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韓式紫菜包飯的做法

韓式紫菜包飯的做法

  1、把罐頭火腿切成條。

  2、把小胡蘿蔔也切成條狀。

  3、喜歡吃芝士的也可以加芝士備用煮好的白飯,然後鋪平在一片紫菜上。

  4、把火腿條,蟹柳和胡蘿蔔放點油在鍋裡煎。

  5、然後把材料都鋪平在米飯上。

  6、然後就開始卷。捲成一條,然後壓緊。

  7、在上面塗上一層香油,不僅吃起來會香,而且會讓紫菜包飯看起來有光澤,也比較好切。最後切成一塊一塊的,可以開動喇!

韓式紫菜包飯的做法

  1、把罐頭火腿切成條。

  2、把小胡蘿蔔也切成條狀。

  3、喜歡吃芝士的也可以加芝士備用煮好的白飯,然後鋪平在一片紫菜上。

  4、把火腿條,蟹柳和胡蘿蔔放點油在鍋裡煎。

  5、然後把材料都鋪平在米飯上。

  6、然後就開始卷。捲成一條,然後壓緊。

  7、在上面塗上一層香油,不僅吃起來會香,而且會讓紫菜包飯看起來有光澤,也比較好切。最後切成一塊一塊的,可以開動喇!

日式紫菜包飯做法

  1、用料:珍珠米500g、海苔5片、炸牛蒡適量、日本青瓜2根、肉鬆適量、壽司醋15ml、沙拉醬適量。

  2、準備製作工具:七孔壽司刀一把、壽司簾一張、電飯煲。

  3、珍珠米500g,用清水清洗兩次。

  4、往清洗完的大米加入清水,米和水的比例1:1.15(可以用牙籤測量米的厚度和水的高度進行比較)放好水後,把米浸泡20分鐘之後再煮。

  5、煮好的米飯要及時開啟蓋子,加入壽司醋拌勻,拌勻後把醋飯放涼了以後再製作紫菜包飯(醋飯要放涼了黏度最好)。

  6、日本青瓜切長條,在紫菜上鋪滿醋飯(注意四角和邊上都要鋪均勻)。

  7、擠上沙拉醬塗抹均勻,在一端放上紫菜包飯的材料。

  8、材料放的順序:先放炸牛蒡(壓實)、接著放日本青瓜、再放肉鬆。

  9、用壽司簾把飯糰卷好(前面卷的時候可以先用手卷、把材料壓緊實後再用壽司簾卷好)。

  10、用壽司刀把卷好的紫菜包飯切塊,裝盤就可以享用了。


生菜包飯做法

  1、肉要切成大一點的肉片,大概3成6cm的樣子。   2、剝好的蒜洗淨待用。   3、生菜洗乾淨就OK!不用加工!   4、先炒肉片,像炒孜然肉片一樣!放油,放入肉片,可以放一點醋,這樣肉更嫩一點也好吃!炒差不多快熟時,加入芝麻和孜然粉。   5、肉片好後,把肉片盛出,留下肉湯,炒大蒜,熟到用勺子一切就開 ...

炸雞的做法

  1、雞腿10只,油炸粉200g,蒜泥1大勺,洋蔥泥2大勺,辣椒粉1勺,鹽0.5勺,胡椒粉0.5勺,牛奶300ml,清水120ml。   2、將雞腿放進大碗中。   3、將雞腿用清水洗淨並瀝乾水分。   4、在碗中加入300ml的牛奶,浸泡30分鐘。   5、30分鐘後,將浸泡雞腿的牛奶倒去。   6、取一 ...

西葫蘆的做法

  1、把西葫蘆切片,泡入鹽水中,防止煎炸過程中出水。另外切片別太薄,以免還沒翻面就煎焦了,保持每片均勻即可。   2、洗好小青椒們。   3、把兩色青椒切好,去打雞蛋,備用。   4、沾了麵粉後,在打好的雞蛋裡滾一圈。   5、沾滿雞蛋後可以下鍋了。   6、倒入食用油,平放西葫蘆片,加入小青椒們點綴。   ...

辣椒醬的做法

  1、材料:A 糯米粉60克,水60克;B 味噌50,砂糖20克,辣椒粉20克;C 醋半茶匙,酒半茶匙,鹽半茶匙   2、將材料B拌勻備用。糯米粉與水混合揉成團,分成二等份壓平。   3、將壓平的糯米糰放入燒開的水中,煮至浮起,再煮2分鐘撈起,趁熱加入做法1,充分拌勻,再加入材料C,拌勻即可。   4、用途 ...

大醬湯的做法

  1、文蛤沖洗乾淨後用淡鹽水浸泡半日,讓其吐盡泥沙,然後再過清水沖洗,泡於水中備用。   2、洋蔥、胡蘿蔔、黃瓜、大蔥、葫子、生薑切片,青紅辣椒切圈備用。   3、豆腐切成正方小塊。   4、五花肉切片。   5、淘米水倒入石鍋中,將大醬置於濾篩中,用勺背碾壓,濾入淘米水中,攪拌均勻。   6、將石鍋置於火 ...

炒年糕做法

  簡單一學就會   食材年糕400g辣白菜60g60g圓白菜60g韓式辣醬一勺洋蔥一半祘3瓣色拉油(用別的油也可以)30g方法/步驟1洋蔥半顆切好備用,圓白菜小半切成絲(不要太細),祘適量切片   2熱鍋倒入色拉油,油溫七成放入洋蔥和祘爆香然後放入辣醬翻炒幾秒,加入一碗清水,水開後放入年糕。   3水沸後放 ...

辣魚做法圖解

  1、鍋內放油少許,用蔥姜熗鍋。   2、出香味後加入切好的茄子條煸炒加魚醬料,略炒加水。   3、再加處理過後的魚(加水量高與鍋內魚身2.5公分即可)。   4、稍點老抽(也可不加);再加25ml高度白酒及大蒜,蓋鍋蓋中火燉制15-20分鐘,略收汁即可。   5、(如湯汁較多,口味會變淡,可適當加點鹽或醬 ...