韭菜雞蛋包子蒸多久

　　1、韭菜雞蛋包子蒸8分鐘就好了。

　　2、做法：麵粉，酵母，白糖用37度溫水和好，加白糖麵糰會發的更煊軟，20分鐘就醒的很好了。

　　3、韭菜洗淨切好，雞蛋炒熟，把所有調料放入，調勻。

　　4、醒好的麵糰揉麵排氣，做成大小均勻的劑子，擀包子皮。

　　5、開始包包子。

　　6、包好一會醒10分鐘就可以了，這個根據溫度的高低。

　　7、包子醒好上鍋，開鍋以後大火8分鐘後關火，2分鐘以後包子就可以出鍋了。

　　8、韭菜翠綠，麵皮煊軟，趁熱更好吃。

　　1、韭菜雞蛋包子蒸8分鐘就好了。

　　2、做法：麵粉，酵母，白糖用37度溫水和好，加白糖麵糰會發的更煊軟，20分鐘就醒的很好了。

　　3、韭菜洗淨切好，雞蛋炒熟，把所有調料放入，調勻。

　　4、醒好的麵糰揉麵排氣，做成大小均勻的劑子，擀包子皮。

　　5、開始包包子。

　　6、包好一會醒10分鐘就可以了，這個根據溫度的高低。

　　7、包子醒好上鍋，開鍋以後大火8分鐘後關火，2分鐘以後包子就可以出鍋了。

　　8、韭菜翠綠，麵皮煊軟，趁熱更好吃。

　　韭菜雞蛋包子一般蒸15~20分鐘左右，具體情況要視包子大小而定。

　　做包子的注意事項

　　做包子的注意事項有：

　　1、做包子的麵粉要使用中筋麵粉；

　　2、融化發酵粉的時候可以加適量白糖或醪糟，這樣可以使麵糰更好的發酵；

　　3、融化發酵粉的水最好是溫水，因為水如果太燙，會將酵母“燙”死，失去活性，麵糰就發不起來了；

　　4、麵糰一定要揉到三光，分別是面光、盆光、手光。

　　包子的簡介

　　包子是一種飽腹感很強的食物，並且還是人們生活中不可或缺的食物，它是由面和餡包起來的，或者是由素餡做成的，做好的包子皮薄餡多，鬆軟好吃，還可以做各種花樣。