1、食材：粉絲2把、黃瓜1小段、梨1/3個、洋蔥1片、雞蛋1個、白砂糖15克、生抽5克、麻油2克、白芝麻適量、蘋果醋30克、韓式辣椒醬1勺。
2、雞蛋提前煮好剝開，黃瓜切絲，皇冠梨取一半切絲。
3、洋蔥切末，皇冠梨取一半切末。
4、將白砂糖、洋蔥末、梨末、生抽、蘋果醋、1g麻油、適量白芝麻充分拌勻。
5、最後再加入韓式辣椒醬拌勻備用。
6、粉絲開水下鍋煮熟，撈起後冷水衝至涼透。
7、粉絲稍瀝水分後襬入盤中，中間澆上調好的辣椒醬汁。
8、再用黃瓜絲、梨絲、雞蛋擺盤，最後再撒上少許白芝麻和麻油。
1、食材：粉絲2把、黃瓜1小段、梨1/3個、洋蔥1片、雞蛋1個、白砂糖15克、生抽5克、麻油2克、白芝麻適量、蘋果醋30克、韓式辣椒醬1勺。
2、雞蛋提前煮好剝開，黃瓜切絲，皇冠梨取一半切絲。
3、洋蔥切末，皇冠梨取一半切末。
4、將白砂糖、洋蔥末、梨末、生抽、蘋果醋、1g麻油、適量白芝麻充分拌勻。
5、最後再加入韓式辣椒醬拌勻備用。
6、粉絲開水下鍋煮熟，撈起後冷水衝至涼透。
7、粉絲稍瀝水分後襬入盤中，中間澆上調好的辣椒醬汁。
8、再用黃瓜絲、梨絲、雞蛋擺盤，最後再撒上少許白芝麻和麻油。
1、食材明細：綠豆粉條200克、韓國炒拌醬80克、麻油1勺、黃瓜1節、胡蘿蔔1節。
2、取出綠豆粉條，用清水泡軟。
3、鍋中水燒開，放入粉條。
4、約煮4~5分鐘，撈出用涼水降溫更勁道。
5、移至大碗中，放入黃瓜絲和胡蘿蔔絲。
6、倒入韓式炒拌醬拌均。
7、滴入適量麻油。
8、放少許生菜碎，開吃吧。
1、年糕200克，生菜葉10克，胡蘿蔔15克，洋蔥20克，韓式辣椒醬15克，生抽2克，辣椒粉5克，白砂糖10克，熟白芝麻5克。
2、準備韓式辣椒醬，辣椒醬中加入辣椒粉、生抽、糖。
3、再加入適量的水，攪拌下。
4、準備好生菜、胡蘿蔔和洋蔥。
5、鍋裡放水，把調好的汁兒倒進去，大火燒開。
6、放入年糕。
7、年糕煮透後，倒入所有蔬菜，中小火慢慢熬粘稠，不斷翻炒。
8、待湯汁粘稠後大火收汁兒起鍋，撒上白芝麻即可。