻。
1、白蘿蔔擦絲，加入食鹽和白糖。
2、加入白糖和食鹽後充分拌勻醃製10分鐘。
3、大蒜、香蔥分別切末。
4、醃製好的蘿蔔絲擠出水分。
5、依次加入蒜末、蔥末、辣椒末、果醋、熟芝麻。
6、再次充分攪拌 ...
1、大白蘿蔔去皮切片，有一定的厚度，然後切成大約1-2cm的方塊。
2、找一個盆，先加入糖和醋再加入適當鹽和水調節成喜歡的程度，加入蘿蔔塊，攪拌均勻鹽和糖全部融化後，嘗一下味道，可以再調節口味。
3、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一夜，第二天拿出來就可以吃了。 ...
1、韓式烤雞腿菇的用料：韓式烤雞腿菇500G、蒜茸少許、醬油少許、香菜少許、醋少許。
2、超級簡單，把雞腿菇洗淨切薄片，在電餅檔刷一層油，烤熟。
3、把蒜茸、醬油、香菜、醋做成料汁就可以了。看舌尖上的中國找到的靈感。 ...
1、首先把魚乾洗淨，用水浸泡10分鐘。
2、瀝乾水分後，用盤子裝好鋪上薑絲，淋上適量生抽、花生油。
3、然後鍋置火上，加入適量的水，燒沸。
4、放入裝著魚乾的盤子，大火蒸10分鐘。
5、撒上蔥花即可。 ...
1、剩飯200克；黃豆芽、菠菜各60克；胡蘿蔔、鮮香菇各50克；牛肉末40克；芝麻油1茶匙；油2茶匙；拌飯醬1湯匙；鹽、胡椒粉各1茶匙；料酒適量；生抽1茶匙。
2、胡蘿蔔洗淨刨絲。香菇洗淨切片。菠菜洗淨切段。黃豆芽擇洗乾淨。牛肉末放胡椒粉、生抽、2 克鹽、料酒拌勻。鍋中放油燒熱，依次放入胡蘿蔔絲、黃豆 ...
1、食材：米飯400克、胡蘿蔔半個、西葫蘆1個、菠菜1小把、雞蛋2個、韓式辣椒醬2勺、雪碧3勺、香油2勺、芝麻少許。
2、將香菇切絲，西葫蘆切片，胡蘿蔔切絲，菠菜洗淨備用；將準備好的菜倒上一點香油，洗好的米加入適量的清水。
3、家裡的蒸箱選擇快速蒸模式，時間設定30分鐘，中途15分鐘時將菜拿出。一 ...
1、原材料：韓式湯生抽1000克、水酒200克、味汁100克、白砂糖500克、羊肉粉200克、白胡椒粉150克、雞精100克、蒜頭100克、薑片200克、圓蔥500克、梨500克、芝麻油50克、熟芝麻50克、冷水4000克。
2、將湯生抽、水酒、味汁、白砂糖、冷水放進一器皿中攪拌均勻後，再新增羊肉粉、 ...