飲食屬於物質文化嗎

　　飲食不屬於物質文化，飲食習俗就屬於生計文化。飲食是一種文化，而中華美食則譽滿天下，人們經過不斷的總結已形成了中華美食的八大菜系，即魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、皖流派。

　　中國飲食文化，許多人會對中國食譜以及中國菜的色、香、味、形讚不絕口。但是如果要從比較的角度來探討飲食文化，可以操作的辦法是把握住中國飲食文化的精髓。沒有比較就沒有鑑別。筆者在這裡認為，比較可行的辦法是在討論中國飲食文化時，從飲食生活方式的角度來著手。而實際上，中國飲食文化，實際上也是指中國人的飲食生活方式。而要談中國飲食文化就必須涉及到中國文化，兩者的關聯是極其密切的。

　　1、民俗是一種社會文化現象，既是非物質文化又是物質文化。民俗是指人們在日常的物質生活和精神生活中，透過語言和行為所傳承的喜好、風尚、習慣、禁忌等。

　　2、民俗文化，又稱為傳統文化，是指民間民眾的風俗生活文化的統稱。也泛指一個民族、地區中集居的民眾所創造、共享、傳承的風俗生活習慣。是在普通人民群眾（相對於官方）的生產生活過程中所形成的一系列非物質的東西，民俗及民眾的日常生活。

　　民俗是一種社會文化現象，既是非物質文化又是物質文化。民俗是指人們在日常的物質生活和精神生活中，透過語言和行為所傳承的喜好、風尚、習慣、禁忌等。

　　民俗文化，又稱為傳統文化，是指民間民眾的風俗生活文化的統稱。也泛指一個民族、地區中集居的民眾所創造、共享、傳承的風俗生活習慣。是在普通人民群眾（相對於官方）的生產生活過程中所形成的一系列非物質的東西，民俗及民眾的日常生活。