韭菜豬血湯做法：
1、韭菜洗乾淨切5釐米的長段。
2、豬紅泡洗乾淨，切小塊。
3、豬血放入鍋中焯水，然後撈出備用，不忌豬紅腥味的也可以不焯水。
4、姜去皮，拍碎，放入鍋中，小煎片刻，倒入四碗水，燒開。
5、放入豬紅，煮大約8分鐘左右，熟透。
6、再加入韭菜，再一兩分鐘。
7、調入鹽，胡椒粉，加入枸杞即可出鍋食用。
8、出鍋裝盤。
豬血豆腐：
1、豬血放碗內凝塊，馬勃研細末。
2、將豬血凝塊，放開水中煮熟，取出後切塊。
3、將豬血塊放鍋內炒焦，與馬勃末調勻。
4、用糯米湯送服，每日1到2次，每次5克。
1、食材：豬血250克、韭菜50克、姜1塊、油10ml、胡椒粉5g、鹽2g。
2、豬血切塊、焯水、撈起瀝乾。
3、韭菜清洗乾淨、切段；姜去皮切片。
4、熱鍋放油、放姜爆香、加入適量清水、大火燒開。放韭菜煮一分鐘。放豬血、胡椒粉、鹽、攪拌勻即可。
1、豬血切片，先用開水氽燙過，撈出。高湯放鍋內，加入洗淨切好的酸菜絲，先煮5分鐘再放入豬血，再煮5分鐘，加鹽調味。
2、韭菜洗淨切小段，和沙茶醬一起放在湯碗中，再盛入豬血湯，拌勻即成。
3、注：豬血有腥味，買回來要泡水並氽燙過再用才不會腥，且可以避免出水。豬血湯不僅適合貧血的人群，同時還有清理胃腸道垃圾的作用，做豬血湯還可以加入青蒜苗，做成青蒜苗豬血湯，做法簡單，鮮美好喝。
1、將一塊豬血兩塊豆腐洗淨放盤子裡。
2、大蒜五六根，切成段。
3、薑絲少許，如果喜歡吃辣的，可以再加些辣椒。
4、將豬血和豆腐切成塊，這個塊不能太大也不能太小，要適中；然後過水，過水的目的去掉豬血的腥味和豆腐裡的石膏味，這個過程很重要，一般要煮五分鐘左右，就能去掉這些味了。
5、下鍋。先 ...
步驟1
準備食材：豬血200克、胡蘿蔔30克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙、雞精1茶匙、胡椒粉1茶匙、香油1茶匙、小蔥1根。
步驟2
豬血洗淨切片。
步驟3
薑切片。
步驟4
蒜切片。
步驟5
胡蘿蔔去皮切片。
步驟6
小蔥切蔥花。
步驟7
...
1、主料：豬血300克、肉末100克。
2、輔料：香菜適量、姜適量、蒜適量。
3、配料：生抽適量、鹽適量、水澱粉適量、味精適量。
4、材料：豬血300克，肉沫100克，酸菜適量，香菜、姜、蒜適量。
5、肉沫放少許水澱粉拌勻。
6、豬血切成小方塊，姜、蒜切片，香菜切段。
7、熱鍋下油 ...
準備食材：豬血400克、鹽2克、油5毫升、姜3片、蔥花適量、味精2克、大蒜1瓣。
材料備好、姜蒜都切成沫了。蔥切花。豬血洗淨切片。坐鍋燒油下姜蒜沫下去爆香。把豬血弄下去翻炒幾下、顏色會變的有點黑。下自己需要的清水量。燒開、燒開後小火煮5分鐘、下點鹽適量、一點味精適量、然後撒蔥花下去即可。 ...
1、現代醫學的研究發現，豬血在體內有吸收“垃圾”的作用。2、我國民間一向有“以血補血”之說。豬血具有良好的補血功能。 3、營養豐富豬血含有豐富的蛋白質和人體必需的8種氨基酸和多種微量元素，且所含的脂肪少。 4、能防貧血。因此，月經期間吃豬血能排出體內有害物質。 ...
豬血湯做法：
材料：豬血、酸菜、姜、香菜、油適量、鹽適量、醬油適量、雞精適量。
1、豬血切小塊。
2、酸菜用刀切碎，薑切片，香菜切碎。 ...
1、食材：豬血500g、油適量、鹽適量、姜一塊、蔥花適量、胡椒粉適量、雞粉少許。
2、豬血切塊，泡洗乾淨。
3、姜拍碎，蔥切碎。
4、豬血放入鍋中飛水去腥味。
5、鍋中下油燒熱把姜炒出香味。
6、倒入高湯或者清水大火燒開。
7、倒入豬血，加鹽燒開。
8、最後撒上蔥花，胡椒粉，雞 ...