餅乾是什麼做的

　　可製作檸香芝士蛋糕。具體做法如下:

　　主料：全麥餅乾。輔料：奶油粉、檸檬、奶油芝士。調料：黃油、鮮奶、白糖。烹製方法：

　　1、將全麥餅乾放入袋中，壓成碎末，放入平底鍋中，加黃油一起翻炒，加少許牛奶小火翻炒至髮香微黏，取出裝入平底的圓盒子中，用鏟子將其表面壓平；

　　2、取一器皿，放入奶油粉，加適量鮮奶拌勻，芝士加少許鮮奶攪勻後放入攪拌好的奶油中，加檸檬汁攪拌均勻，倒在已定型的蛋糕坯上，抹平表面，放入冰箱中冷藏一個小時待用；

　　3、將冷藏好的蛋糕取出切成塊，撒少許

　　1、低筋麵粉150g 黃油80g 雞蛋一個 玉米澱粉40g 奶粉50g 糖粉30g。

　　2、先把黃油放到室溫環境下等黃油軟化，不然待會兒硬硬的不好攪拌。

　　3、將雞蛋打散備用，往黃油中加入糖粉攪拌均勻，然後加入蛋液，蛋液要多次少量加入，打發至蓬鬆。

　　4、打發至蓬鬆後低筋麵粉，玉米澱粉，奶粉攪拌均勻。

　　5、然後揉成一個麵糰，如果有餅乾模型的就放在餅乾模型裡定型，沒有就直接按成一個個小餅子就好了。

　　6、烤箱預熱，放入烤箱，上下火150度，烤15分鐘。烤好後拿出，這樣一盤簡單的奶香小餅乾就做好了。

　　1、奧利奧牛軋糖。小火，把黃油切成小塊放入鍋中軟化。

　　2、黃油都化了以後，倒入棉花糖，翻炒，小火，把棉花糖炒化。

　　3、倒入奶粉，翻炒棉花糖，使奶粉都粘在棉花糖上，融為一體。

　　4、關火，倒入奧利奧餅乾碎，翻炒，使餅乾都粘在棉花糖上，如果粘不上，就把棉花糖團從鍋裡拿出來放面板上，把餅乾倒在面板上，像揉麵一樣揉，使棉花糖團都粘上餅乾碎。

　　5、把壓好的糖切成長方形小塊狀。包上糖紙，還可以送給親朋好友。