1、牛奶和玉米油先混合，接著篩進麵粉攪拌均勻，再加入蛋黃攪拌均勻。最後加入適量紅色素翻拌均勻，備用。
2、細砂糖均勻的分3次加到蛋清裡打發,打到中性程度就可以了。
3、打好的蛋清平均分3次加到麵糊裡攪拌均勻。
4、攪拌好後倒入烤盤中，用刮刀或刮板，將表面刮平整。
5、烘烤溫度:上下火170度,烘烤時間約25-28分鐘。出爐後倒扣脫模,待冷卻。
6、淡奶油加入細糖打至八分發。蛋糕胚正面朝上，用抹刀均勻的塗上一層淡奶油。挨邊整齊碼上切好的草莓粒，其餘部分撒適量草莓粒。拎起油紙，自上而下將蛋糕捲起。
7、卷緊後，連烘焙紙一起冷藏半小時以上讓它定型。定型後，拆掉油紙。
8、把鋸齒刀用開水燙一下，擦乾後切件。每塊蛋糕卷的寬度約3-4釐米在蛋糕卷的中間，豎切一刀，不要切到底，切至2/3處即可。
9、在切口處擠入適量打發的淡奶油擺上草莓和藍莓顆粒即可。
1、材料：米飯600克、豆芽100克、胡蘿蔔100克、菠菜100克、植物油5克、芝麻5克、食鹽2克、雞蛋60克。
2、豆芽、胡蘿蔔、菠菜洗乾淨，然後用水焯一下。然後用食鹽拌一下。
3、煎一顆雞蛋，一定要單面煎的溏心蛋。
4、砂鍋裡倒1湯匙植物油，抹勻。放入米飯，把焯好的蔬菜擺好，撒熟芝麻，小火加熱到鍋底出現一層鍋巴，擺上煎蛋。
5、根據個人口味放入適量韓式佐餐肉醬，拌勻即可。
1、主料：年糕1份、雞腿肉1個。
2、輔料：韓國辣醬2勺、蔥適量、麻椒粉適量、料酒適量。
3、買一袋韓國炒米糕（生），切成自己喜歡的長短。
4、準備一隻生雞腿肉，順著肉絲切成小塊。
5、為了讓肉的口感更加滑嫩，在切成塊的雞腿肉里加入澱粉。
6、在放入澱粉的雞肉里加入麻椒粉和料酒，拌勻後放置十分鐘。
7、燒熱油鍋後加入蔥花爆香。
8、將醃漬好的雞腿肉放入鍋內大火爆炒。
9、將雞肉炒至變顏色後可變中火。
10、雞肉變色後加入米糕和醬。
11、米糕炒入色了以後，加入韓國辣醬繼續翻炒。
12、辣醬和米糕充分炒勻後，放小火炒十分鐘，並時常攪拌一下即可關火出鍋。
1、魷魚洗淨去皮去內臟，從內部打花刀，切小方塊；
2、鍋內水燒開，先放年糕條；年糕條煮熟，芯軟後撈出；
3、鍋內水再次滾開後，放入魷魚片；魷魚片捲曲後，撈出，煮的時間不宜過久；
4、下油，放入一些洋蔥，爆出香味放胡蘿蔔片；放入火腿和青椒；
5、放入年糕條和魷魚片，翻炒，放入生抽和辣醬；翻炒 ...
1、有辣白菜的可以用辣白菜，有魚餅的可以用魚餅，有大蔥的可以用大蔥，靈魂三件年糕、辛拉麵、韓式辣椒醬不要變就好。
2、水燒開，先把年糕煮五分鐘，準備其他東西。
3、洋蔥切細條，用微微油煸炒一下。
4、再放入白菜煸炒一會兒後，加水沫過白菜。
5、剛剛煮過的年糕拿出來冷水沖洗後，加入洋蔥白菜一 ...
1、年糕條、拉麵、韓式辣醬、辣椒粉、洋蔥、生抽、番茄醬、芝士碎。
2、年糕條開水下鍋煮五分鐘。撈出備用。拉麵煮熟撈出。
3、碗中放入韓式辣醬和辣椒粉。
4、放生抽和番茄醬調勻。
5、鍋中加一碗水下入調好的料汁，煮開。
6、下入煮好的拉麵和年糕條。
7、下入洋蔥。小火煮五分鐘。
...
1、將蔥切成蔥花備用。取一湯鍋，加入17杯水煮開。將牛尾剁成小塊狀，洗淨後放入滾水中，煮開後，將浮油仔細撈除，轉小火續煮3小時。
2、用筷子測試牛尾熟透程度，如果筷子已經可以插進去的時候，就將牛尾取出，與調味料拌勻入味備用。
3、讓湯汁再次滾沸後，再將已拌入味道的牛尾放回去，煮沸後，加入調味即可上 ...
1、主料：年糕200克。
2、輔料：洋蔥半個、胡蘿蔔半根。
3、調料：色拉油20克、食鹽1/4勺、韓式辣醬1包。
4、半成品手指年糕一袋。
5、拆開包裝，取出年糕和醬包。
6、洋蔥、胡蘿蔔切絲。
7、煮一大鍋水，沸騰時下入年糕，轉中小火，再次沸騰時倒入少量冷水，再次煮沸再加冷水，如 ...
1、扒皮魚肉切塊，加入姜，蔥，檸檬片。
2、加入鹽，糖，生抽醃製30分鐘。
3、去除醃製料頭，灑上面粉，讓魚塊均勻地包裹上。
4、鍋燒熱，放油，下魚塊煎制。
5、煎至兩面金黃，入薑片炒香。
6、沏入開水煮滾。
7、調入韓式辣醬，生抽，蠔油等等調味料，中火燜5分鐘。
8、香芹段， ...
1、鍋中加入適量水，加入一瓶蓋白醋，加入雞蛋，煮開後再煮5分鐘，撈出放入涼水中，冷卻後去掉蛋殼。
2、香菜、洋蔥、蒜、辣椒切好備用。
3、碗中加入5勺生抽2勺陳醋1小勺鹽2小勺糖，加入適量水拌勻，倒入切好的配菜，放入雞蛋，醃製2個小時以上。 ...