韭菜花的頭可以吃嗎

　　1、龍蝦和韭菜可以一起吃，但是不宜一起吃太多。

　　2、龍蝦和韭菜並不相剋，市面上還有韭菜炒蝦仁等食物，吃燒烤的時候很多人也會將龍蝦和烤韭菜一起吃，所以龍蝦和韭菜搭配其實比較常見，因此可以一起吃。

　　3、但是龍蝦和韭菜都是溫熱性的食材，一起吃多了容易增加體內的燥熱之氣，輕的可能導致身體燥熱、口渴想喝水，嚴重的可能導致咽喉腫痛、鼻塞、長痘、上火。因此龍蝦和韭菜一起吃的時候一定要控制食用量。

　　主料：黃花菜100g、韭菜300g

　　輔料：油適量、鹽適量、味精適量

　　步驟：

　　1、主輔料：韭菜、黃花菜；

　　2、把洗淨的黃花菜放入開水中焯熟；

　　3、然後放入冷水中浸泡2小時，中間要換水；

　　4、把洗淨的韭菜切段備用；

　　5、把浸泡好的黃花菜切段；

　　6、起鍋熱油，放入韭菜。翻炒均勻；

　　7、然後放入黃花菜；

　　8、翻炒均勻後，加鹽、味精調味；

　　9、快速將其翻炒，炒至到韭菜一塌秧，即可關火；

　　10、出鍋裝盤。

　　1、開紫色花的野韭菜能吃。

　　2、開紫色花的野韭菜學名叫紫嬌花，屬石蒜科多年生草本植物。

　　3、球根花卉，株高30~50公分，具圓柱形小鱗莖，成株叢生狀。

　　4、其外觀除花色與中國的韭菜不同外，中國的韭菜一般為白色花，此花為紫色，其餘特徵均與中國的韭菜相似，且該植物全株均有濃郁韭菜味。

　　5、和中國韭菜一般食用，炒、涼拌、做湯等均可，故亦名洋韭、洋韭菜。

　　6、頂生聚傘花序開紫粉色小花。