1、奧利奧牛軋糖。小火,把黃油切成小塊放入鍋中軟化。
2、黃油都化了以後,倒入棉花糖,翻炒,小火,把棉花糖炒化。
3、倒入奶粉,翻炒棉花糖,使奶粉都粘在棉花糖上,融為一體。
4、關火,倒入奧利奧餅乾碎,翻炒,使餅乾都粘在棉花糖上,如果粘不上,就把棉花糖團從鍋裡拿出來放面板上,把餅乾倒在面板上,像揉麵一樣揉,使棉花糖團都粘上餅乾碎。
5、把壓好的糖切成長方形小塊狀。包上糖紙,還可以送給親朋好友。
蛋糕好吃,自己動手做會更好吃,大家都知道做蛋糕需要做蛋糕胚,那麼如何用餅乾碎做蛋糕胚呢?
首先將黃油隔水融化。
將餅乾裝保鮮袋壓碎。
將餅乾碎倒入黃油中拌勻。
拌好的奧利奧碎平鋪到蛋糕模底部,壓實壓平。
這樣一個餅乾碎蛋糕胚就做好了。
接下來就根據你要做的蛋糕樣式放置食材即可。
可用於製作餅乾杯,具體做法如下:
1、在鍋中倒入鮮奶油,攪拌至奶油約5到6分發後,加入30克煉乳;
2、加入煉乳後,繼續攪拌鮮奶油,至較為粘稠即可;
3、取出玻璃杯或布丁杯,在第一層放置餅乾屑;
4、在第二層鮮奶油,第三層再次放置餅乾屑;
5、在頂部放置可可粉,依喜好裝飾即可;
6、將製作好的木糠布丁杯放置冰箱,冷藏約4小時後即可食用。
餅乾壓碎,可以用來直接去做點小麵包點心比較不錯。這樣做出來的麵包口感也比較好,而且也不會讓餅乾浪費。麵包也寫作麵包,一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調製成麵糰,經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。 ...
1、奧利奧牛軋糖。小火,把黃油切成小塊放入鍋中軟化。
2、黃油都化了以後,倒入棉花糖,翻炒,小火,把棉花糖炒化。
3、倒入奶粉,翻炒棉花糖,使奶粉都粘在棉花糖上,融為一體。
4、關火,倒入奧利奧餅乾碎,翻炒,使餅乾都粘在棉花糖上,如果粘不上,就把棉花糖團從鍋裡拿出來放面板上,把餅乾倒在面板上, ...
1、食材:雞蛋1個、玉米粉2勺、麵包粉5勺、白糖1勺、橄欖油、適量。
2、將1個雞蛋打入碗內,使用兩根筷子攪拌均勻。
3、加入玉米粉2勺,繼續攪拌成雪花狀,與雞蛋液融合,加入白糖1勺,攪拌至白糖融化。
4、再加入5勺左右的麵包粉,繼續攪拌均勻,麵包粉不定量,直至能將其攪拌成麵糰狀即可,將成型的 ...
1、食材:黃油110g,糖粉35g,白砂糖25g,雞蛋1個,低筋麵粉200g。
2、將白砂糖35克放入攪拌機中打成糖粉備用。
3、將黃油軟化至室溫狀態,放入乾淨的盆中,用打蛋器打發。中間加入糖粉,砂糖,繼續打發,然後分多次加入蛋液,這樣的目的是要讓蛋液與黃油完全融合。當黃油打的非常順滑的時候就可以 ...
1、食材:低筋麵粉300g、淡奶油90g、白糖粉20g、甜煉乳70ml、雞蛋1個、奶粉40g、食鹽1g。
2、一個雞蛋打散後加入淡奶油、甜煉乳,攪拌均勻。
3、再加入低筋麵粉、白糖粉、奶粉、食鹽。
4、攪拌均勻揉成麵糰。
5、用擀麵杖擀成厚4mm左右的麵餅,放入冰箱冷藏30分鐘以上。
...
1、食材:土豆64g、低筋麵粉80g、玉米油18g、黑芝麻8g。
2、土豆去皮,切片,蓋上保鮮膜,放入蒸鍋中,蒸熟碾壓成泥。
3、加入低筋麵粉和玉米油,攪拌均勻。
4、加入黑芝麻,攪拌均勻。
5、倒入油紙上,壓實。
6、蓋上一層油紙,擀成面片。
7、紮上小孔,用模具壓出形狀。
...
1、主要材料:低筋粉230克、無鹽黃油150克。
2、準備好全部的原材料,無鹽黃油室內溫度變軟預留。
3、無鹽黃油室內溫度變軟至能夠輕輕鬆鬆用手指戳動,先用打蛋器拌和一下。
4、無鹽黃油裡邊新增白砂糖,先用拌和刀拌和一下,防止消磨的情況下白砂糖濺出去。
5、用打蛋器消磨至無鹽黃油色調變淡, ...